Đương quy (当归) là vị thuốc Bắc rất dễ uống vì có vị ngọt, mùi thơm (rễ củ giống củ sâm nên gọi là sâm đương quy). Từ xưa đến nay, đương quy vẫn luôn là vị thuốc hàng đầu trong điều trị các bệnh phụ khoa. Đương quy là thuốc gì? Cây đương quy có tên khoa học là Angelica sinensis (1), thuộc dạng thân thảo và thân cây có màu tím, hoa màu trắng. Công dụng làm thuốc của sâm đương quy Đương quy có vị ngọt và … [Đọc thêm...] vềSâm đương quy có tác dụng gì, chữa những bệnh gì?
suy nhược
Vị thuốc đảng sâm có tác dụng gì và chữa bệnh gì? (phòng đảng sâm)
Không phải thuốc nào cũng đắng và minh chứng là các vị đại táo, đảng sâm, long nhãn, đương quy... đều ngọt. Đảng sâm được gọi là "nhân sâm của người nghèo" vì giá của nó rẻ hơn nhiều so với nhân sâm, hơn nữa, nó còn có vị ngọt hoàn toàn, rất dễ uống chứ không đắng nhẹ như nhân sâm. Vậy, vị thuốc đảng sâm có công dụng gì? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé! Đảng sâm là cây gì? Đảng sâm hay còn … [Đọc thêm...] vềVị thuốc đảng sâm có tác dụng gì và chữa bệnh gì? (phòng đảng sâm)
Ăn cải thìa phòng bệnh Scorbut, lợi tiểu tiện, trừ nóng nhiệt, thanh mát cơ thể
Cách nay 700 năm, người ta đã biết dùng cải thìa (tươi hoặc khô) nấu canh ăn để cung cấp dinh dưỡng và ngăn ngừa bệnh hoại huyết cho những người đi biển nhiều ngày (nhất là những người đi các tàu viễn dương). Trong y học cổ truyền, cải thìa được xem là thực phẩm dưỡng sinh quý giá, có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ăn tốt cho sức khỏe như xào, nấu canh, sốt, hấp, nấu cháo... Ăn cải thìa mang lại lợi ích … [Đọc thêm...] vềĂn cải thìa phòng bệnh Scorbut, lợi tiểu tiện, trừ nóng nhiệt, thanh mát cơ thể
Đại táo (hồng táo, táo đỏ) chữa bệnh gì?
Dân gian Trung Quốc có câu: "Một ngày ăn ba trái táo, cả đời trẻ mãi". Đó là vì đại táo có tác dụng bồi bổ và dưỡng nhan rất tốt. Tương truyền, Dương Quý Phi (nổi tiếng với vóc dáng xinh đẹp đẫy đà) ngoài việc thích ăn vải còn rất thích ăn đại táo. Đại táo (hồng táo, táo đỏ) có tác dụng gì? Đại táo là quả táo đỏ đã được phơi khô (tên chữ Hán là "hồng táo"). Được biết, ở Trung Quốc, đại táo là vị thuốc đã có lịch sử … [Đọc thêm...] vềĐại táo (hồng táo, táo đỏ) chữa bệnh gì?
Táo đỏ, táo đen có công dụng gì, ăn có mập không và bà bầu ăn được không?
Táo đỏ và táo đen là hai loại thực phẩm được nhiều chị em ưa chuộng vì vừa ngon ngọt lại vừa bổ dưỡng, giúp tươi nhuận nhan sắc và mang lại cơ thể đầy đặn. Với người già, đây cũng là món ăn tẩm bổ, vừa dưỡng tim lại vừa bổ phổi. Ăn táo đỏ, táo đen có tác dụng gì, chữa bệnh gì? Táo đỏ, táo đen đều là quả của cây đại táo (vốn là một vị thuốc Bắc có công dụng bồi bổ cơ thể). Ta gọi là táo đỏ (hồng táo) khi trái … [Đọc thêm...] vềTáo đỏ, táo đen có công dụng gì, ăn có mập không và bà bầu ăn được không?
