Bệnh mạch vành, béo phì và mỡ máu cao là những chứng bệnh thường gặp hiện nay. Trong bài viết này, chúng mình sẽ chia sẻ với các bạn một số món ăn giúp giảm nhẹ các chứng bệnh này nhé. 1. Mứt ngọt sơn tra (táo mèo) Mứt táo mèo là món ăn chua…
Hạt đậu nành làm thành tàu hủ nóng nước gừng, bạn còn nhớ chứ? Thật vậy, giữa buổi trưa buồn miệng, ngáp ngủ mà nghe tiếng rao “tàu hủ nóng” thì tỉnh táo ngay. Có lẽ không bao lâu nữa, hình ảnh những cô gánh hàng rong với cái đòn gánh cong cong trên vai,…
Quả cherry có phải là quả anh đào không? Quả cherry mang lại lợi ích gì cho sức khỏe? Quả cherry có phải quả anh đào không? Phân chi Anh đào (Cerasus) có rất nhiều loài được gọi là “anh đào”, trong đó, có những loài chuyên cho hoa và những loài chuyên cho quả.…
Vỏ bưởi, tép bưởi (Citrus maxima) có thể điều trị những bệnh gì? Ăn tép bưởi mang lại lợi ích gì và những người nào không nên dùng bưởi? Vỏ bưởi giúp xua đuổi muỗi Đó là một thời, cứ mỗi buổi chiều, mẹ tôi lại lấy vỏ dừa khô đốt lên cho khói bay…
Vì sao nhiều sách y học đều thừa nhận công dụng chữa bệnh của đan sâm tương đương với cả thang “Tứ vật” bổ huyết? Đan sâm là thuốc gì? Tứ vật thang bao gồm các vị gì? Đan sâm (丹参) là rễ củ của cây đan sâm, có tên khoa học là Salvia miltiorrhiza,…
Với mình, bún nấm hương (tức nấm đông cô) là món ăn hấp dẫn tuyệt vời!. Có thể bạn không tin, trong những năm tháng còn là sinh viên Cần Thơ, cứ mỗi lần thèm ăn bún riêu chay, mình lại chạy gần 10 km để mua cho được tô bún đặc biệt của một…
