Nghe tên nấm hương, có lẽ nhiều bà nội trợ ở miền Nam sẽ băn khoăn, không biết đó là nấm gì nhưng nếu nói nấm đông cô – nguyên liệu chế biến những món ăn vừa bổ, vừa chữa bệnh thì ai cũng “à…” ngay. Nấm hương, nguyên liệu tuyệt vời Thật vậy, nấm…