• Thảo dược
  • Làm đẹp
  • Món ngon dễ làm
  • Sức khỏe
  • Góc trồng cây
  • Trà dư tửu hậu
  • Sáng tác văn học
  • Kinh nghiệm cá nhân
  • Yêu
  • Sống

CâyHoaLá.com

Blog chia sẻ!

  • Giới thiệu
  • Thông tin liên hệ
  • Điều khoản và điều kiện
  • Chính sách bảo mật
Trang chủ » Thảo dược » Cỏ ngọt có tác dụng gì? Bị tiểu đường dùng cỏ ngọt được không?

Cỏ ngọt có tác dụng gì? Bị tiểu đường dùng cỏ ngọt được không?

05/10/2021 01/03/2022 Cây Hoa Lá

Ngày nay, thỉnh thoảng chúng ta lại nghe nhắc đến cỏ ngọt.

Và với những bệnh nhân tiểu đường thì cỏ ngọt còn là gia vị “sáng giá” giúp tạo vị ngọt cho món ăn mà không làm tăng đường huyết.

Đường cỏ ngọt có tác dụng gì
Đường cỏ ngọt

Vậy, đường cỏ ngọt có những ưu điểm gì?

Thứ nhất, cỏ ngọt đã được Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chấp nhận là loại gia vị an toàn, không chứa calo.

Thứ hai, chất tạo nên vị ngọt đặc trưng của cây cỏ ngọt không phải là đường, vì vậy, nó không làm tăng đường huyết và được xem là chất tạo ngọt tự nhiên an toàn cho bệnh nhân tiểu đường (đái tháo đường).

Thứ ba, nhiều loại đường cỏ ngọt trên thị trường không hẳn là được làm từ 100 % cỏ ngọt mà còn được kết hợp với một số chiết xuất khác từ ngô, lúa mì… để cho ra sản phẩm như ý nhà sản xuất.

Thứ tư, cỏ ngọt còn ngọt hơn cả đường (gấp 250 – 300 lần đường mía). Vì vậy, bạn chỉ cần dùng một lượng nhỏ là đã đủ để nêm nếm, làm bánh, pha nước uống…

Lá cỏ ngọt khô có tác dụng gì
Lá cỏ ngọt khô

Thứ năm, cỏ ngọt có thể dùng ở nhiều dạng như lá khô (nấu lấy nước), chiết xuất dạng bột, dạng nước, dạng đường hạt… và hiển nhiên, độ ngọt của chúng là khác nhau. Vì vậy, bạn nên đọc hướng dẫn sử dụng của từng loại nhé!

Thứ sáu, đường cỏ ngọt không gây tăng cân (vì không có calo) nhưng điều này không có nghĩa là dùng cỏ ngọt sẽ giúp giảm cân.

Thứ bảy, nhiều chất tạo ngọt dùng cho bệnh nhân tiểu đường cho thấy các tác dụng phụ nguy hiểm, trong khi đó, cỏ ngọt lại được đánh giá là an toàn nên càng ngày càng được ưa chuộng (hiển nhiên chỉ dùng khi thực sự cần thiết, tránh việc lạm dụng).

Cây cỏ ngọt
Cây cỏ ngọt

Thứ tám, cây cỏ ngọt có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Ở nước ta, nó được trồng nhiều ở các tỉnh phía Bắc và Tây Nguyên.

Tư liệu tham khảo

  1. Cỏ ngọt có tác dụng gì?, báo Dân trí.
  2. Đường cỏ ngọt có tác dụng gì?, báo Dân trí.

Xem thêm: Đường cỏ ngọt có an toàn không, có tốt cho bệnh nhân đái tháo đường không?

  • Share on Facebook
  • Tweet on Twitter
Post Views: 4

Bài viết liên quan

Đường phèn
Đường phèn có tốt như nhiều người vẫn nghĩ?
Đường phên là đường gì, có công dụng gì
Đường phên mua ở đâu, có công dụng gì? Đường phên có phải là đường phía thô?
Các loại đường, đường đen là gì
Tất tần tật về các loại đường: đường mía, đường vàng, đường đen, đường nâu, đường đỏ…

Chuyên mục: Thảo dược Thẻ: tiểu đường

Bài viết trước « Nỗi buồn, thật ra nó chỉ là những điều không như ý
Bài viết sau Đường cỏ ngọt có tác dụng gì, có an toàn không và có tốt không? »

Sidebar chính

Bài viết mới nhất

Phụ nữ

Nên tha thứ hay là quên?

23/06/2022

Yoga

Sống thông minh là như thế nào?

23/06/2022

Phụ nữ đẹp

Bạn là người có cảm xúc hay không có cảm xúc?

20/06/2022

Thải độc gan với trà nhuận gan của lương y Nguyễn Công Đức

19/06/2022

Thiền định - thông minh

Cơ chế vận hành nghiệp lực và cách vượt ra khỏi nghiệp

19/06/2022

Yoga

Tinh hoa của Yoga – cách để sống trọn vẹn

17/06/2022

Thông tin trên CâyHoaLá.com chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng hỏi ý kiến chuyên gia trước khi áp dụng!