Trong các công thức nước uống giải nhiệt thường có "phổ tai" và "hạt é". Vậy, chúng là gì và có công dụng gì? Phổ tai được làm từ gì, có phải là rong biển không? Vâng, phổ tai chính là một loại rong biển có thể ăn được. Bạn có thể làm món ăn (nấu canh, kho, nấu chè) hoặc làm thức uống (coktail, nước phổ tai hạt é mủ gòn, phổ tai pha nước đá...). Ở dạng tươi, phổ tai có màu xanh như nhiều loại rong biển khác. Sau … [Đọc thêm...] vềPhổ tai hạt é có tác dụng gì, có giúp giảm cân không?
thanh nhiệt
Khổ qua có tác dụng gì, có giúp giảm cân không và bà bầu ăn được không?
Khổ qua có loại đắng nhiều, có loại đắng ít nhưng nhìn chung đều được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, có những vấn đề cần chú ý khi ăn loại quả này để không gây hại cho sức khỏe. Nào, chúng ta cùng tìm hiểu nhé! Khổ qua có tác dụng gì, có tốt cho sức khỏe không? Công dụng đầu tiên của quả khổ qua (cũng như khổ qua rừng) chính là hỗ trợ điều trị tiểu đường. Hiện nay, trà khổ qua cũng đã được nhiều cơ sở sản … [Đọc thêm...] vềKhổ qua có tác dụng gì, có giúp giảm cân không và bà bầu ăn được không?
Rễ tranh có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
Bạn có biết, cụm từ "nhà tranh" ban đầu là để chỉ những ngôi nhà được làm bằng cỏ tranh, sau này mới được dùng để chỉ những ngôi nhà đơn sơ vách lá. Và cỏ tranh là loại cỏ mọc hoang với sức sống mãnh liệt, có thể dùng thân rễ làm thuốc với tên gọi "bạch mao căn". Vâng, bạch mao căn chính là rễ tranh - những cọng trắng trắng, có vị ngọt mà ta thường nấu làm nước mát và làm thuốc điều trị bệnh. Rễ tranh có … [Đọc thêm...] vềRễ tranh có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
Trái bầu đắng có độc không? Trái bầu có tác dụng gì?
Nếu bạn ăn bầu mà thấy có vị đắng thì cần bỏ ngay vì trái bầu ấy có độc, nếu ăn vào thì sẽ bị ngộ độc: nhẹ thì đau họng, tiêu chảy, nặng thì nôn mửa, rụng tóc và thậm chí tử vong. Được biết, trái bầu, trái bí ngòi, bí đao, mướp, dưa leo, bí rợ... vốn không có vị đắng. Vì vậy, nếu chúng có vị đắng thì chứng tỏ chúng đã chứa quá nhiều chất Cucurbitacin - chất này có độc. Còn với những quả bầu bình thường, nấu … [Đọc thêm...] vềTrái bầu đắng có độc không? Trái bầu có tác dụng gì?
Trái cóc trị bệnh gì, có giúp giảm cân không và bà bầu ăn được không?
Trái cóc mà loại trái cây mà chỉ cần nói tên cũng đã khiến nhiều người thèm chảy nước miếng. Trái cóc non giòn khấu, có thể nhai luôn hạt; đến khi lớn lên thì vừa chua vừa giòn, lúc chín vàng thì chua ngọt, thơm ngon khó cưỡng. Trái cóc bao nhiêu calo, ăn cóc có giúp giảm cân không? Được biết, 100 g trái cóc cung cấp khoảng 43 calo và đây là mức năng lượng tương đối thấp. Trong khi đó, loại trái cây này lại … [Đọc thêm...] vềTrái cóc trị bệnh gì, có giúp giảm cân không và bà bầu ăn được không?
Đậu que có tác dụng gì, bao nhiêu calo, ăn sống được không?
Đậu que (đậu cove) là loại đậu quen thuộc, chất vị thanh mát và ngon. Tuy nhiên, có rất nhiều câu hỏi xoay quanh loại đậu này. Đậu que ăn sống được không? Đậu que, cà tím, cà pháo, đậu đũa, khoai mì, khoai tây... đều là những thực phẩm không thể ăn sống (phải nấu chín hoàn toàn mới ăn được). Được biết, trong đậu que có chứa một số loại saponin và legumin. Vì vậy, nếu bạn dùng sống thì sau khi đi vào cơ thể, … [Đọc thêm...] vềĐậu que có tác dụng gì, bao nhiêu calo, ăn sống được không?
Củ su su có tác dụng gì, ăn nhiều có tốt không và bà bầu ăn được không?
Gọi là củ su su nhưng thực chất nó lại là quả của dây su su - một loại dây leo giàn. Và su su luộc, xào hay nấu canh đều thơm ngon (đặc biệt là luộc rồi chấm muối tiêu). Củ su có chứa các chất dinh dưỡng gì, có giúp giảm cân không? Được biết, củ su có chứa chất đạm, chất xơ, đường, Zn, Mn, Cu, K và các vitamin như B6, B9, C, K... Trung bình 100 g củ su sẽ cung cấp khoảng 19 calo và đây là mức năng … [Đọc thêm...] vềCủ su su có tác dụng gì, ăn nhiều có tốt không và bà bầu ăn được không?
Củ su hào có tác dụng gì, bà bầu ăn được không và ăn nhiều có tốt không?
