Nam việt quất (Cranberries) là loại quả có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và có vị chua đặc biệt. Chính vì vậy, người ta ít khi ăn quả tươi mà thường làm thành nước ép hoặc sấy khô (cho bớt chua và dễ ăn hơn). Được biết, vị chua đặc trưng của loại quả này là được tạo thành từ nhiều hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và làm se. Công dụng đối với sức khỏe của quả nam việt quất Trên thế giới, nam việt quất được đánh … [Đọc thêm...] vềQuả nam việt quất có tác dụng gì đối với sức khỏe?
tim mạch
Ăn rong sụn có tác dụng gì đối với làn da, vóc dáng và bệnh táo bón?
Ăn rong sụn có tác dụng gì và khi ăn cần lưu ý điều gì? Mời các bạn cùng Cây Hoa Lá tìm hiểu nhé! Rong sụn là loại rong biển có màu trắng trong, các rễ nhánh mọc nhiều và đàn hồi như chất sụn, khi ăn vào có vị lạt hoặc hơi mặn. Được biết, đây là loại rong rất tốt cho sức khỏe và rất thanh mát nên hợp với những người hay bị các bệnh do nóng nhiệt. Ăn rong sụn có tác dụng gì? Rong sụn nổi tiếng với tác dụng … [Đọc thêm...] vềĂn rong sụn có tác dụng gì đối với làn da, vóc dáng và bệnh táo bón?
Táo đỏ, táo đen có công dụng gì, ăn có mập không và bà bầu ăn được không?
Táo đỏ và táo đen là hai loại thực phẩm được nhiều chị em ưa chuộng vì vừa ngon ngọt lại vừa bổ dưỡng, giúp tươi nhuận nhan sắc và mang lại cơ thể đầy đặn. Với người già, đây cũng là món ăn tẩm bổ, vừa dưỡng tim lại vừa bổ phổi. Ăn táo đỏ, táo đen có tác dụng gì, chữa bệnh gì? Táo đỏ, táo đen đều là quả của cây đại táo (vốn là một vị thuốc Bắc có công dụng bồi bổ cơ thể). Ta gọi là táo đỏ (hồng táo) khi trái … [Đọc thêm...] vềTáo đỏ, táo đen có công dụng gì, ăn có mập không và bà bầu ăn được không?
Các món ăn tốt cho người máu nhiễm mỡ, béo phì và bệnh mạch vành
Bệnh mạch vành, béo phì và máu nhiễm mỡ là những chứng bệnh thường gặp hiện nay. Trong bài viết này, chúng mình sẽ chia sẻ với các bạn một số món ăn giúp giảm nhẹ các chứng bệnh này nhé. 1. Mứt ngọt sơn tra (táo mèo) cho bệnh nhân béo phì, máu nhiễm mỡ Mứt táo mèo là món ăn chua ngọt rất khoái khẩu. Được biết, món ăn này có tác dụng giảm béo, khai vị, giúp dễ tiêu, nhuận tràng và hoạt huyết hóa ứ. Vì vậy, … [Đọc thêm...] vềCác món ăn tốt cho người máu nhiễm mỡ, béo phì và bệnh mạch vành
Hạt đậu nành, từ món tàu hủ nóng đến các bài thuốc chữa bệnh
Hạt đậu nành làm thành tàu hủ nóng nước gừng, bạn còn nhớ chứ? Thật vậy, giữa buổi trưa buồn miệng, ngáp ngủ mà nghe tiếng rao "tàu hủ nóng" thì tỉnh táo ngay. Có lẽ không bao lâu nữa, hình ảnh những cô gánh hàng rong với cái đòn gánh cong cong trên vai, với hai thúng gánh có nồi tàu hủ non cũng chỉ còn là ký ức... Tàu hủ nóng nước gừng vừa ngọt ở nước đường thắng lại vừa cay ở cái tính của gừng. Vậy mà còn … [Đọc thêm...] vềHạt đậu nành, từ món tàu hủ nóng đến các bài thuốc chữa bệnh
