• Sadhguru và các tác giả khác
  • Hạt giống tâm hồn
  • Cảm nghiệm cá nhân
  • Trà dư tửu hậu
  • Văn chương Cộng tác viên
  • Tản mạn
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thảo dược
  • Món ngon dễ làm
  • Sáng tác văn học
  • Góc trồng cây

CâyHoaLá.com

Blog chia sẻ!

💗💗💗💗💗💗💗GIÁ 99 k/ quyển 💗💗💗💗💗💗🌿🌿🌿🌿NHẤP VÀO ẢNH ĐỂ ĐĂNG KÝ KÊNH YOUTUBE CỦA MÌNH NHÉ 🌿🌿🌿🌿

Sách Tư duy thành công trong mọi ngành nghề bài học từ Sadhguru
  • Giới thiệu
  • Thông tin liên hệ
  • Điều khoản và điều kiện
  • Chính sách bảo mật
Trang chủ » Món ngon dễ làm » Ăn đường thốt nốt có tác dụng gì? Đường thốt nốt nguyên chất dùng để làm gì?

Ăn đường thốt nốt có tác dụng gì? Đường thốt nốt nguyên chất dùng để làm gì?

01/07/2022 01/07/2022 Cây Hoa Lá

“Mắt em nhìn tựa nước dừa xiêm

Cái miệng em cười tựa miếng đường thốt nốt“.

Bạn có thắc mắc miếng đường thốt nốt như thế nào mà người ta lại dùng nó để ví với nụ cười của các thiếu nữ không?

Vâng, rất ngọt và thơm. Ngọt như nụ cười của cô gái vậy.

Đường thốt nốt có tác dụng gì
Đường thốt nốt nguyên chất

Nội dung chính ⇒

  • Đường thốt nốt có tác dụng gì, dùng để làm gì?
  • Ăn đường thốt nốt có tốt không?
  • Đường thốt nốt nguyên chất mua ở đâu?
  • Lưu ý khi dùng đường thốt nốt

Đường thốt nốt có tác dụng gì, dùng để làm gì?

Ngày nay, các bà nội trợ hay dùng đường thốt nốt để làm nước màu kho cá, pha nước cam, làm nước mắm, nấu các loại chè như chè bưởi, chè đậu xanh, chè trôi nước, làm bánh tai yến, bánh bò… và cũng thường xuyên trộn với cơm ăn.

Chè trôi nước nấu bằng đường thốt nốt

Thật ra, đường thốt nốt không khó mua nhưng đường thốt nốt nguyên chất thì lại khó mua.

Đó là vì nghề nấu đường khá vất vả: từ khâu trèo cây cắt hoa lấy nước chiết, lược nấu, khuấy đánh cho nhuyễn cho đến đóng gói và bảo quản, ngày nào cũng vậy.

Thu nước chiết bông mo thốt nốt để nấu đường
Thu nước chiết bông mo thốt nốt để nấu đường

Từ 5 – 8 lít nước chiết mới cô đặc thành 1 kg đường nguyên chất.

Đường thốt nốt An Giang có tác dụng gì
Nấu đường thốt nốt

Hơn nữa, nước chiết này (lúc còn tươi) lại mau lên men, cho nên, người lấy nước nấu đường phải bỏ thêm vài lát gỗ sến vào như một “chất bảo quản tự nhiên” cho nước này không bị hỏng trước khi đem nấu.

Nước chiết từ cuống hoa thốt nốt
Nước chiết thốt nốt tươi, được lấy từ hoa chứ không phải từ quả như nhiều người lầm tưởng (mặc dù thịt quả thốt nốt lúc còn non pha nước đá uống cũng rất ngon)

Thông thường, người ta cắt hoa vào buổi chiều tối, treo lon nhựa đựng nước chiết rồi để qua một đêm thì nước sẽ đầy lon.

Ăn đường thốt nốt có tốt không?

Điểm cộng đầu tiên dành cho đường thốt chính là mức độ làm tăng đường huyết của nó khá thấp (GI = 42), thấp hơn đường mía và đường cát.

