Rau tần ô (cải cúc) có nhiều công dụng chữa bệnh rất hay và cách dùng cũng rất đơn giản. Bạn đã từng từng ăn rau tần ô lần nào chưa?
Đây là loại rau thơm ngon, có tính mát nên giúp thanh nhiệt rất tốt. Không chỉ thế, nó còn được dùng trong nhiều bài thuốc dân gian như:
Nội dung chính ⇒
1. Rau tần ô (cải cúc) giúp giảm ho cho trẻ
Nếu không muốn cho trẻ dùng thuốc Tây để giảm ho (vì sợ tác dụng phụ), bạn có thể dùng rau tần ô vì đây là loại rau trừ ho đờm, tán phong nhiệt rất tốt.
Cách dùng như sau: hái một ít lá tần ô (khoảng 6 g), đem rửa sạch rồi xắt nhỏ ra, sau đó cho vào chén và đổ thêm một ít mật ong vào (vừa đủ). Sau đó, bạn đem hấp chín cho đến khi thấy nước từ lá tần ô tiết ra thì chắt nước ấy cho trẻ uống. Cách này rất an toàn và nước chiết này cũng dễ uống.
2. Rau tần ô (cải cúc) chữa đau mắt
Với trường hợp đau mắt, bạn có thể hái một nắm rau tần ô, rửa sạch rồi đem nấu canh với cá diếc (loại cá to bằng 3 ngón tay, dùng 1 con). Canh này bạn ăn như món ăn thông thường.
Ngoài ra, để mát mắt thì bạn cũng có thể hái lá tần ô, rửa sạch, hơ qua lửa cho ấm nóng mềm lại rồi để vào miếng vải và đắp lên mắt, sau đó nằm thư giãn và tận hưởng.
3. Rau tần ô (cải cúc) chữa chứng nhức đầu kinh niên
Với chứng nhức đầu kinh niên, bạn kết hợp cả hai cách sau:
- Dùng ngoài da: hái lá tần ô rửa sạch, hơ qua lửa cho ấm nóng mềm lại rồi đắp lên hai bên thái dương và đắp một ít ở đỉnh đầu, nếu thấy nóng thì để trong tấm vải rồi đắp lên (đắp vào lúc đang nhức đầu hoặc đắp vào buổi tối).
- Dùng thuốc uống: lấy 10 – 15 g thân và lá rau tần ô, rửa sạch, đem xắt nhỏ ra rồi nấu lấy nước uống đều đặn mỗi ngày.
4. Rau tần ô giúp giảm ho, giảm sốt và giảm đau cổ họng khi bị cảm cúm
Với trường hợp này, bạn nấu cháo rau tần ô ăn thì sẽ đỡ ngay.
Cách nấu cháo như sau: hái một ít rau tần ô, rửa sạch, cắt thành từng đoạn ngắn rồi cho vào tô, sau đó nấu cháo trắng cho chín và đổ cháo vào đầy tô (rau ở dưới, cháo ở trên), sau đó đợi khoảng 10 phút cho rau chín, cháo nguội bớt thì ăn.
5. Rau tần ô chữa thổ huyết (nôn ra máu)
Với trường hợp nôn ra máu, bạn hái một ít rau tần ô tươi, rửa sạch, giã nát rồi đổ một ít nước vào và vắt lấy nước uống.
6. Kích thích thèm ăn, giúp giảm mệt mỏi và làm tỉnh táo tinh thần
Rau tần ô có mùi hương đặc biệt, lúc đầu có thể thấy hơi khó ăn nhưng khi đã ăn quen thì bạn sẽ thấy rất thơm. Vì vậy, để xua tan mệt mỏi nóng bức và chán ăn; bạn có thể lấy rau tần ô nấu canh hoặc xào ăn đều được (với trường hợp này, bạn chỉ cần nấu vừa chín tới là được).
7. Món rau cho người tỳ vị hư hàn (thể tạng hàn, hay lạnh bụng)
Rau cải nói chung đa phần có tính hàn, vì vậy, những người hay bị lạnh bụng khi ăn vào sẽ dễ bị khó tiêu, chướng bụng hoặc tiêu chảy… Trong trường hợp này, nếu muốn ăn thêm rau để thanh lọc cơ thể thì rau tần ô sẽ là một gợi ý sáng giá đấy!
Ngoài ra, vào những ngày thời tiết lạnh thì người có cơ địa hư hàn cũng có thể ăn rau này mà không sợ các tác dụng phụ, bạn nhé!
Lưu ý khi ăn rau tần ô
Khi ăn rau tần ô, bạn hãy nhớ lựa chọn chỗ bán uy tín nhé (vì rau này rất dễ bị sâu, do đó, nó thường bị phun xịt nhiều hóa chất trước khi nhổ bán).
Vì vậy, nếu có điều kiện, bạn nên mua hạt về và tự ươm trồng tại nhà, vừa tiết kiệm lại vừa an tâm khi sử dụng.
Một điều thú vị nữa là rau này rất dễ trồng và cũng rất mau lớn nhé!
Xem thêm: Rau răm chữa bệnh gì và khi nào không nên ăn nhiều rau răm?
