• Thảo dược
  • Làm đẹp
  • Món ngon dễ làm
  • Sức khỏe
  • Góc trồng cây
  • Trà dư tửu hậu
  • Sáng tác văn học
  • Kinh nghiệm cá nhân
  • Yêu
  • Sống

CâyHoaLá.com

Blog chia sẻ!

  • Giới thiệu
  • Thông tin liên hệ
  • Điều khoản và điều kiện
  • Chính sách bảo mật
Trang chủ » Sức khỏe » Đậu đỏ kỵ với gì? Những món không nên ăn cùng đậu đỏ

Đậu đỏ kỵ với gì? Những món không nên ăn cùng đậu đỏ

30/03/2022 30/03/2022 Cây Hoa Lá

Đậu đỏ là loại đậu quen thuộc, có mặt trong nhiều món ăn như cháo đậu đỏ, chè đậu đỏ, canh bí đậu đỏ… Tuy nhiên, đậu đỏ cũng kỵ với một số thực phẩm. Vậy, đó là gì, đậu đỏ kỵ gì?

Đậu đỏ hạt nhỏ (xích tiểu đậu)
Đậu đỏ hạt nhỏ (xích tiểu đậu)

Nội dung chính ⇒

  • Đậu đỏ kỵ với món gì? Ai không nên ăn đậu đỏ?
  • Đậu đỏ hợp món gì? Ai nên ăn đậu đỏ?
  • Lưu ý khi nấu đậu đỏ
  • Bột đậu đỏ rửa mặt giúp đẹp da
  • Thông tin thêm
  • Tư liệu tham khảo

Đậu đỏ kỵ với món gì? Ai không nên ăn đậu đỏ?

Đậu đỏ kỵ với dạ dày dê. Nếu kết hợp đậu đỏ cùng dạ dày dê (hoặc ăn đậu đỏ rồi ăn dạ dày dê) thì sẽ gây đau bụng tiêu chảy và phù nề.

Đó là vì đậu đỏ có chứa saponin. Chất này kích thích niêm mạc đường tiêu hóa, vì vậy, nếu ăn thêm dạ dày dê thì sẽ dễ gây hại cho hệ tiêu hóa.

Bên cạnh đó, đậu đỏ cũng không hợp với người hay bị lạnh tay chân, tê tay chân, tiêu hóa kém, đầy hơi, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, ăn kém ngon, hay bị ho khi trời lạnh…

Đậu đỏ hợp món gì? Ai nên ăn đậu đỏ?

Đậu đỏ hợp với các thực phẩm sau đây:

  • Đậu đỏ hợp với bí đỏ. Hai món này ăn cùng sẽ giúp da mềm mịn, mau khỏi cảm cúm, hỗ trợ điều trị đau họng, đau bao tử, ho gà và ung thư… Vì vậy, bạn có thể nấu canh đậu đỏ cùng bí đỏ. Món này rất ngon.
  • Đậu đỏ hợp với đường cát trắng. Vì vậy, bạn có thể nấu chín đậu đỏ rồi cho thêm đường cát vào, ăn để giúp lợi tiểu, hỗ trợ điều trị viêm thận và phù nề.
Chè đậu đỏ
Chè đậu đỏ

Bên cạnh đó, đậu đỏ còn hợp với người bị cao huyết áp, tim mạch, máu huyết không lưu thông, cơ thể ứ trệ, hay thấy nặng nề và người bị bệnh tâm hư (hay hồi hộp, đổ mồ hôi, thao thức mất ngủ, sợ hãi, mất bình tĩnh trước đám đông…).

Lưu ý khi nấu đậu đỏ

Không nên nấu đậu đỏ bằng nồi gang, nồi sắt vì sắc tố có trong hạt đậu đỏ sẽ bị chuyển thành màu đen.

Bột đậu đỏ rửa mặt giúp đẹp da

Dùng bột đậu đỏ rửa mặt là cách làm đẹp truyền thống của phụ nữ Nhật Bản. Được biết, những hạt nhỏ li ti trong bột đậu đỏ sẽ thẩm thấu sâu vào lỗ chân lông, giúp massage da mặt và làm sạch bụi bẩn. Nếu dùng thường xuyên, da mặt sẽ sáng mịn và hồng hào hơn.

Thông tin thêm

Đậu đỏ là loại hạt chứa nhiều chất đạm, ít chất béo và chứa một mức năng lượng vừa phải. Vì vậy, nấu nước đậu đỏ uống có thể giúp tiêu phù, giảm cân (qua cơ chế lợi tiểu). Ngoài ra, đậu đỏ còn giúp giảm buồn nôn và giải độc cơ thể.

Xem thêm: Các bài thuốc chữa bệnh từ đậu đỏ

Tư liệu tham khảo

1. Thôi Hiểu Lệ, Kỵ và hợp trong ăn uống – Cẩm nang cần thiết cho mọi gia đình, NXB Phụ nữ.

  • Share on Facebook
  • Tweet on Twitter
Post Views: 84

Bài viết liên quan

Ăn chay đúng cách – chia sẻ từ bác sĩ Wynn Tran và Lương Lễ Hoàng
Giảm cân
Ăn chay có tốt không? Ăn chay đúng cách có giúp bạn giảm cân và giảm mụn?
Cây vú sữa
Ăn vú sữa có tác dụng gì? Ăn vú sữa có gây nóng trong người không?

Chuyên mục: Sức khỏe Thẻ: giảm cân

Bài viết trước « Đậu nành kỵ gì? 5 món không nên ăn cùng đậu nành
Bài viết sau Ai hay dùng mật ong cần lưu ý những điều sau »

Sidebar chính

Bài viết mới nhất

Dầu gội thảo dược tự nhiên

Dầu gội thảo dược và 10 câu hỏi thường gặp nhất

26/05/2022

Thượng đế có thật không?

Có Thượng Đế thật không? Có thiên đàng và địa ngục không? Chết rồi sẽ về đâu?

18/05/2022

Các bài giảng của Sadhguru

Những lời dạy hay nhất của Sadhguru – phần 2

08/05/2022

Ám ảnh tình dục - liệu con người có thể vượt qua?

Nỗi ám ảnh tình dục – con người liệu có thể sống độc thân? (Sadhguru)

08/05/2022

Dầu gội thảo dược

Mua dầu gội thảo dược ở đâu? Những điều cần biết để có mái tóc khỏe đẹp

03/05/2022

Dầu gội thảo dược

Dầu gội thảo dược có tốt không?

02/05/2022

Thông tin trên CâyHoaLá.com chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng hỏi ý kiến chuyên gia trước khi áp dụng!