Hoa mộc hương (quế hoa) là loại hoa rất thơm, có thể dùng ướp trà, hãm trà, tạo hương cho mỹ phẩm, dầu gội… và làm thuốc chữa bệnh.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu công dụng của loại hoa quý này nhé!
Cây mộc hương (quế hoa) là cây gì?
Cây mộc hương trước đây thường được gọi là quế hoa, hoa quế, hoa mộc tê, hoa mộc…, thuộc dạng cây gỗ nhỏ, phân nhánh nhiều và rất chậm lớn. Cây có tên khoa học là Osmanthus fragrans.
Điểm quý giá của cây mộc hương chính là hoa mọc thành chùm xinh xắn, rất nhỏ nhưng lại rất thơm và có màu vàng quý phái (trên thực tế còn có nhiều loại quế hoa khác với màu trắng, màu cam đậm, …).
Nếu bạn trồng một chậu hoa mộc hương trước cửa thì vào mùa hoa nở, gió thổi, hương thơm sẽ bay phảng phất khắp nhà, thơm như nước hoa vậy!
Được biết, những nhà giàu có thời xưa khi sinh được con trai thường trồng thêm cây quế hoa để hy vọng sau này đứa con ấy sẽ thành đạt trên đường khoa cử. Người xưa còn miêu tả những người đỗ đạt làm quan là “thiềm cung chiết quế, kim bảng đề danh“.
Chia sẻ thêm: Cây quế hoa (mộc hương) hiện nay được bán với giá dao động từ 10 – 100 ngàn đồng/ cây con (loại cây nhỏ). Với những cây to thì giá của nó lên đến hàng chục triệu đồng.
Ở miền Nam, bạn vẫn có thể đặt mua online cây này nhưng khi đem về trồng, chúng sẽ chậm phát triển, hầu như không cao hơn được bao nhiêu (mặc dù vẫn có thể trổ hoa và hoa vẫn thơm quyến rũ). Vì vậy, nếu bạn ở miền Nam và muốn mua để sưu tầm, thưởng thức thì bạn có thể mua một vài cây (nên mua cây cao 50 cm – 1 m với giá từ 50 – 150 ngàn đồng) để thưởng hoa tốt hơn. Hoa mộc hương rất nhỏ nhưng lại rất thơm.
Tác dụng của quế hương
Hoa mộc hương (quế hoa) có vị cay nhẹ, tính ấm, pha thành trà thì rất thơm và dễ uống (tuy nhiên, những người uống chưa quen thì sẽ thấy mùi hoa hơi thơm gắt như dầu thơm).
Trong ẩm thực, hoa mộc hương (quế hoa) được dùng làm bánh quế hoa cao, làm thạch rau câu hoa quế hoặc các món bánh khác.
Trong làm đẹp, hoa mộc hương được dùng tạo hương cho dầu gội hoặc nấu với dầu mè để làm dầu dưỡng tóc (giúp tóc bóng mượt, chắc khỏe và thơm tho).
Trong y học, hoa mộc hương được biết đến với nhiều công dụng như:
- Giúp xua tan khí lạnh.
- Giúp phá uất kết và giảm đau bụng do bế kinh.
- Giúp tan đàm và điều trị ho đàm.
- Giúp giảm nhức răng, hôi miệng và viêm họng.
- Giúp giảm stress và tăng cường trí lực.
- Giúp cải thiện tâm trạng phiền muộn, chán nản, u uất, mệt mỏi…
- Giúp thư thái, phấn chấn tinh thần và bớt chán đời.
Cách dùng hoa mộc hương (quế hoa)
Để dùng hoa mộc hương làm thuốc, bạn lấy một lượng nhỏ (từ 1,5 – 3 g hoa khô), đem hãm với nước nóng rồi uống như trà.
Lưu ý: Các bà bầu không được dùng. Ngoài ra, những người bị nóng nhiệt (nóng trong người) cũng không nên dùng.
Lựa chọn khi mua: Hoa quế sau khi đã phơi khô thì rất nhỏ và thường bị vụn, vì vậy, hãy lựa chọn nơi cung cấp uy tín để có được nhiều hoa nguyên và ít vụn, bạn nhé!
Cây mộc hương được trồng ở đâu, giá bao nhiêu?
Mộc hương là cây cảnh nổi tiếng ở các tỉnh phía Bắc. Tuy nhiên, cây này vẫn có thể sinh trưởng và ra hoa ở miền Nam cũng như Tây Nguyên.
Có nhiều loại mộc hương khác nhau nhưng ở nước ta thường trồng cây mộc hương ta hoa trắng hoặc hoa vàng.
Bạn có thể nhân giống cây mộc hương bằng cách giâm cành, với cách này thì cây sẽ mau ra hoa hơn (có trường hợp chỉ 3 tháng sau khi giâm cành, cành non chỉ cao 30 cm thì cây đã ra hoa).
Ngoài ra, giá bán cây mộc hương cũng vừa phải, với cây con cao 20 cm thì giá dao động chỉ từ 7 – 15 ngàn đồng khi mua từ 10 cây trở lên (với các cây cao hơn, lâu năm thì giá có thể từ vài trăm, vài triệu đến vài chục triệu).
Bạn có thể tìm kiếm cộng đồng trồng mộc hương trên facebook bằng cách gõ từ khóa: “hội trồng cây mộc hương”, “hội cây mộc hương ta”…
Phân biệt
Trong Đông y có vị thuốc “mộc hương” hay “Vân mộc hương” là để chỉ cây mộc hương thân thảo, trông như cây cỏ và có rễ củ dùng làm thuốc.
Còn cây mộc hương được nói đến trong bài viết này cũng được dùng làm thuốc nhưng hoa của nó thường được gọi “hoa quế”, “quế hoa” và thuộc dạng thân gỗ, sống lâu năm.
Tư liệu tổng hợp
- Từ điển cây thuốc Việt Nam, tập 2, trang 126.
- Trà hoa mộc (quế hoa) có tác dụng gì, https://caythuoc.org/tra-hoa-moc-que-hoa-giup-tang-cuong-tri-luc-giam-dau-bung-kinh.html