Điểm cộng thứ hai cho đường thốt nốt là màu vàng đặc trưng giúp các món ăn bắt mắt hơn (như bánh bò thốt nốt, chè đậu xanh, sâm bổ lượng…).

Điểm cộng thứ ba cho đường thốt nốt là mùi hương nhẹ đặc trưng, kích thích sự thèm ăn và vị béo nhẹ (nếu bạn pha nước chanh hay nước tắc thì sẽ thấy rất ngon).

Đường thốt nốt an giang nguyên chất mua ở đâu
Đường thốt nốt An Giang

Cuối cùng, đường thốt nốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên có tác dụng bồi bổ, giúp tăng cân. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều vì nó cũng gây nóng trong người nhé (dù mức độ gây nóng trong người của đường thốt nốt thấp hơn nhiều so với đường cát).

Đường thốt nốt nguyên chất mua ở đâu?

Bạn có thể mua đường thốt nốt tại nhiều địa điểm khác nhau. Nếu bạn muốn mua online, bạn có thể mua tại fanpage: Đường thốt nốt nguyên chất

Đường link: https://www.facebook.com/DuongThotNotChatLuong

Zalo/ Sđt: 0325 867 255

Giá: 80 ngàn/ hũ 1 kg.

Phí ship toàn quốc 28 ngàn.

Lưu ý khi dùng đường thốt nốt

Sau khi mua đường thốt nốt, bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh (thì sẽ ăn được lâu hơn, có thể từ 6 tháng trở lên). Nếu để ở ngoài, đường sẽ dễ chảy mềm và lên men do thời tiết (thường chỉ dùng được 3 tháng).

Khi cần dùng, bạn chỉ nên mở nắp 1 keo và dùng hết keo này thì đến keo khác. Ngoài ra, bạn nên có 1 muỗng riêng dành cho việc múc đường.

Xem thêm: Đường thốt nốt có tác dụng gì, giá bao nhiêu?

  • Share on Facebook
  • Tweet on Twitter
  • Share on LinkedIn
Post Views: 6

Bài viết liên quan

Bán đường thốt nốt nguyên chất
Đường thốt nốt dạng nào nguyên chất?
Mua đường thốt nốt ở đâu - Đường thốt nốt nguyên chất
Đường thốt nốt (thốt lốt), đặc sản miền Tây
Đường thốt nốt nguyên chất
Đường thốt nốt, cho món ăn thơm ngon đậm đà

Chuyên mục: Món ngon dễ làm Thẻ: đường thốt nốt

💎💎💎KÊNH YOUTUBE CỦA CHÚNG TÔI 💎💎💎🌿🌿🌿 NHẤP VÀO ẢNH ĐỂ XEM NHÉ! 🌿🌿🌿

Sadhguru Tiếng Việt
Bài viết trước « Đường Thốt Nốt giá bao nhiêu, giá nào chất lượng?
Bài viết sau Nên mua đường thốt nốt dạng cứng hay dẻo, vàng đậm hay vàng nhạt? »

Sidebar chính

Bài viết mới nhất

Sadhguru

Sự thật về Thượng đế (Sadhguru)

27/03/2023

Chúa ôm con che chở tình thương

Sadhguru trả lời: Chúa có dẫn bạn đến thiên đường không?

27/03/2023

Sadhguru Kỹ thuật nội tâm

Rơi nước mắt – một khía cạnh khác của Sadhguru – Bí mật lớn nhất của Sadhguru

25/03/2023

Chiếc nhẫn bằng đồng hình con rắn

Chiếc nhẫn bằng đồng, hình con rắn, được thánh hiến tại Isha, do Sadhguru thiết kế (giá 120 k)

11/03/2023

Hạt kim cang cho trẻ em Isha sadhguru

Hạt kim cang cho trẻ em dưới 14 tuổi, được thánh hiến tại Isha (Ấn Độ, Sadhguru đề xuất) giá 120 k

11/03/2023

Sách của Sadhguru

Sách của Sadhguru – vì sao đến nay vẫn chưa có ai dịch chính thức?

10/03/2023

Thông tin trên CâyHoaLá.com chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng hỏi ý kiến chuyên gia trước khi áp dụng!