• Thảo dược
  • Làm đẹp
  • Món ngon dễ làm
  • Sức khỏe
  • Góc trồng cây
  • Trà dư tửu hậu
  • Sáng tác văn học
  • Kinh nghiệm cá nhân
  • Yêu
  • Sống

CâyHoaLá.com

Blog chia sẻ!

  • Giới thiệu
  • Thông tin liên hệ
  • Điều khoản và điều kiện
  • Chính sách bảo mật
Trang chủ » Thảo dược » Ớt chuông có tác dụng gì và làm món gì ngon?

Ớt chuông có tác dụng gì và làm món gì ngon?

26/09/2021 26/09/2021 Cây Hoa Lá

Ớt chuông là loại ớt không cay, ăn vào dai, mọng nước, thơm ngon và đặc biệt còn tốt cho mắt.

Không chỉ thế, ớt chuông còn có nhiều công dụng quý khác mà chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Ớt chuông có tác dụng gì
Ớt chuông

Nội dung chính ⇒

  • Ớt chuông có chứa các chất dinh dưỡng gì, bao nhiêu calo?
  • Ớt chuông ăn sống được không?
  • Ớt chuông có tác dụng gì?
  • Ớt chuông ăn nhiều có tốt không?
  • Bà bầu ăn ớt chuông được không?
  • Cách chọn loại ớt chuông ngon
  • Tư liệu tổng hợp

Ớt chuông có chứa các chất dinh dưỡng gì, bao nhiêu calo?

Có nhiều loại ớt chuông với các thành phần dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung thì chúng đều ít calo nên hỗ trợ giảm cân rất tốt (100 g ớt chuông xanh chỉ cung cấp khoảng 20 calo, ở ớt chuông đỏ là 26 calo và ớt chuông vàng là 27 calo).

Về thành phần dinh dưỡng thì các loại ớt chuông nói chung đa phần đều chứa đường, chất đạm, chất xơ và chất béo. Ngoài ra, ớt chuông cũng giàu vitamin và khoáng chất (như Can xi, Sắt, Ka li, Phốt pho, vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C, E, K).

Tuy nhiên, hàm lượng và sự hiện diện của các chất trên (ở các loại ớt chuông khác nhau) cũng khác nhau.

Chẳng hạn như:

  • Lượng vitamin A ở ớt chuông đỏ là cao nhất.
  • Lượng Ka li và vitamin C trong ớt chuông vàng cao hơn ớt chuông xanh.

Ớt chuông ăn sống được không?

Ớt chuông là loại quả có thể ăn sống được. Tuy nhiên, chỉ những người có hệ tiêu hóa mạnh mới nên ăn sống để hấp thu nhiều hơn lượng vitamin C có trong ớt chuông (vì vitamin này sẽ thất thoát sau quá trình nấu nướng).

Gỏi ớt chuông
Gỏi ớt chuông

Ngược lại, những người có hệ tiêu hóa yếu, nhạy cảm hoặc bị hội chứng ruột kích thích (hoặc mắc các bệnh về đường ruột, hay khó tiêu, ợ hơi…) thì nên nấu chín ớt chuông rồi mới ăn.

Ớt chuông xào thịt
Ớt chuông xào thịt

Ớt chuông có tác dụng gì?

Các loại ớt chuông nói chung đều tốt cho sức khỏe, trong đó, ớt chuông đỏ là loại chứa nhiều dinh dưỡng hơn.

Vì vậy, nếu bạn thường xuyên ăn ớt chuông (mỗi tuần ăn 2 lần, mỗi lần 1 quả) thì sẽ có được nhiều lợi ích như:

  • Đẹp da và tóc.
  • Giúp mắt sáng khỏe, tăng cường thị lực, phòng trị quáng gà.
  • Hỗ trợ giảm cân.
  • Tốt cho người thiếu máu.
  • Tăng cường hệ miễn dịch.
  • Giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm mỡ xấu.
  • Tốt cho hệ tim mạch và hệ thần kinh.
  • Tốt cho người huyết áp cao.
  • Giúp chống oxy hóa, làm chậm lão hóa.
  • Giúp ngủ ngon hơn, dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Ớt chuông ăn nhiều có tốt không?

