Mộc nhĩ (nấm mèo đen) là loại nấm vừa giòn vừa dai nên được nhiều người yêu thích. Có lẽ ít ai biết rằng, ngoài độ giòn dai nhai vào nghe "tăng tăng" thì mộc nhĩ còn là loại nấm bổ dưỡng, giúp bổ máu cho người bị thiếu máu (do thiếu chất Sắt). Tuy nhiên, khi chế biến mộc nhĩ, bạn cũng cần lưu ý một số điều để đảm bảo giá trị dinh dưỡng nhé! Mộc nhĩ kỵ gì? Nấm mèo kỵ gì? Mộc nhĩ kỵ với các thực phẩm sau: ... Xem chi tiết
cầm máu
Ăn củ năng có tác dụng gì, có giảm cân không và cách nấu chè củ năng hạt sen
Củ năng (củ năn) là đặc sản ẩm thực của miền Tây Nam Bộ và cũng là vị thuốc nhiều công dụng. Củ năng mua ở đâu, bao nhiêu 1 kg, làm món gì ngon? Bạn có thể mua củ năn tại các siêu thị hoặc mua tại các chợ quê vào mùa củ năn (nhưng thường ít thấy ở chợ, ở siêu thị thì dễ thấy hơn). Thông thường, củ năn tươi có giá dao động từ 20 - 50 ngàn đồng/ kg. Củ năng ăn sống được không? Câu trả lời là: không ... Xem chi tiết
Uống nước rễ tranh có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
Bạn có biết, cụm từ "nhà tranh" ban đầu là để chỉ những ngôi nhà được làm bằng cỏ tranh, sau này mới được dùng để chỉ những ngôi nhà đơn sơ vách lá. Và cỏ tranh là loại cỏ mọc hoang với sức sống mãnh liệt, có thể dùng thân rễ làm thuốc với tên gọi "bạch mao căn". Vâng, bạch mao căn chính là rễ tranh - những cọng trắng trắng, có vị ngọt mà ta thường nấu làm nước mát và làm thuốc điều trị bệnh. Tác dụng của ... Xem chi tiết
Uống trà hoa hòe có tốt không và tác dụng phụ của hoa hòe
Trà hoa hòe là loại trà nổi tiếng với tác dụng mát máu và điều trị đau mắt đỏ. Tuy nhiên, ngoài hai công dụng này thì hoa hòe còn có nhiều công dụng đáng quý khác. Vậy, cách dùng như thế nào? Hoa hòe mua ở đâu? Bạn có thể mua hoa hòe tại các hiệu thuốc Đông y hoặc mua qua mạng. Tuy nhiên, nếu mua qua mạng thì bạn cần lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo sản phẩm chất lượng, không bị mốc hoặc vụn nát nhé! Trà ... Xem chi tiết
Bạch chỉ là thuốc gì, có tác dụng gì và có giúp da trắng mịn không?
Bạch chỉ là vị thuốc Bắc vừa có tác dụng điều trị bệnh, vừa giúp làm đẹp. Vị thuốc bạch chỉ mua ở đâu? Bạn có thể mua bạch chỉ ở các hiệu thuốc Bắc hoặc mua online (nếu mua online thì phải chọn nhà cung cấp uy tín để tránh mua nhầm hàng bị xông quá nhiều lưu huỳnh, bạn nhé!). Dược liệu bạch chỉ có tác dụng gì? Vị thuốc bạch chỉ trong y học cổ truyền là rễ cây hương bạch chỉ, có tên khoa học là Angelica ... Xem chi tiết
Lá ổi trị bệnh gì? Uống nước lá ổi có tốt không?
Lá ổi chứa nhiều tanin. Chất này làm nên vị chát, giúp thu liễm, làm se nên được ứng dụng rất nhiều trong y học. Lá ổi có tác dụng gì? Trước đây, mỗi khi bị đứt tay, tôi thường nhai lá ổi non đắp lên vì nó giúp cầm máu rất hay. Còn mấy đứa nhỏ ở xóm tôi, hễ bị tiêu chảy là hái vài lá ổi non, nhai rồi nuốt lấy nước (rất chát nhưng điều trị tiêu chảy rất hay). Có đứa không nhai lá ổi được thì ăn nửa trái ổi ... Xem chi tiết
Giời leo bôi thuốc gì? Thuốc trị giời leo tốt nhất
Hạt gạo mà chúng ta nấu cơm ăn hàng ngày - trong y học cổ truyền gọi là cánh mễ, có thể điều trị giời leo (giời ăn). Và chắc rằng bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng hạt gạo còn có thể điều trị được rất nhiều bệnh thường gặp như trúng thực, tiêu chảy, say tàu xe, bị thương chảy máu... 1. Dùng gạo trị giời leo Giời leo là tình trạng trên da nổi lên một vết phồng dài, lở loét (do con giời bò ngang và để lại chất độc trên ... Xem chi tiết
Lá tía tô trị bệnh gì, uống lá tía tô nhiều có tốt không?
