Đường đen là gì? Hiện nay có rất nhiều loại đường khác nhau, vậy, loại đường nào tốt cho sức khỏe hơn, loại đường nào ít độc hại hơn? Đường nào tốt cho sức khỏe? Theo các chuyên gia về sức khỏe thì đường tự nhiên có trong các loại rau củ trái đây là tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi nấu ăn, pha chế và sản xuất thực phẩm thì chúng ta lại phải dùng thêm các loại đường khác như đường thô, đường tinh luyện, mật ... Xem chi tiết
béo phì
Người bị mụn nên ăn gì, không nên ăn gì?
Nhiều bạn bị mụn và băn khoăn không biết nên ăn món gì để bớt mụn, tránh món gì để không làm mụn nặng thêm. Thật ra, nguyên tắc ăn uống khi bị nổi mụn rất đơn giản, đó là: 1. Nên ăn các loại rau cải, bầu bí Các loại rau cải, bầu bí nói chung (như rau muống, rau xà lách, bắp cải, cải thìa, cải thảo, cải ngọt, cải bẹ xanh, mướp, bí đao...) đều có tính mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm mụn, giảm cân. Vì ... Xem chi tiết
Uống nước tắc có tác dụng gì, có giúp giảm cân, giảm mụn không?
Trái tắc (hạnh, quất) không xa lạ gì với tất cả chúng ta. Vào buổi trưa nắng nóng, uống một ly nước tắc thì giải nhiệt, giải khát ngay lập tức. Nhìn chung, trái tắc có mùi thơm đậm hơn trái chanh, vì vậy, nước tắc thường được ưa chuộng hơn (màu sắc của ly nước tắc cũng hấp dẫn hơn). Trái tắc có tác dụng gì? Được biết, trái tắc chứa nhiều vitamin C và hầu như không chứa chất béo. Vì vậy, khi bị cảm, bạn có ... Xem chi tiết
Công dụng của quả bơ và tác hại của quả bơ
Trái bơ thơm ngon, bổ béo nên nhiều người thích ăn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều bơ lại không tốt cho sức khỏe. Vậy, nên ăn bao nhiêu là đủ và bà bầu có nên ăn không? Ăn bơ có tác dụng gì? Được biết, thỉnh thoảng ăn một ít bơ sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Bổ sung axit oleic (tốt cho sức khỏe tim mạch). Giúp giảm mỡ máu. Giúp chống oxy hóa, sáng mắt và phòng ngừa nhiều bệnh về mắt. Giúp ... Xem chi tiết
Măng tre khô và tươi có tác dụng gì, có độc không?
Măng tre là món ăn ngon ở cả mùi hương và chất vị, nhiều người nghe mùi măng thôi là đã thấy thèm. Và dù là loại măng đắng hay không đắng thì đều có cái ngon riêng của nó. Măng tre bao nhiêu calo, có giúp giảm cân không? Măng tre là loại thực phẩm ít năng lượng: trung bình 100 g măng tươi chỉ cung cấp khoảng 20 calo. Bên cạnh đó, lượng đường và chất béo trong măng cũng thấp. Vì vậy, những người thừa cân ... Xem chi tiết
Tác dụng của sầu riêng và tác hại của sầu riêng
Sầu riêng là loại trái cây "rất thơm" với những người biết ăn nhưng lại "rất kinh khủng" với những người không biết ăn. Hương sầu riêng đặc trưng, béo ngậy, từ xa đã nghe thấy mùi. Cho nên, nếu bạn mua về nhà và đem giấu thì không thể nào giấu được (vì để ở đâu thì nó cũng thơm khắp nhà). Tác dụng của sầu riêng: ăn sầu riêng có tốt không, có nổi mụn không? Theo nhà nghiên cứu Võ Văn Chi thì thịt quả sầu ... Xem chi tiết
Ăn trái cóc có tốt không, có nóng và nổi mụn không?
