• Sadhguru và các tác giả khác
  • Hạt giống tâm hồn
  • Cảm nghiệm cá nhân
  • Trà dư tửu hậu
  • Văn chương Cộng tác viên
  • Tản mạn
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thảo dược
  • Món ngon dễ làm
  • Sáng tác văn học
  • Góc trồng cây

CâyHoaLá.com

Blog chia sẻ!

💗💗💗💗💗💗💗GIÁ 99 k/ quyển 💗💗💗💗💗💗🌿🌿🌿🌿NHẤP VÀO ẢNH ĐỂ ĐĂNG KÝ KÊNH YOUTUBE CỦA MÌNH NHÉ 🌿🌿🌿🌿

Sách Tư duy thành công trong mọi ngành nghề bài học từ Sadhguru
  • Giới thiệu
  • Thông tin liên hệ
  • Điều khoản và điều kiện
  • Chính sách bảo mật
Trang chủ » Thảo dược » Tác dụng và tác hại của củ cải trắng

Tác dụng và tác hại của củ cải trắng

07/05/2021 13/11/2022 Cây Hoa Lá

Củ cải trắng không chỉ là món ăn mà còn là vị thuốc quý điều trị nhiều loại bệnh. Khi bị va chạm bầm giập ngoài da, bạn chỉ cần giã nát một ít củ cải tươi, đắp lên rồi bó lại là vết máu bầm sẽ dần dần tan hết. Vậy, củ cải trắng có tác dụng gì?

Củ cải trắng có tác dụng gì
Củ cải trắng

Một điều đặc biệt của củ cải trắng là lúc còn sống có vị cay, tính mát nhưng đem nấu lên thì lại có vị ngọt, tính bình.

Nội dung chính ⇒

  • Củ cải trắng làm món gì? có tác dụng gì?Củ cải trắng có tác dụng gì?
  • Tác dụng của củ cải trắng
  • Trong củ cải trắng có chứa các chất dinh dưỡng gì? 
  • Các bài thuốc chữa bệnh từ củ cải trắng 
    • 1. Điều trị táo bón, miệng khô đắng
    • 2. Điều trị khàn tiếng, mất tiếng
    • 3. Điều trị vàng da do viêm gan và thủy thũng
    • 4. Hỗ trợ người bị tiểu đường
    • 5. Điều trị bí tiểu do tích nhiệt
    • 6. Điều trị chóng mặt do cao huyết áp
    • 7. Điều trị lở loét miệng
    • 8. Hỗ trợ điều trị ung thư phổi
  • Ăn nhiều củ cải trắng có tốt không? 
  • Tư liệu tổng hợp

Củ cải trắng làm món gì? có tác dụng gì?Củ cải trắng có tác dụng gì?

Từ củ cải trắng, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, xào, làm gỏi, kho, nấu canh, …

Canh củ cải trắng

Tác dụng của củ cải trắng

Không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, củ cải trắng còn có nhiều dược tính quý có thể làm thuốc.

Nhìn chung, công dụng chữa bệnh của củ cải trắng tập trung vào:

  • Một số bệnh về đường hô hấp như: ho, ho ra máu, suyễn, mất tiếng, hen, đau tức ngực, đàm…
  • Một số bệnh về đường tiêu hóa như khó tiêu, táo bón, ợ chua, chướng bụng, đau vùng thượng vị, trĩ, lòi dom, buồn nôn…
  • Một số bệnh về tiết niệu (do thấp nhiệt) như tiểu buốt, nước tiểu ít, nước tiểu đục, tiểu dắt…
  • Một số bệnh về chuyển hóa như béo phì, tiểu đường…
  • Một số công dụng đối với máu huyết như hoạt huyết, chỉ huyết (tức cầm máu) trong trường hợp đại tiện ra máu, tiểu tiện ra máu và ho ra máu do lao phổi.
  • Giúp giải độc khi bị ngộ độc rượu, hàn the, ngộ độc nhân sâm, cà… và ngộ độc khí độc như khí gas, than…
Củ cải trắng có tác dụng
Củ cải trắng

Trong củ cải trắng có chứa các chất dinh dưỡng gì? 

Củ cải trắng còn tươi chứa rất nhiều nước (hơn 90 %) và nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, đường, Can xi, Phốt pho, Sắt, Man gan, vitamin B1, B2, C…

Các bài thuốc chữa bệnh từ củ cải trắng 

Củ cải trắng có mặt trong nhiều bài thuốc điều trị bệnh như:

1. Điều trị táo bón, miệng khô đắng

Cách dùng rất đơn giản: bạn chỉ cần lấy củ cải trắng xào với tỏi rồi ăn như món ăn thông thường là được.

2. Điều trị khàn tiếng, mất tiếng

Khi bị mất tiếng, khàn tiếng; bạn có thể lấy một ít củ cải trắng rửa sạch, xay nát rồi vắt lấy nước uống từ từ. Nước này có vị cay, làm thông cổ họng nhưng hơi khó uống (vì mùi hơi hăng).

Nước ép củ cải trắng có tác dụng gì
Nước ép củ cải trắng

3. Điều trị vàng da do viêm gan và thủy thũng

Với các bệnh này, bạn có thể lấy 400 g củ cải trắng, rửa sạch, xắt nhỏ rồi nấu lấy nước uống (nấu còn 60 ml thì chắt ra và uống như trà hàng ngày).