Củ su hào có hương vị như phần cuống của bông cải nhưng đầm và thanh hơn, xào lên ăn rất ngon. Và bạn biết đấy, chúng ta gọi nó là củ nhưng thực chất, nó lại là phần thân phình to của cây su hào. Củ su hào ăn sống được không, ăn nhiều có tốt không? Củ su hào có thể ăn sống được nhưng chúng ta không nên ăn vì nó dễ gây đau bụng và các tác hại khác đối với hệ tiêu hóa... Với củ su hào đã chế biến, bạn cũng … [Đọc thêm...] vềCủ su hào có tác dụng gì, bà bầu ăn được không và ăn nhiều có tốt không?
Cải thảo có tác dụng gì, có giúp giảm cân không?
Cải thảo là loại cải ngọt, ngon và nhắc đến nó thì nhiều người liên tưởng ngay đến món kim chi Hàn Quốc. Tuy nhiên, bạn biết đấy, cải thảo xào tỏi cũng là một món rất ngon và cải thảo nấu canh, nhúng lẩu cũng ngon không kém! Không chỉ thế, loại cải này còn mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe, giúp giảm cân và dưỡng da, làm đẹp. Vì sao cải thảo giúp giảm cân, giảm béo? Được biết, 100 g cải thảo … [Đọc thêm...] vềCải thảo có tác dụng gì, có giúp giảm cân không?
Củ sen có tác dụng gì và có giúp giảm cân, đẹp da không?
Củ sen là loại thực phẩm quý - tinh hoa của cây sen. Xét về tính Âm - Dương thì củ sen mọc dưới nước (nước là Âm tính) nên nó thiên về Dương tính (theo quy luật cân bằng của tự nhiên). Củ sen ăn sống được không? Củ sen có thể ăn sống nhưng bạn không nên ăn vì loại củ này mọc dưới bùn, dễ bị nhiễm các ký sinh trùng. Với trường hợp cần dùng nước ép củ sen để điều trị bệnh thì bạn nên rửa sạch rồi mới gọt vỏ, … [Đọc thêm...] vềCủ sen có tác dụng gì và có giúp giảm cân, đẹp da không?
Chè dưỡng nhan có tác dụng gì, cách nấu chè dưỡng nhan an toàn cho sức khỏe
Chè dưỡng nhan là thức uống khá nổi tiếng hiện nay. Vậy, nó có công dụng gì, cách nấu như thế nào và có phải ai cũng có thể dùng? Hãy cùng mình tìm hiểu loại chè này nhé! Chè dưỡng nhan là gì? Chè dưỡng nhan là một loại chè được nấu từ các loại hạt, trái cây và thảo dược. Hình thức của nó thì trông như sâm bổ lượng nhưng đặc hơn và nhiều thành phần hơn. Chè dưỡng nhan có tác dụng gì? Công dụng nổi trội … [Đọc thêm...] vềChè dưỡng nhan có tác dụng gì, cách nấu chè dưỡng nhan an toàn cho sức khỏe
Rau ngót có tác dụng gì, ăn nhiều có tốt không và bà bầu ăn được không?
Rau ngót là loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng, có thể xào, nấu canh, nấu mì và vắt lấy nước để tạo màu cho món bánh Tét thêm ngon! Tuy nhiên, có những điều cần lưu ý khi dùng loại rau này để không bị tác dụng phụ. Giá trị dinh dưỡng của rau ngót Kết quả phân tích thành phần dinh dưỡng cho thấy lá rau ngót có chứa chất đạm, chất đường, chất béo, vitamin A, B1, C và các khoáng chất như Can xi, Sắt, Phốt pho, … [Đọc thêm...] vềRau ngót có tác dụng gì, ăn nhiều có tốt không và bà bầu ăn được không?
Bí đao có tác dụng gì và cách nấu sâm bí đao
Bí đao là loại quả quen thuộc với tác dụng thanh nhiệt. Thế nhưng, ít ai biết rằng nó còn là vị thuốc điều trị phù thũng, giúp thông tiểu, giảm mụn, giảm cân, mát tim... Vậy, cách dùng bí đao như thế nào? Bí đao bao nhiêu calo, có giúp giảm cân không? Quả bí đao chứa một lượng nước lớn và các chất dinh dưỡng như: chất đạm, chất béo, chất xơ, Ca, P, Fe, caroten, vitamin B1, B2, C và vitamin PP. Điều đáng … [Đọc thêm...] vềBí đao có tác dụng gì và cách nấu sâm bí đao
Củ hủ dừa có tác dụng gì và làm món gì ngon?
Ngoài mộng dừa thì củ hủ dừa cũng là một món ăn sang. Đó là vì mỗi cây dừa chỉ có một củ hủ và ta phải chặt cây dừa thì mới lấy được. Củ hủ dừa được lấy từ bộ phận nào của cây dừa? Củ hủ dừa là phần ngọn của cây dừa, bao gồm thân non, các bẹ lá non và lưỡi mèo (cụm bông mo non). Để có được củ hủ dừa, ta chặt ngang cây dừa, lấy phần ngọn rồi đẽo bỏ những phần cứng bên ngoài thì phần còn lại bên trong (non, … [Đọc thêm...] vềCủ hủ dừa có tác dụng gì và làm món gì ngon?
La hán quả có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
La hán quả là quả la hán - một loại thảo dược cổ truyền của người phương Đông. Từ xa xưa, người ta đã xem la hán quả như một loại quả "thần tiên", dẫu có tiền cũng không hoán đổi. Vậy, la hán quả có tác dụng gì mà lại được quý đến vậy? Phụ nữ mang thai có dùng được không và có thể mua ở đâu? Cách nấu nước la hán quả La hán quả ở dạng quả khô thường nhẹ, có vỏ ngoài màu nâu, trên vỏ vẫn còn bám một ít lông … [Đọc thêm...] vềLa hán quả có tác dụng gì, chữa bệnh gì?