Bo bo (ý dĩ) chữa được những bệnh gì và có phải là loại hạt được ăn vào thời bao cấp không? Bo bo (ý dĩ) là cây gì, hạt gì? Bo bo là tên gọi chung của nhiều loại cây, trong đó, loại thường được dùng để ăn và làm thuốc có tên khoa học là Coix lacryma-jobi (trong y học, nó được gọi là "ý dĩ" 薏苡 hay các tên khác như: "dĩ nhân" 苡仁, "ý dĩ nhân" 薏苡仁, "ý châu tử" 薏珠子, ý nhân 薏仁, dĩ mễ 苡米, "bạch ý nhân" 白薏仁... Bo … [Đọc thêm...] vềÝ dĩ (bo bo) chữa bệnh viêm gan, ung phổi, bí tiểu và phong thấp
Hậu phác thực thụ là cây gì? Hậu phác chữa bệnh gì?
Vị thuốc hậu phác là tên gọi chung của nhiều loại vỏ cây khác nhau. Vậy, loại nào mới là hậu phác chính thức và hậu phác chữa bệnh gì? Hậu phác thực thụ là cây gì? Hậu phác (厚朴) là tên gọi của hai loài mộc lan mọc ở Trung Quốc (hai loại này chưa được tìm thấy ở nước ta nhưng các nhà nghiên cứu dự đoán có thể tìm thấy chúng ở các tỉnh giáp Trung Quốc). 1. Magnolia offcinalis (loài mọc tự nhiên, hoa trắng, đuôi lá … [Đọc thêm...] vềHậu phác thực thụ là cây gì? Hậu phác chữa bệnh gì?
Hoa ngâu có tác dụng gì và có mấy loại?
Hoa ngâu nhỏ tròn, màu vàng chúm chím, dễ thương nên ông bà ta hay ví: "Miệng cười như thể hoa ngâu". Thế nhưng, cây ngâu cũng có nhiều loại, có loại dùng hoa, có loại dùng quả và tác dụng chữa bệnh của mỗi loại cũng khác nhau. Đặc điểm cây ngâu Việt và cây ngâu Tàu Có hai loại ngâu thường gặp là ngâu Việt và ngâu Tàu. Hai loại này trồng làm cảnh rất tốt vì tán cây gọn ghẽ, dễ cắt tỉa và hoa nhỏ xinh xinh, thơm … [Đọc thêm...] vềHoa ngâu có tác dụng gì và có mấy loại?
Rau má có tác dụng gì, rau má chữa bệnh gì? (Centella asiatica)
Rau má có tác dụng gì? Không chỉ là loại rau ăn hàng ngày, rau má còn chữa được nhiều bệnh thường gặp như sỏi thận, bí tiểu tiện, mụn, trúng nắng, đau bụng khi hành kinh... Rau má, món ăn bình dị quê nhà Mặc dù rau má hơi đắng và có mùi đặc trưng nhưng những ai biết ăn thì sẽ thấy rau má rất ngon. Người miền quê tiện tay là bẻ rau má ăn sống, chấm cá kho, nấu canh hay xay lấy nước ép... Không chỉ thế, người ta … [Đọc thêm...] vềRau má có tác dụng gì, rau má chữa bệnh gì? (Centella asiatica)
Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì và có thực sự tốt?
Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì và có thực sự tốt như những lời đồn thổi không? Nhụy hoa nghệ tây - thảo dược đắt như vàng Thời gian gần đây, nhụy hoa nghệ tây được quảng cáo như một "thần dược" trên mạng xã hội, vừa trị bệnh lại vừa dưỡng nhan sắc. Với mức giá đắt như vàng, sản phẩm được mệnh danh là "vàng đỏ Trung Đông" này có những giá trị cần ghi nhận nhưng cũng có những điểm cần cân nhắc. Mặt khác, … [Đọc thêm...] vềNhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì và có thực sự tốt?
Lặng trầm “chè kiểm” ngày xưa
Món chè kiểm ngày xưa bây giờ mấy ai còn nhớ? Hương vị ngọt ngào, nồng đượm ấy không chỉ là hương thơm của món ăn mà còn là hương vị của gia đình. Ai đó đã nói: Những món ăn tuổi thơ là những thứ ngon nhất còn lại sau cả đời người. Câu nói ấy quả thật không có gì là quá đáng!. Tôi yêu tuổi thơ có kẹo kéo, kẹo dừa, có một đại gia đình sum vầy gắn bó, có bà là người kể cho chúng tôi nghe những câu chuyện ngày xửa … [Đọc thêm...] vềLặng trầm “chè kiểm” ngày xưa
Cây quế trong ca dao, thơ ca là những cây gì?
