Nhiều người cứ nghĩ nấu thuốc Bắc thì chỉ cần rửa thuốc, cho thuốc vào nồi, thêm nước rồi nấu 3 chén sắc còn 1 chén là được. Tuy nhiên, thực tế nấu thuốc lại đa dạng hơn nhiều. Để cho ra chén thuốc đúng chuẩn, hiệu quả cao, bạn cần những yếu tố tiên quyết như: Nấu bằng ấm đất (hoặc ấm điện bằng sứ). Nấu đúng lượng nước, nhiệt độ và thời gian (vì mỗi vị thuốc sẽ cho ra chiết xuất tốt nhất của ở mức ... Xem chi tiết
thảo dược và văn hóa
Hoa mộc hương có tác dụng gì? Rượu quế hoa có tác dụng gì?l
Cây mộc hương (tên khoa học: Osmanthus fragrans) còn được gọi là quế hoa. Cây ra hoa nhỏ xíu nhưng nhiều và mỗi hoa có 4 cánh dày, rất thơm. Mặc dù vậy, cây mộc hương lại rất ít khi đậu quả. Dân gian có câu: "Dầu bông quế, dầu bông lài Xức vô tới Tết còn hoài mùi thơm". Bông quế ở đây chính là một tên gọi khác của hoa mộc hương. Ngoài ra, nó còn được gọi là hoa mộc tê, hoa mộc, quế hoa... Mộc hương (quế ... Xem chi tiết
Phân biệt 5 loại hoa: vô ưu, sa la, ưu đàm, ngọc kỳ lân và vàng anh lá bé
Ở nước ta, có 5 loài hoa đặc biệt nhưng lại dễ bị nhầm lẫn chồng chéo nhất, đó là hoa vô ưu, hoa sa la, hoa ưu đàm, hoa ngọc kỳ lân và hoa vàng anh lá bé. Trên thực tế, đây là 5 loại hoa khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhận dạng từng loại nhé! 1. Hoa vô ưu Theo truyền thuyết Phật giáo, Đức Phật Thích Ca được sinh ra dưới tán của một gốc cây cổ thụ. Về sau, cây này được gọi là "vô ưu thụ", ... Xem chi tiết
Cách làm túi thơm trị bệnh, thông khí, trừ tà và tăng sức đề kháng
"Ngâm chân thảo dược" và dùng "túi thơm" là những liệu pháp phòng bệnh khá xa lạ với người Việt Nam. Tuy nhiên, ở Trung Quốc và Đài Loan thì chúng lại khá phổ biến. Phần 1. "Phương hương hóa trọc" Y học cổ truyền phương Đông cho rằng hương thơm có sự tác động không nhỏ đến các giác quan và hệ thần kinh của con người. Tùy từng loại hương thơm khác nhau mà tác dụng của nó cũng sẽ khác nhau. Tuy nhiên, nếu biết ... Xem chi tiết
Lặng trầm “chè kiểm” ngày xưa
Món chè kiểm ngày xưa bây giờ mấy ai còn nhớ? Hương vị ngọt ngào, nồng đượm ấy không chỉ là hương thơm của món ăn mà còn là hương vị của gia đình. Ai đó đã nói: Những món ăn tuổi thơ là những thứ ngon nhất còn lại sau cả đời người. Câu nói ấy quả thật không có gì là quá đáng!. Tôi yêu tuổi thơ có kẹo kéo, kẹo dừa, có một đại gia đình sum vầy gắn bó, có bà là người kể cho chúng tôi nghe những câu chuyện ngày xửa ... Xem chi tiết
Cây quế trong ca dao, thơ ca là những cây gì?
Cây quế hay được nói đến trong ca dao là những cây gì? Là cây quế lấy vỏ làm thuốc hay cây quế hoa (mộc hương, hoa mộc)? Cây quế, tên gọi chung của nhiều loài khác nhau Ở bài trước, Cây Hoa Lá đã chứng minh cây quế cung trăng theo tương truyền chính là cây quế hoa (tức cây mộc hương, hoa mộc), không phải là cây quế lấy vỏ làm thuốc. Bạn có thể xem lại bài viết ấy tại đây: Cây quế trong cung trăng, tương truyền là ... Xem chi tiết
“Cây quế cung trăng”, tương truyền có phải là cây mộc hương?
Chúng ta thường nghe nói có "thềm quế cung trăng" hay "cây quế cung trăng". Vậy, cây quế cung trăng là cây gì? Là cây quế mà ta lấy vỏ làm thuốc hay là cây mộc hương? Cây quế cung trăng là cây mộc hương? Tương truyền trên mặt trăng có một cây quế rất to. Ngày nay, nhiều người cho rằng đó là cây quế mà ta hay dùng vỏ và cành non để làm gia vị, làm thuốc. Tuy nhiên, không phải như vậy! "Cây quế cung trăng" mà ta ... Xem chi tiết