• Sadhguru và các tác giả khác
  • Hạt giống tâm hồn
  • Cảm nghiệm cá nhân
  • Trà dư tửu hậu
  • Văn chương Cộng tác viên
  • Tản mạn
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thảo dược
  • Món ngon dễ làm
  • Sáng tác văn học
  • Góc trồng cây
  • Cửa hàng Phụng Nghi – các sản phẩm của Sadhguru

CâyHoaLá.com

Blog chia sẻ!

  • Giới thiệu
  • Thông tin liên hệ
  • Điều khoản và điều kiện
  • Chính sách bảo mật
  • Store
Trang chủ » Thảo dược » Quả cherry (anh đào) có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Quả cherry (anh đào) có tác dụng gì đối với sức khỏe?

25/01/2020 28/02/2022 Cây Hoa Lá

Quả cherry có phải là quả anh đào không? Quả cherry mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Nội dung chính ⇒

  • Quả cherry có phải quả anh đào không?
  • Thành phần dinh dưỡng của quả cherry (anh đào)
  • Quả cherry có ngon không?
  • Thường xuyên ăn cherry có tác dụng gì?
  • Lưu ý khi ăn cherry
  • Tư liệu tham khảo

Quả cherry có phải quả anh đào không?

Phân chi Anh đào (Cerasus) có rất nhiều loài được gọi là “anh đào”, trong đó, có những loài chuyên cho hoa và những loài chuyên cho quả.

Ở nước ta, khi nói đến “hoa anh đào” (tức “hoa sakura”), người ta sẽ nghĩ đến những loài Anh đào chuyên cho hoa (với các màu như trắng, đỏ, hồng) và khi nói đến “cherry” thì người ta thường hình dung đến những loài Anh đào chuyên cho quả.

Hoa anh đào (hoa sakura), loài Prunus serrulata Kwanzan
Hoa anh đào (hoa sakura), anh đào cho hoa – Prunus serrulata Kwanzan
Quả anh đào (quả cherry), loài Prunus avium
Quả cherry ngọt, anh đào cho quả – loài Prunus avium

Đó cũng là lý do vì sao Nhật Bản nổi tiếng là xứ sở hoa anh đào nhưng lại xếp thứ 24 về sản lượng cherry (năm 2017) còn nước nhiều cherry nhất lại là Thổ Nhĩ Kỳ. Rất đơn giản: Nhật Bản trồng rất nhiều Anh đào nhưng chúng lại là những loại chuyên cho hoa (1).

Đồng xu 100 yên Nhật in nổi hình hoa anh đào phát hành năm 1967
Đồng xu 100 yên Nhật in nổi hình hoa anh đào phát hành năm 1967

Mặc dù không phải là quốc hoa chính thức của Nhật Bản nhưng hoa anh đào (sakura) từ lâu đã được xem là biểu tượng của nước Nhật.

Ở nước ta, một số giống Anh đào cũng được trồng ở miền Bắc và Tây Nguyên, trong đó có giống Mai anh đào thuộc loài Prunus cerasoides (được trồng nhiều ở Đà Lạt).

Đường hoa Mai anh đào Đà Lạt
Đường hoa Mai anh đào Đà Lạt

Thành phần dinh dưỡng của quả cherry (anh đào)

Khi so sánh thành phần dinh dưỡng giữa cherry chua và cherry ngọt thì ta thấy, hàm lượng Can xi, vitamin A, B3, B9 và C trong quả cherry chua cao hơn so với cherry ngọt. Ngược lại, cherry ngọt ngon hơn, hàm lượng Kali và Phốt pho cao hơn cherry chua.

Quả cherry chua Prunus cerasus có tác dụng gì
Quả cherry chua (anh đào chua, loài Prunus cerasus)

Nhìn chung, cả hai loại cherry này đều ít năng lượng nên không gây tăng cân (50 kcal/ 100 g cherry chua và 63 kcal/ 100 g cherry ngọt). Mặc khác, chúng đều chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể (như Can xi, Sắt, Kẽm, Phốt pho, Ma giê… vitamin A, K, C, B1, B3, B9, B6, B2 (1).

Quả cherry có ngon không?

Quả cherry có ngon không là vấn đề khó trả lời bởi cherry có nhiều loại khác nhau và với nguồn gốc xuất xứ khác nhau (như Mỹ, Úc, Chi Lê, Trung Quốc…) thì chất lượng cherry cũng sẽ khác nhau.

Cherry Brazil (quả anh đào)
Cherry Brazil (quả anh đào)

Nhìn chung, hiện tại giá thành cherry khá cao so với các loại quả khác (thường dao động từ 350 – 700 ngàn đồng/ kg) nhưng cũng không quá khó để mua một ít dùng thử. Nói về loại quả này thì nó khiến người ta thấy ngon ở cái vẻ ngoài căng bóng mượt mà và màu sắc kích thích người dùng (rất thích hợp để làm quà tặng).

Quả cherry có tác dụng gì
Quả cherry với màu sắc bắt mắt

Trên thực tế, nhiều người cho rằng quả cherry cũng không quá ngon so với những gì họ nghĩ và ngược lại, cũng có nhiều người si mê loại quả hấp dẫn này.

Thường xuyên ăn cherry có tác dụng gì?