Không nên ăn nhiều ớt chuông vì sẽ gây ợ hơi, khó tiêu và các tác dụng phụ khác.

Mỗi ngày, mỗi người chỉ cần ăn một trái, mỗi tuần ăn 2 hoặc 3 lần là được.

Bà bầu ăn ớt chuông được không?

Ớt chuông chứa nhiều vitamin C nên nếu bà bầu ăn quá nhiều thì sẽ dễ bị sảy thai (nhất là ở giai đoạn đầu thai kỳ).

Vì vậy, nếu bà bầu muốn ăn ớt chuông thì chỉ ăn khi thai kỳ đã ổn định (từ tháng thứ 3 trở đi) và chỉ ăn một chút thôi, bạn nhé! (không quá 1 trái mỗi ngày, không quá 2 lần mỗi tuần).

Cách chọn loại ớt chuông ngon

Các loại ớt chuông nói chung đều ngon. Tuy nhiên, ớt chuông thường có 2 dạng:

  • Dạng đáy quả chia thành 3 phần: dạng này có hương vị đậm hơn, có thể nấu lẩu, xào, nấu súp… để bật lên hương vị món ăn.
  • Dạng đáy quả chia thành 4 phần: dạng này có hương vị vừa phải nên bạn làm gỏi thì sẽ ngon hơn.

Ngoài ra, bạn cũng nên xem xét độ nặng của các quả ớt chuông (vì những quả nặng hơn thì tươi hơn và giàu dinh dưỡng hơn).

Tư liệu tổng hợp

  1. Ớt chuông tăng cường thị lực, ngăn ngừa thiếu máu và bệnh tim mạch, https://caythuoc.org/ot-chuong-tang-cuong-thi-luc-ngan-ngua-thieu-mau-va-benh-tim-mach.html
  2. Bà bầu có nên ăn Ớt Chuông? mang thai 3 tháng ăn Ớt Chuông có sao không?, https://baocongai.com/ba-bau-co-nen-an-ot-chuong/
  3. Ăn ớt chuông sống có tác dụng gì? Có tốt cho sức khỏe không?, https://phunusuckhoe.vn/an-ot-chuong-song-co-tac-dung-gi-co-tot-cho-suc-khoe-khong-c26a317796.html

Xem thêm: Cà tím có tác dụng gì đối với sức khỏe và làn da?

  • Share on Facebook
  • Tweet on Twitter
Post Views: 4

Bài viết liên quan

Uống tinh trùng có đẹp da không? Nuốt tinh trùng có lây HIV không?
Cà phê kỵ gì
Cà phê kỵ gì? 3 món không nên ăn khi đã uống cà phê
Mặt nạ dưỡng da trị mụn từ thiên nhiên
Mặt nạ hoa hồng dưỡng da tại nhà, giúp da phục hồi tự nhiên

Chuyên mục: Thảo dược Thẻ: bệnh về da/ da đẹp/ giảm cân/ mất ngủ/ mỡ máu cao/ sáng mắt/ thiếu máu/ tiêu hóa

Bài viết trước « Đàn ông, yêu hay không yêu là ở những biểu hiện này
Bài viết sau Đừng đắm chìm trong cơn nghiện tổn thương »

Sidebar chính

Bài viết mới nhất

Phụ nữ

Nên tha thứ hay là quên?

23/06/2022

Yoga

Sống thông minh là như thế nào?

23/06/2022

Phụ nữ đẹp

Bạn là người có cảm xúc hay không có cảm xúc?

20/06/2022

Thải độc gan với trà nhuận gan của lương y Nguyễn Công Đức

19/06/2022

Thiền định - thông minh

Cơ chế vận hành nghiệp lực và cách vượt ra khỏi nghiệp

19/06/2022

Yoga

Tinh hoa của Yoga – cách để sống trọn vẹn

17/06/2022

Thông tin trên CâyHoaLá.com chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng hỏi ý kiến chuyên gia trước khi áp dụng!