Quả cherry (anh đào) có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Quả cherry có phải là quả anh đào không? Quả cherry mang lại lợi ích gì cho sức khỏe? Quả cherry có phải quả anh đào không? Phân chi Anh đào (Cerasus) có rất nhiều loài được gọi là "anh đào", trong đó, có những loài chuyên cho hoa và những loài chuyên cho quả. Ở nước ta, khi nói đến "hoa anh đào" (tức "hoa sakura"), người ta sẽ nghĩ đến những loài Anh đào chuyên cho hoa (với các màu như trắng, đỏ, hồng) và khi … [Đọc thêm...] vềQuả cherry (anh đào) có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Vỏ bưởi, tép bưởi có tác dụng gì, được dùng làm gì? (Citrus maxima)
Vỏ bưởi, tép bưởi (Citrus maxima) có thể điều trị những bệnh gì? Ăn tép bưởi mang lại lợi ích gì và những người nào không nên dùng bưởi? Vỏ bưởi giúp xua đuổi muỗi Đó là một thời, cứ mỗi buổi chiều, mẹ tôi lại lấy vỏ dừa khô đốt lên cho khói bay mịt mù để xua đuổi muỗi. Kỷ niệm về cuộc sống ngày ấy, tuy nghèo khó nhưng hiện lên thật ấm cúng, thật đẹp. Bây giờ, khi có ai hỏi về những thứ giúp xua đuổi muỗi, bất … [Đọc thêm...] vềVỏ bưởi, tép bưởi có tác dụng gì, được dùng làm gì? (Citrus maxima)
Táo Tàu chữa bệnh gì và nên dùng táo đen hay táo đỏ?
Táo Tàu, đại táo, táo Bắc, táo đen, táo đỏ, hồng táo, hắc táo... thực chất là mấy loại và có thể chữa bệnh gì? Khi nào nên dùng loại nào? Táo Tàu (táo Bắc, đại táo) Nghe tên gọi, có lẽ bạn cũng đã đoán ra nguồn gốc của loại táo này rồi, phải không ạ? Mặc dù táo Tàu được trồng ở nhiều nơi trên thế giới nhưng Trung Quốc lại là nước gắn liền với tên gọi của nó. Được biết, Trung Quốc là quê hương của các loại táo … [Đọc thêm...] vềTáo Tàu chữa bệnh gì và nên dùng táo đen hay táo đỏ?
Bài thuốc dùng đan sâm chữa bệnh tắc kinh, thai chết không ra và di chứng viêm não Nhật Bản
Vì sao nhiều sách y học đều thừa nhận công dụng chữa bệnh của đan sâm tương đương với cả thang "Tứ vật" bổ huyết? Đan sâm là thuốc gì? Tứ vật thang bao gồm các vị gì? Đan sâm (丹参) là rễ củ của cây đan sâm, có tên khoa học là Salvia miltiorrhiza, thuộc họ Hoa môi (1). Ngoài tên gọi này, đan sâm còn được gọi là huyết sâm, xích sâm, huyết căn, xôn đỏ, cứu thảo, tử đan sâm... "Tứ vật thang" là một chỉnh thể … [Đọc thêm...] vềBài thuốc dùng đan sâm chữa bệnh tắc kinh, thai chết không ra và di chứng viêm não Nhật Bản
Nấm đông cô, tác dụng chữa bệnh và những lưu ý khi dùng (nấm hương, Lentinula edodes)
Với mình, bún nấm hương (tức nấm đông cô) là món ăn hấp dẫn tuyệt vời!. Có thể bạn không tin, trong những năm tháng còn là sinh viên Cần Thơ, cứ mỗi lần thèm ăn bún riêu chay, mình lại chạy gần 10 km để mua cho được tô bún đặc biệt của một quán nhỏ ở huyện Phong Điền. Nước bún ấy, bà chủ nấu bằng các thành phần gì không rõ nhưng bao giờ trong tô bún của mình cũng có vài lát củ sắn, hai lát chả, hai lát tàu hủ, vài … [Đọc thêm...] vềNấm đông cô, tác dụng chữa bệnh và những lưu ý khi dùng (nấm hương, Lentinula edodes)