Với mình, bún nấm hương (nấm đông cô) là món ăn hấp dẫn tuyệt vời!. Có thể bạn không tin, trong những năm tháng còn là sinh viên Cần Thơ, cứ mỗi lần thèm ăn bún riêu chay, mình lại chạy gần 10 km để mua cho được tô bún đặc biệt của một quán nhỏ ở huyện Phong Điền. Nước bún ấy, bà chủ nấu bằng các thành phần gì không rõ nhưng bao giờ trong tô bún của mình cũng có vài lát củ sắn, hai lát chả, hai lát tàu hủ, vài hạt … [Đọc thêm...] vềNấm đông cô, tác dụng chữa bệnh và những lưu ý khi dùng (nấm hương, Lentinula edodes)
chống lão hóa
Dưa gang (dưa bở) có tác dụng gì, chữa bệnh gì? (Cucumis melo L.)
Quả dưa gang có phải là dưa bở? Dưa gang (dưa bở) có tác dụng gì? Dưa gang vừa là loại quả giải khát lại vừa có tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, cuống dưa gang lại có độc nên cần lưu ý khi dùng. Vài nét về dưa gang (dưa bở) Quả dưa gang không xa lạ gì với người miền Nam. Vào những buổi trưa hè nắng nóng, dầm một ly dưa gang ăn thì vừa thơm vừa mát. Cái tên dưa gang, không biết có phải bắt nguồn từ chiều rộng tầm … [Đọc thêm...] vềDưa gang (dưa bở) có tác dụng gì, chữa bệnh gì? (Cucumis melo L.)