Củ riềng là loại gia vị làm thuốc khá quen thuộc với người Việt. Không chỉ mang lại hương vị cay thơm, củ riềng còn giúp kích thích tiêu hóa, làm giảm ợ hơi và nôn mửa. Củ riềng, gia vị thân thiện với hệ tiêu hóa Trước đây, nhiều gia đình thường trồng một…
Cây si rô là cây gì và có công dụng gì? Có bao nhiêu cách nhân giống cây si rô và cách nào là tiện lợi nhất? Cây si rô là cây gì? Cây si rô có tên khoa học là Carissa carandas, thuộc họ Trúc đào và là cây thân gỗ bụi, sống lâu…
Hoa mơ (mai hoa) không chỉ để ngắm mà còn có thể làm thành món ăn, bài thuốc chữa bệnh. Hoa mơ làm bánh Hoa mơ là hoa của cây mơ Prunus mume và tùy theo giống cây mà có màu sắc và số cánh khác nhau. Trong đó, hoa mơ trắng là loại được…
Món chè kiểm ngày xưa bây giờ mấy ai còn nhớ? Hương vị ngọt ngào, nồng đượm ấy không chỉ là hương thơm của món ăn mà còn là hương vị của gia đình. Ai đó đã nói: Những món ăn tuổi thơ là những thứ ngon nhất còn lại sau cả đời người. Câu…
Chanh dây (chanh leo) có tác dụng gì? Có thể làm những món ăn, thức uống nào và có thể dùng trong chữa bệnh, làm đẹp hay không? Chanh dây có hương vị gì? Chanh dây là loại quả cho hương vị đặc biệt, gần giống với mùi hương của hoa thơm ổi (hoa ngũ…
Với mình, bún nấm hương (tức nấm đông cô) là món ăn hấp dẫn tuyệt vời!. Có thể bạn không tin, trong những năm tháng còn là sinh viên Cần Thơ, cứ mỗi lần thèm ăn bún riêu chay, mình lại chạy gần 10 km để mua cho được tô bún đặc biệt của một…