Cách nấu sâm bổ lượng ngon nhất và chi tiết từng bước (lưu lại để dùng)
Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ cách nấu sâm bổ lượng chi tiết nhất để ai cũng có thể nấu được! Anh chị em mình đã ăn sâm bổ lượng lần nào chưa? 👼 Đây là món ăn: - Bổ mà vẫn mát 🍀 (nên mới gọi là sâm - sâm bổ lượng). - Bổ và rất ngọt 😋 (nên còn được gọi là chè - chè sâm bổ lượng). - Trẻ con, người già đều thích ăn ☺ Sâm bổ lượng gồm bao nhiêu món? Sâm bổ lượng có loại 5 món, 6 món, 8 món, 10 món, … [Đọc thêm...] vềCách nấu sâm bổ lượng ngon nhất và chi tiết từng bước (lưu lại để dùng)
Trắc bách diệp và bá tử nhân là gì, có tác dụng gì? (Platycladus orientalis)
Có một thời, học sinh rất thích hái lá của cây trắc bách để ép vào quyển vở và gọi đó là lá thuộc bài (để giúp học bài mau thuộc hơn). Có người giải thích rằng, vì lá trắc bách có chứa tinh dầu nhẹ nên khi mở tập ra học, tinh dầu sẽ giúp chúng ta thư giãn hơn và việc học bài cũng mau thuộc hơn. Không chỉ chứa đựng câu chuyện đẹp, đầy kỷ niệm về lứa tuổi học trò, trắc bách còn là cây thuốc gắn liền với hai vị … [Đọc thêm...] vềTrắc bách diệp và bá tử nhân là gì, có tác dụng gì? (Platycladus orientalis)
Rau cần tây (cần tàu) có tác dụng gì, chữa bệnh gì? (Apium graveolens)
Rau cần tây (cần tàu) được nhiều người ăn kiêng lựa chọn vì chứa ít năng lượng. Khi ăn 100 g rau cần tây tươi, cơ thể bạn chỉ nạp thêm 16 kcal nhưng lại bổ sung được nhiều loại vitamin và khoáng chất. Rau cần tây chứa các chất dinh dưỡng nào? Không chỉ chứa đường, chất xơ, chất đạm và chất béo; rau cần tây còn chứa nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K... Ngoài ra, rau cần tây còn chứa nhiều … [Đọc thêm...] vềRau cần tây (cần tàu) có tác dụng gì, chữa bệnh gì? (Apium graveolens)
Toan táo nhân có công dụng gì và vì sao phải sao đen trước khi dùng?
Công dụng của toan táo nhân là gì? Vì sao khi dùng toan táo nhân bắt buộc phải sao đen dược liệu? Vị thuốc toan táo nhân là gì? Toan táo nhân (酸枣仁) có nghĩa là nhân của hạt táo chua. Vị thuốc này được lấy từ cây táo chua có tên khoa học là Ziziphus jujuba Mill var. spinosa (tức cây Toan táo 酸枣). Tuy nhiên, trên thực tế, toan táo nhân ở nước ta có thể là nhân hạt của một số loại táo khác (có công dụng gần … [Đọc thêm...] vềToan táo nhân có công dụng gì và vì sao phải sao đen trước khi dùng?
Táo Tàu chữa bệnh gì và nên dùng táo đen hay táo đỏ?
Táo Tàu, đại táo, táo Bắc, táo đen, táo đỏ, hồng táo, hắc táo... thực chất là mấy loại và có thể chữa bệnh gì? Khi nào nên dùng loại nào? Táo Tàu (táo Bắc, đại táo) Nghe tên gọi, có lẽ bạn cũng đã đoán ra nguồn gốc của loại táo này rồi, phải không ạ? Mặc dù táo Tàu được trồng ở nhiều nơi trên thế giới nhưng Trung Quốc lại là nước gắn liền với tên gọi của nó. Được biết, Trung Quốc là quê hương của các loại táo … [Đọc thêm...] vềTáo Tàu chữa bệnh gì và nên dùng táo đen hay táo đỏ?