Đậu hũ (tàu hủ) là món ăn quen thuộc hàng ngày, đặc biệt là với những người ăn chay. Tuy nhiên, đậu hũ cũng kỵ với nhiều món ăn mà chúng ta thường ăn. Vì vậy, hãy ghi chú lại để tránh kết hợp chúng cùng nhau, bạn nhé! Đậu hũ (tàu hủ) kỵ với gì? Đậu hũ kỵ sữa bò. Nếu ăn đậu hũ rồi uống sữa bò thì sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn, ngoài ra còn làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. ... Xem chi tiết
độc tính
Đậu xanh kỵ với gì? Đậu xanh hợp món gì?
Đậu xanh là loại đậu thông dụng, thường được dùng nấu chè, nấu cháo, làm bánh... Tuy nhiên, khi dùng đậu xanh cũng có một số điều cần kiêng kị. Vậy, đậu xanh kỵ với gì? Đậu xanh (đỗ xanh) kỵ với gì? Đậu xanh kỵ với khoai tây. Nếu chế biến chung hoặc cùng ăn trong một bữa ăn thì sẽ gây tiêu chảy nặng, làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe. Đậu xanh kỵ với người bị nhiễm lạnh, hay tê lạnh chân tay, dễ ... Xem chi tiết
Ai hay dùng mật ong cần lưu ý những điều sau
Mật ong là thực phẩm cao cấp với giá thành đắt đỏ. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách thì nó sẽ gây hại cho cơ thể. 1. Mật ong kỵ với nhiệt độ nóng Mật ong chứa nhiều loại axit amin, vitamin và nhiều hoạt chất khác. Trong đó, có nhiều chất sẽ bị phá hủy khi gặp nhiệt độ cao. Thậm chí, một số chất còn biến thành chất độc gây hại cơ thể. Vì vậy, khi dùng mật ong, bạn không nên pha cùng nước sôi, nước nóng ... Xem chi tiết
Đậu nành kỵ gì? 5 món không nên ăn cùng đậu nành
Hạt đậu nành là thực phẩm rất quen thuộc và thường được rang lên hoặc nấu làm sữa đậu nành. Tuy nhiên, hạt đậu nành lại kỵ với một số món ăn và nếu ăn vào thì chúng ta sẽ bị ngộ độc hoặc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vậy, đó là những món gì? Đậu nành kỵ gì? Đậu nành kỵ với gì? Đậu nành giàu chất đạm, giàu năng lượng, giúp bổ máu, đẹp da, điều hòa khí huyết. Tuy nhiên, nó lại kỵ với một số món như: 1. ... Xem chi tiết
Mẹo dân gian chữa ong đốt, sơ cứu khi bị bò cạp chích và rết cắn
Rết cắn, bò cạp chích và ong chích (ong đốt) là những trường hợp nguy hiểm, có thể dẫn đến chết người. Vì vậy, bạn cần đến ngay bệnh viện hoặc trạm y tế để được điều trị. Tuy nhiên, nếu bạn ở xa bệnh viện hoặc trạm y tế thì cần dùng ngay các vị thuốc sơ cứu (để giải bớt độc, tránh chất độc lây lan trên đường di chuyển). Với việc sơ cứu, bạn cần thực hiện thật nhanh và nếu được người khác chở đi thì bạn mang ... Xem chi tiết
Nấm kim châm, bổ dưỡng nhưng lưu ý khi ăn kẻo bị ngộ độc
Nấm kim châm có tác dụng gì và có độc không? *** Nấm kim châm ngày càng được ưa chuộng trên thị trường Việt. Thế nhưng, bạn có biết nhiều người đã bị ngộ độc sau khi ăn nấm này chỉ vì một lý do rất đơn giản không? Vâng, đó là ăn nấm kim châm chưa chín hẳn. Trường hợp này xảy ra khi nhiều người nấu mì cùng nấm kim châm và khi thấy mì chín thì nhắc xuống ăn. Sau khi ăn, người dùng bắt đầu thấy khó chịu, nhức ... Xem chi tiết
Đậu đũa có tác dụng gì, đậu đũa ăn sống được không?
Đậu đũa là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Đậu đũa luộc, đậu đũa xào, đậu đũa nấu canh, đậu đũa kho..., món nào cũng ngon miệng. Thế nhưng, bạn có biết hạt đậu đũa còn được dùng làm thuốc không? Và chắc rằng, bạn cũng sẽ như mình, cũng không khỏi bất ngờ khi biết rằng khi biết rằng hạt đậu đũa có thể điều trị nhiều bệnh thường gặp như: tiểu đường, tiểu dắt, tiểu dầm, đại tiện thất thường... Đậu đũa - nguồn ... Xem chi tiết
Vị thuốc A giao (keo da lừa) và bốn điều cần nhìn lại
"A giao được lấy bằng cách dùng roi da đánh vào con lừa đang sống, cho da lừa rướm đầy máu rồi đem ninh nấu cho sắc lại thành một dạng keo (rắn). Mặc dù nó có tác dụng bổ máu, cầm máu, tư âm nhuận táo nhưng nghĩ đến cái cảnh bị trói và bị đánh của con lừa, bị giày vò đến chết thì đúng là không có chút xót thương!. Dùng một sinh mạng để đổi lấy công dụng bổ máu là nên ư?...". Đó là bình luận của một khán giả ... Xem chi tiết
Tế tân điều trị hôi miệng, đau răng, đau nửa đầu và lưu ý khi dùng
Tế tân có đặc điểm gì? Vị thuốc này có những công dụng gì và khi dùng làm thuốc cần lưu ý gì? Tế tân có thể điều trị hôi miệng, đau răng và đau nửa đầu không? Tế tân có tên khoa học là Asarum sieboldii, thuộc họ Mộc hương nam: Aristolochiaceae. Đây là vị thuốc cổ truyền được nước ta nhập về từ Trung Quốc mặc dù loại cây này cũng có mặt ở Triều Tiên, Nhật Bản (1). Tế tân là thuốc gì? Tế tân là ... Xem chi tiết
Lá ngón (Gelsemium elegans), độc tính chết người và nỗi đau của bao thế hệ
Nói đến lá ngón (Gelsemium elegans) là nói đến loại dây leo có độc tính cực mạnh và phát tác nhanh: dù chỉ ăn 3 lá, nạn nhân cũng sẽ tử vong trong vòng 1 đến 7 giờ. Vì vậy, có ý kiến cho rằng dùng lá ngón để tử hình phạm nhân sẽ giúp tiết kiệm một khoản không nhỏ cho ngân sách nhà nước. Tuy nhiên, ý kiến này vẫn còn nhiều điểm cần bàn lại, trong đó có tinh thần nhân đạo cho tử tù vì ai cũng biết rằng, cái chết ... Xem chi tiết