Trái cóc mà loại trái cây mà chỉ cần nói tên cũng đã khiến nhiều người thèm chảy nước miếng. Trái cóc non giòn khấu, có thể nhai luôn hạt; đến khi lớn lên thì vừa chua vừa giòn, lúc chín vàng thì chua ngọt, thơm ngon khó cưỡng. Trái cóc bao nhiêu calo, ăn cóc có giúp giảm cân không? Được biết, 100 g trái cóc cung cấp khoảng 43 calo và đây là mức năng lượng tương đối thấp. Trong khi đó, loại trái cây này lại ... Xem chi tiết
Công dụng của bắp cải trắng và tác hại của bắp cải
Bắp cải trắng không xa lạ gì với tất cả chúng ta. Vậy, bạn đã biết hết công dụng của loại thực phẩm này chưa? Hãy cùng mình tìm hiểu nhé! Bắp cải bao nhiêu calo, có giúp giảm cân không và nên ăn bao nhiêu mỗi ngày? Được biết, trung bình cứ 100 g bắp cải tươi sẽ cung cấp 27 calo và đây là mức năng lượng thấp, có thể áp dụng để thực hiện chế độ giảm cân. Không chỉ thế, bắp cải còn chứa chất xơ và nước, hỗ trợ ... Xem chi tiết
Đậu que có tác dụng gì, bao nhiêu calo, ăn sống được không?
Đậu que (đậu cove) là loại đậu quen thuộc, chất vị thanh mát và ngon. Tuy nhiên, có rất nhiều câu hỏi xoay quanh loại đậu này. Đậu que ăn sống được không? Đậu que, cà tím, cà pháo, đậu đũa, khoai mì, khoai tây... đều là những thực phẩm không thể ăn sống (phải nấu chín hoàn toàn mới ăn được). Được biết, trong đậu que có chứa một số loại saponin và legumin. Vì vậy, nếu bạn dùng sống thì sau khi đi vào cơ thể, ... Xem chi tiết
Bí ngòi ăn sống được không, nấu món gì ngon và có tác dụng gì?
Bí ngòi thường được bán ở siêu thị hoặc các chợ nông sản lớn. Đây là loại bí khá xa lạ với nhiều người, tuy nhiên, ở nước ngoài thì bí này lại rất được ưa chuộng (nhất là món nướng). Bí ngòi có chứa các chất dinh dưỡng gì? Bí ngòi là loại thực phẩm thơm ngon, dễ chế biến và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: Omega 3 Vitamin A Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin C Can xi Kẽm Ma giê ... Xem chi tiết
Củ su su có tác dụng gì và tác hại của quả su su
Gọi là củ su su nhưng thực chất nó lại là quả của dây su su - một loại dây leo giàn. Và su su luộc, xào hay nấu canh đều thơm ngon (đặc biệt là luộc rồi chấm muối tiêu). Củ su có chứa các chất dinh dưỡng gì, có giúp giảm cân không? Được biết, củ su có chứa chất đạm, chất xơ, đường, Zn, Mn, Cu, K và các vitamin như B6, B9, C, K... Trung bình 100 g củ su sẽ cung cấp khoảng 19 calo và đây là mức năng ... Xem chi tiết
Quả kiwi có tác dụng gì, có giúp giảm cân và đẹp da không?
Kiwi là loại trái cây nhập khẩu rất được yêu thích ở Việt Nam. Vậy, nó có tác dụng gì mà lại được ưa chuộng đến thế và có phải ai cũng có thể ăn loại quả này không? Kiwi mua ở đâu, làm món gì ngon? Bạn có thể mua kiwi ở siêu thị hoặc các chợ bán trái cây (tuy nhiên nên mua ở siêu thị để đảm bảo nguồn nhập khẩu chất lượng). Bạn biết đấy, độ ngon của kiwi phụ thuộc vào nguồn gốc nhập khẩu của nó. Ngoài ra, khi ... Xem chi tiết
Cách chế biến củ su hào, củ su hào có tác dụng gì?
Củ su hào có hương vị như phần cuống của bông cải nhưng đầm và thanh hơn, xào lên ăn rất ngon. Và bạn biết đấy, chúng ta gọi nó là củ nhưng thực chất, nó lại là phần thân phình to của cây su hào. Củ su hào ăn sống được không, ăn nhiều có tốt không? Củ su hào có thể ăn sống được nhưng chúng ta không nên ăn vì nó dễ gây đau bụng và các tác hại khác đối với hệ tiêu hóa... Với củ su hào đã gọt vỏ và chế biến ... Xem chi tiết