Cây quế hay được nói đến trong ca dao là những cây gì? Là cây quế lấy vỏ làm thuốc hay cây quế hoa (mộc hương, hoa mộc)? Cây quế, tên gọi chung của nhiều loài khác nhau Ở bài trước, Cây Hoa Lá đã chứng minh cây quế cung trăng theo tương truyền chính là cây quế hoa (tức cây mộc hương, hoa mộc), không phải là cây quế lấy vỏ làm thuốc. Bạn có thể xem lại bài viết ấy tại đây: Cây quế trong cung trăng, tương truyền là … [Đọc thêm...] vềCây quế trong ca dao, thơ ca là những cây gì?
Vị thuốc sơn đậu căn có tác dụng gì?
Nói về cây sơn đậu và sơn đậu căn, trước tiên phải kể đến bằng sáng chế Hoa Kỳ của các nhà khoa học như Clemens Erdelmeier và Egon Koch. Theo đó, các nhà khoa học đã tìm ra liệu pháp chữa bệnh bằng chiết xuất cây khổ sâm (Sophora flavescens) và cây sơn đậu (Sophora subprostrata). Sáng chế này liên quan đến việc phòng ngừa và điều trị các bệnh do thiếu estrogen và rối loạn chuyển hóa estrogen (xem thêm Tại … [Đọc thêm...] vềVị thuốc sơn đậu căn có tác dụng gì?
“Cây quế cung trăng”, tương truyền có phải là cây mộc hương?
Chúng ta thường nghe nói có "thềm quế cung trăng" hay "cây quế cung trăng". Vậy, cây quế cung trăng là cây gì? Là cây quế mà ta lấy vỏ làm thuốc hay là cây mộc hương? Cây quế cung trăng là cây mộc hương? Tương truyền trên mặt trăng có một cây quế rất to. Ngày nay, nhiều người cho rằng đó là cây quế mà ta hay dùng vỏ và cành non để làm gia vị, làm thuốc. Tuy nhiên, không phải như vậy! "Cây quế cung trăng" mà ta … [Đọc thêm...] về“Cây quế cung trăng”, tương truyền có phải là cây mộc hương?
Trái chanh dây (chanh leo) có tác dụng gì?
Trái chanh dây (chanh leo) có tác dụng gì? Nó có thể làm những món ăn, thức uống nào và có thể dùng chữa bệnh, làm đẹp hay không? Chanh dây có hương vị như thế nào? Chanh dây là loại quả cho hương vị đặc biệt, gần giống với mùi hương của hoa thơm ổi (hoa ngũ sắc). Có người chê mùi của nó gắt, khó chịu nhưng cũng có người uống xong là ghiền. Nếu bạn là một người thích uống chanh dây thì xin chúc mừng bởi đây là loại … [Đọc thêm...] vềTrái chanh dây (chanh leo) có tác dụng gì?
Táo Tàu chữa bệnh gì và nên dùng táo đen hay táo đỏ?
Táo Tàu, đại táo, táo Bắc, táo đen, táo đỏ, hồng táo, hắc táo... thực chất là mấy loại và có thể chữa bệnh gì? Khi nào nên dùng loại nào? Táo Tàu (táo Bắc, đại táo) là táo gì? Nghe tên gọi, có lẽ bạn cũng đã đoán ra nguồn gốc của loại táo này rồi, phải không ạ? Mặc dù táo Tàu được trồng ở nhiều nơi trên thế giới nhưng Trung Quốc lại là nước gắn liền với tên gọi của nó. Được biết, Trung Quốc là quê hương của các … [Đọc thêm...] vềTáo Tàu chữa bệnh gì và nên dùng táo đen hay táo đỏ?
Cây cỏ gà có tác dụng gì (cỏ chỉ)?
Với người làm vườn thì cỏ gà (cỏ chỉ) là loại cỏ dại, mọc lan rất nhanh và hầu như vô dụng. Thế nhưng, đối với trẻ con miền quê trước đây thì búi cỏ gà là thứ đồ chơi hàng ngày và trong y học cổ truyền, cỏ gà còn là một vị thuốc quý. Vậy, cỏ gà có tác dụng gì? Cỏ gà (cỏ chỉ) là cỏ gì? Cỏ gà, hay còn gọi là cỏ chỉ, cỏ ống, kim ty thảo, hành ngu chi.., có tên khoa học là Cynodon dactylon (thuộc họ Lúa). Cỏ gà đa … [Đọc thêm...] vềCây cỏ gà có tác dụng gì (cỏ chỉ)?
Quả mơ (quả mai), tổng hợp các món ăn và bài thuốc chữa bệnh
Quả mơ (quả mai) không chỉ được chế biến thành các món ăn như ô mai, mứt, mơ ngâm đường, mơ muối... mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Vài nét về quả mơ Cây mơ xa lạ với người miền Nam nhưng rất gần gũi với người miền Bắc. Thế nhưng, quả mơ thì có lẽ nhiều người ở miền Nam cũng đã ăn rồi mà không biết tên. Đó là trái xí muội ngọt mà bạn có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng, hiệu thuốc và ở chợ. Loại này … [Đọc thêm...] vềQuả mơ (quả mai), tổng hợp các món ăn và bài thuốc chữa bệnh