4. Hỗ trợ người bị tiểu đường

Lấy 50 g gạo, 50 g nếp cùng nấu thành cháo rồi cho củ cải trắng vào (khoảng 200 g củ cải, gọt vỏ, xắt nhỏ) rồi đợi chín thì nhắc xuống. Cháo này bạn ăn lúc còn ấm nóng và nên ăn nhiều ngày liên tiếp (mỗi ngày ăn 2 lần).

5. Điều trị bí tiểu do tích nhiệt

Lấy 50 g gạo, nấu cho thành cháo rồi cho củ cải trắng (200 g, gọt vỏ, xắt thành miếng nhỏ) và củ hành tây (100 g, xắt nhỏ) vào, sau đó nêm nếm cho vừa ăn, đợi củ cải chín mềm thì tắt bếp.

Cháo này bạn ăn vào lúc đói và ăn 2 lần mỗi ngày.

6. Điều trị chóng mặt do cao huyết áp

Lấy củ cải trắng, ép lấy 100 ml nước ép, sau đó cho thêm 40 g đường vào và uống (mỗi ngày uống 2 lần). Tuy nhiên, bài thuốc này hơi khó uống nên ngày nay, dân gian thường dùng nhiều cây thuốc khác thay thế.

7. Điều trị lở loét miệng

Lấy củ cải trắng xay nát, ép lấy 100 ml nước rồi hòa thêm chút nước cho loãng ra, sau đó dùng ngậm và súc miệng thường xuyên trong ngày.

8. Hỗ trợ điều trị ung thư phổi

Với trường hợp bệnh nhân ung thư phổi bị ho ra máu, bạn có thể lấy củ cải trắng xay nát, ép lấy 50 ml nước rồi hòa với 15 g đường phèn, cùng cho vào chén, đem chưng cách thủy rồi uống (mỗi ngày uống 1 lần).

Ăn nhiều củ cải trắng có tốt không? 

Không nên ăn nhiều củ cải trắng vì sẽ gây khó tiêu và lợi tiểu quá mức.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai cũng không nên dùng nhiều củ cải trắng (nếu có ăn thì chỉ ăn 1 lần mỗi tuần và hầm hoặc nấu canh ăn, không nên dùng sống).

Lưu ý trong kết hợp: Không ăn củ cải trắng cùng với lê, nho, táo (bom)… vì các loại này kỵ nhau (nếu dùng nhiều và thường xuyên có thể dẫn đến suy tuyến giáp, bướu cổ…).

Ngoài ra, cũng không nên dùng củ cải trắng với nhân sâm vì chúng sẽ triệt tiêu công dụng nổi trội của nhau; không nên kết hợp củ cải trắng cùng nấm mèo (mộc nhĩ) vì có thể gây viêm da (2).

Tư liệu tổng hợp

  1. Tuệ Minh – Dương Thiên, Cây thuốc nam thông dụng trị liệu trong gia đình, NXB Đồng Nai, trang 105.
  2. Tiểu đường có ăn được củ cải trắng không? Tác dụng của củ cải trắng, https://metaherb.vn/tieu-duong-co-an-duoc-cu-cai-trang-khong.html
  • Share on Facebook
  • Tweet on Twitter
  • Share on LinkedIn
Post Views: 103

Bài viết liên quan

Ăn uống lành mạnh giúp trẻ lâu hơn
Lắng nghe cơ thể, lựa chọn thức ăn
Lá cách non
Lá cách làm gì ngon? Món ăn từ lá cách
Cà phê kỵ gì
Cà phê kỵ gì? 3 món không nên ăn khi đã uống cà phê

Chuyên mục: Thảo dược Thẻ: béo phì/ buồn nôn/ ho/ ho ra máu/ lợi tiểu/ Món ăn ngon/ táo bón/ tiểu đường/ tiêu hóa

💎💎💎KÊNH YOUTUBE CỦA CHÚNG TÔI 💎💎💎🌿🌿🌿 NHẤP VÀO ẢNH ĐỂ XEM NHÉ! 🌿🌿🌿

Sadhguru Tiếng Việt
Bài viết trước « Ăn đu đủ có tốt không? Lưu ý khi ăn đu đủ chín
Bài viết sau 10 bí quyết giữ gìn sức khỏe và tâm hồn của người Nhật »

Sidebar chính

Bài viết mới nhất

Sadhguru

Sự thật về Thượng đế (Sadhguru)

27/03/2023

Chúa ôm con che chở tình thương

Sadhguru trả lời: Chúa có dẫn bạn đến thiên đường không?

27/03/2023

Sadhguru Kỹ thuật nội tâm

Rơi nước mắt – một khía cạnh khác của Sadhguru – Bí mật lớn nhất của Sadhguru

25/03/2023

Chiếc nhẫn bằng đồng hình con rắn

Chiếc nhẫn bằng đồng, hình con rắn, được thánh hiến tại Isha, do Sadhguru thiết kế (giá 120 k)

11/03/2023

Hạt kim cang cho trẻ em Isha sadhguru

Hạt kim cang cho trẻ em dưới 14 tuổi, được thánh hiến tại Isha (Ấn Độ, Sadhguru đề xuất) giá 120 k

11/03/2023

Sách của Sadhguru

Sách của Sadhguru – vì sao đến nay vẫn chưa có ai dịch chính thức?

10/03/2023

Thông tin trên CâyHoaLá.com chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng hỏi ý kiến chuyên gia trước khi áp dụng!