Theo Báo Sức khỏe và đời sống online, ăn cherry thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, ung thư, làm chậm lão hóa, cải thiện chất lượng giấc ngủ, làm giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ do hội chứng Alzheimer và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn (3).

Quả cherry và ước ép cherry (anh đào)
Quả cherry và ước ép cherry (anh đào)

Tuy nhiên, cần lưu ý mỗi người không nên ăn quá 200 g cherry mỗi ngày để tránh đầy hơi, khó tiêu.

Quả cherry có tác dụng gì
Quả cherry có một hạt cứng bên trong

Lưu ý khi ăn cherry

1. Khi ăn quả cherry, cần bỏ phần hạt vì trong hạt cherry có độc (dùng liều nặng có thể dẫn đến buồn nôn, co giật, tử vong). Hiển nhiên, trong trường hợp nuốt nguyên hạt cherry thì không mấy nguy hiểm (tình trạng ngộ độc chỉ xảy ra khi lỡ nhai hoặc nuốt hạt cherry bị trầy xước). Tuy nhiên, dù sao đi nữa thì khi mua cherry cho trẻ con ăn, các bậc phụ huynh cũng nên tách hạt cho trẻ (hoặc dạy trẻ tự tách hạt trước khi ăn) để đảm bảo an toàn.

2. Trên thực tế, ngoài hạt cherry thì hạt táo, hạt lê, hạt mận… cũng đều có thể gây hại nếu vô tình ăn phải. Mặt khác, lá cherry cũng có độc (4).

3. Ngoài ra, khi mua cherry cần chọn địa điểm uy tín để tránh mua nhầm loại kém chất lượng (quả sẽ không ngon). Khi chọn quả, cần lựa những quả to bóng, vỏ còn cứng và còn cuống quả.

Xem thêm: Ăn dâu tây có lợi ích gì cho sức khỏe? Dâu tây có tác dụng chữa bệnh không?

Có một lần, mình mua vài quả cherry bán bên lề đường từ Cần Thơ về Kiên Giang thì thấy rằng các quả này đều rất đẹp mắt. Chỉ là, khi ăn, nó không ngon như mình nghĩ. Hiển nhiên, nó cũng không đến nỗi quá tệ. Tuy nhiên, có lẽ vì loại cherry ấy chưa đảm bảo chất lượng hoặc do yêu cầu của mình quá cao mà mình có phần thất vọng.

Vì vậy, nếu bạn muốn thử thì tốt nhất nên mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng nhập khẩu để có trải nghiệm tốt hơn, bạn nhé!

Tư liệu tham khảo

  1. List of countries by cherry production, https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_cherry_production
  2. Cherry, https://en.wikipedia.org/wiki/Cherry
  3. 8 lợi ích sức khoẻ tuyệt vời của quả cherries, https://suckhoedoisong.vn/8-loi-ich-suc-khoe-tuyet-voi-cua-qua-cherries-n100263.html
  4. Ăn quả cherry cần nhớ những điều này nếu không muốn thiệt mạng, http://giadinh.net.vn/song-khoe/an-qua-cherry-can-nho-nhung-dieu-nay-neu-khong-muon-thiet-mang-20170804152113187.html
  • Share on Facebook
  • Tweet on Twitter
  • Share on LinkedIn

Bài viết liên quan

Lá cách non
Lá cách làm gì ngon? Món ăn từ lá cách
Cà phê kỵ gì
Cà phê kỵ gì? 3 món không nên ăn khi đã uống cà phê
Đường phèn
Đường phèn có tốt như nhiều người vẫn nghĩ?

Chuyên mục: Thảo dược Thẻ: tiểu đường/ tiêu hóa/ tim mạch/ ung thư

💎💎💎KÊNH YOUTUBE CỦA CHÚNG TÔI 💎💎💎🌿🌿🌿 NHẤP VÀO ẢNH ĐỂ XEM NHÉ! 🌿🌿🌿

Sadhguru Tiếng Việt
Bài viết trước « Vông mồng gà (osaka đỏ) là cây gì và có tác dụng chữa bệnh không?
Bài viết sau Công dụng của hoa vạn thọ (nhãn thọ) »

Sidebar chính

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸Bạn đã xem xong trang này. Hãy nhấp vào các trang 2,3,4… để xem các sản phẩm khác nha! 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

Sadhguru và các chiến dịch của ông

Những điều mà Sadhguru đã làm – Sadhguru có thiên vị không?

30/05/2023

Một ngày khổ tận cam lai, non sông trăng sao đều trở thành lời chúc mừng

28/05/2023

Sadhguru

Định mệnh có thật không? Có nên tin vào định mệnh không? (Sadhguru)

16/05/2023

Phụng Nghi - viết đi để thấy mình rộng lớn

Phụng Nghi – Viết đi để thấy mình rộng lớn – bài chia sẻ trong chuyên đề của tác giả Bảo Đăng

13/05/2023

Sadhguru

Những trích đoạn ngắn của Sadhguru (phần 7)

06/05/2023

Viết lách kiếm tiền

Viết cái gì và viết như thế nào để có tiền?

06/05/2023

Footer

Tìm kiếm

Thông tin trên CâyHoaLá.com chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng hỏi ý kiến chuyên gia trước khi áp dụng!