Gọi là rau nhưng tía tô thực chất là một vị thuốc trong y học cổ truyền với tên gọi "tử tô", "tử" có nghĩa là màu tía (vì lá cây có màu tía). Đây là vị thuốc chuyên "giải biểu", nghĩa là thúc cho cơ thể tiết ra mồ hôi, từ đó giúp giải cơn sốt do cảm lạnh gây ra. Lá tía tô giúp tăng huyết áp Theo kinh nghiệm cá nhân của mình thì sau khi uống nước nấu từ lá tía tô (khoảng 10 lá mỗi ngày), huyết áp của mình tăng ... Xem chi tiết
Hoa dành dành có tác dụng gì, vị thuốc chi tử điều trị bệnh gì?
Hoa dành dành mọc riêng lẻ từng cánh, trắng như ngọc và đặc biệt rất thơm. Hương thơm hoa dành dành đằm thắm hơn hoa nhài, nhu mì và ngọt ngào khó tả. Không chỉ là loài hoa đẹp, dành dành còn là vị thuốc nữa đấy! Bạn đã nghe qua chưa? Trà hoa dành dành có tác dụng gì? Cũng như hoa nhài, hoa hồng... hoa dành dành có thể làm thành trà hoa để điều trị bệnh. Theo y học cổ truyền, trà hoa dành dành có tác dụng ... Xem chi tiết
Công dụng của chi tử (quả dành dành)
Hoa dành dành to vừa phải nhưng rất trắng, rất đẹp và thơm. Mùi hương của nó nhu mì, dễ chịu và càng ngửi càng thích. Vì vậy, những người thích trồng cây hầu như đều trồng cho mình một bụi dành dành, vừa để ngắm, vừa để trang trí và còn để dùng làm thuốc. Vâng, quả dành dành chính là vị thuốc "chi tử" trong y học cổ truyền. Vậy, công dụng của chi tử là gì? Công dụng của chi tử (quả dành dành) Theo y ... Xem chi tiết
Quả nam việt quất có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Nam việt quất (Cranberries) là loại quả có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và có vị chua đặc biệt. Chính vì vậy, người ta ít khi ăn quả tươi mà thường làm thành nước ép hoặc sấy khô (cho bớt chua và dễ ăn hơn). Được biết, vị chua đặc trưng của loại quả này là được tạo thành từ nhiều hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và làm se. Công dụng đối với sức khỏe của quả nam việt quất Trên thế giới, nam việt quất được đánh ... Xem chi tiết
Tác dụng của cây trắc bách diệp và hạt bá tử nhân
Có một thời, học sinh rất thích hái lá của cây trắc bách để ép vào quyển vở và gọi đó là lá thuộc bài (để giúp học bài mau thuộc hơn). Có người giải thích rằng, vì lá trắc bách có chứa tinh dầu nhẹ nên khi mở tập ra học, tinh dầu sẽ giúp chúng ta thư giãn hơn và việc học bài cũng mau thuộc hơn. Không chỉ chứa đựng câu chuyện đẹp, đầy kỷ niệm về lứa tuổi học trò, trắc bách còn là cây thuốc gắn liền với hai vị ... Xem chi tiết
Bạch cập có tác dụng gì? Cách dùng bạch cập làm thuốc
Nghe tên "Bạch cập", nhiều người có cảm giác đó là tên của một loài động vật. Tuy nhiên, "Bạch cập" lại là tên của một loài hoa thuộc họ Lan. Hơn nữa, củ của loại cây này còn được dùng làm thuốc. Vậy, bạch cập có tác dụng gì? Bạch cập là cây gì? Lan bạch cập có tên khoa học là Bletilla striata, là một loài lan thân thảo, có hoa màu tím rất đẹp và có củ dùng làm thuốc (thực chất là thân rễ của cây) (1). Trữ lượng ... Xem chi tiết