Nhiều chị em thắc mắc: đường thốt nốt có tốt không và so với đường cát thì như thế nào? Thực sự thì đường thốt nốt tốt hơn đường cát nhưng không tiện dụng bằng đường cát. Đó là vì đường thốt nốt không ngọt bằng đường cát, thường ở dạng chảy hoặc hũ nên cũng khó nêm mếm. Bên cạnh đó, đường thốt nốt có màu vàng nên sẽ khó dùng trong các món cần độ trong suốt như rau câu, lẩu, canh... Còn về ưu điểm thì … [Đọc thêm...] vềƯu điểm và nhược điểm của đường thốt nốt so với đường cát
đường thốt nốt
Đường thốt nốt nguyên chất bảo quản được bao lâu?
Có khách hỏi: - "Đường thốt nốt nguyên chất, bên shop kia nói rằng có thể bảo quản từ 1 - 2 năm lận, còn đường bên em sao chỉ có thể bảo quản từ 3 - 6 tháng thôi? Bên kia còn nói loại bảo quản 6 tháng là có xài chất bảo quản..." Em suy nghĩ một lát... Nếu dùng chất bảo quản mà chỉ được 6 tháng thì dùng làm chi ta? Theo em thì có 2 tiêu chí để chọn đường: 1. Nguyên chất 2. Không chất bảo quản Nguyên chất … [Đọc thêm...] vềĐường thốt nốt nguyên chất bảo quản được bao lâu?
Đường thốt nốt loại nào tốt nhất, ngon nhất?
Ai cũng biết đường thốt nốt được nấu từ nước chiết bông mo thốt nốt (tương tự như đường dừa và đường dừa nước). Thế nhưng, có một vấn đề mà nhiều người hay thắc mắc, đó là: đường thốt nốt - loại nào mới là ngon nhất? Thật ra, hễ là đường thốt nốt nguyên chất, không dùng hóa chất bảo quản thì nó sẽ ngon. Tuy nhiên, khi bạn mua đường thốt nốt, bạn sẽ gặp một số tình trạng sau: 1. Có loại lỏng (chảy), có loại … [Đọc thêm...] vềĐường thốt nốt loại nào tốt nhất, ngon nhất?
Đường thốt nốt dùng để làm gì? Ăn đường thốt nốt có tác dụng gì?
"Mắt em nhìn tựa nước dừa xiêm Cái miệng em cười tựa miếng đường thốt nốt". Bạn có thắc mắc miếng đường thốt nốt như thế nào mà người ta lại dùng nó để ví với nụ cười của các thiếu nữ không? Vâng, rất ngọt và thơm. Ngọt như nụ cười của cô gái vậy. Đường thốt nốt dùng để làm gì? Đường thốt nốt nguyên chất mua ở đâu? Ngày nay, các bà nội trợ hay dùng đường thốt nốt để kho cá, làm nước chấm, kho đậu bắp, … [Đọc thêm...] vềĐường thốt nốt dùng để làm gì? Ăn đường thốt nốt có tác dụng gì?
Mua đường thốt nốt nên chọn loại viên hay chảy, vàng đậm hay vàng nhạt, mịn hay không mịn?
Đường thốt nốt được nhiều người mua dùng vì chỉ số đường huyết của nó thấp hơn đường cát thông thường. Vì vậy, so với đường cát thì nó ít làm tăng đường huyết sau ăn hơn. Có người thắc mắc: vì sao đường thốt nốt trên thị trường lại có nhiều loại đến vậy? Có loại dạng chảy, có loại hơi mềm, phải dùng muỗng múc, cạo và có loại cứng thành viên vuông vuông, tròn tròn... Không chỉ thế, có loại màu đậm, có loại … [Đọc thêm...] vềMua đường thốt nốt nên chọn loại viên hay chảy, vàng đậm hay vàng nhạt, mịn hay không mịn?
Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong nước chiết cuống hoa thốt nốt (dùng để nấu đường)
Đường thốt nốt có tốt không và có chứa các chất dinh dưỡng gì? Hãy cùng chúng mình tìm hiểu nhé! Đường thốt nốt được lấy từ bộ phận nào của cây thốt nốt? Đường thốt nốt có tốt không? Trong cuống hoa của cây thốt nốt có chất dịch mật rất ngọt (vì chứa nhiều đường). Khi ta cắt ngang, chất dịch mật này sẽ chảy ra và đem nấu lên thì sẽ thu được đường thốt nốt (cứ khoảng 4 - 6 lít dịch mật, tức nước chiết cuống hoa, … [Đọc thêm...] vềHàm lượng vitamin và khoáng chất trong nước chiết cuống hoa thốt nốt (dùng để nấu đường)
Nước chiết nấu đường thốt nốt chứa các chất dinh dưỡng nào?
Nhiều người thắc mắc không biết đường thốt nốt nguyên chất được làm từ gì và có tác dụng gì, cách dùng như thế nào? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé! Đường thốt nốt nguyên chất được làm như thế nào? Khi cắt cuống hoa thốt nốt, bạn sẽ thấy có chất dịch đường chảy ra. Chất này thường được gọi là nước chiết cuống hoa thốt nốt (tương tự như cuống hoa dừa và cuống hoa dừa nước). Tuy nhiên, … [Đọc thêm...] vềNước chiết nấu đường thốt nốt chứa các chất dinh dưỡng nào?
Đường thốt nốt truyền thống, không hóa chất được bảo quản bằng gì?
Thực phẩm chứa hóa chất là điều mà ai cũng sợ. Thật vậy, ngay cả đường thốt nốt - loại đường hầu như được nấu bằng phương thức thủ công thì tình trạng dùng hóa chất cũng đã đến mức báo động. Hiện nay, trên các phương tiện truyền thông cũng như các trang báo mạng chia thành hai luồng ý kiến như sau: Nhóm ý kiến thứ nhất cho rằng hóa chất (được gọi là bột tẩy) dùng để bảo quản nước chiết thốt nốt là an toàn, … [Đọc thêm...] vềĐường thốt nốt truyền thống, không hóa chất được bảo quản bằng gì?
Đường thốt nốt nguyên chất giá bao nhiêu, mua ở đâu?
Đường thốt nốt nguyên chất, không pha thêm đường cát có giá là bao nhiêu và có thể mua online ở đâu? Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại đường được gọi chung là đường thốt nốt và đồng thời, người ta cũng thổi phồng tác dụng của đường thốt nốt. Hiện trạng đường thốt nốt pha Có rất nhiều loại đường, kể cả đường thẻ và đường chảy đều không phải là đường thốt nốt nguyên chất (đa phần đều được pha với đường … [Đọc thêm...] vềĐường thốt nốt nguyên chất giá bao nhiêu, mua ở đâu?