Củ năng (củ năn) là đặc sản ẩm thực của miền Tây Nam Bộ và cũng là vị thuốc nhiều công dụng. Củ năng mua ở đâu, bao nhiêu 1 kg, làm món gì ngon? Bạn có thể mua củ năn tại các siêu thị hoặc mua tại các chợ quê vào mùa củ năn (nhưng thường ít thấy ở chợ, ở siêu thị thì dễ thấy hơn). Thông thường, củ năn tươi có giá dao động từ 20 - 50 ngàn đồng/ kg. Củ năng ăn sống được không? Câu trả lời là: không … [Đọc thêm...] vềĂn củ năng có tác dụng gì, có giảm cân không và cách nấu chè củ năng hạt sen
viêm gan vàng da
Rễ tranh có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
Bạn có biết, cụm từ "nhà tranh" ban đầu là để chỉ những ngôi nhà được làm bằng cỏ tranh, sau này mới được dùng để chỉ những ngôi nhà đơn sơ vách lá. Và cỏ tranh là loại cỏ mọc hoang với sức sống mãnh liệt, có thể dùng thân rễ làm thuốc với tên gọi "bạch mao căn". Vâng, bạch mao căn chính là rễ tranh - những cọng trắng trắng, có vị ngọt mà ta thường nấu làm nước mát và làm thuốc điều trị bệnh. Rễ tranh có … [Đọc thêm...] vềRễ tranh có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
Biển súc là cây gì, có tác dụng gì?
Trong Đông y có vị thuốc biển súc 扁蓄 là phần cành lá rau đắng phơi khô. Tuy nhiên, loại rau đắng này khác với rau đắng biển và rau đắng đất mà ta hay dùng nấu canh. Biển súc là cây gì? Phân biệt và nhận dạng các loại rau đắng Cây biển súc (còn được gọi là rau đắng, cây biển hiện, cây càng tôm, cây xương cá...), có tên khoa học là Polygonum aviculare. Được biết, cây biển súc mọc chủ yếu ở Trung Quốc còn … [Đọc thêm...] vềBiển súc là cây gì, có tác dụng gì?
Rau đắng đất có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
“Canh rau đắng, cá rô đồng Nồi cơm mẹ nấu thơm nồng ban trưa…” (Ca dao) Trong bài hát nổi tiếng "Còn thương rau đắng mọc sau hè" có câu: "Ai cách xa cội nguồn, một mình ngồi, nhớ lũy tre xanh, dạo quanh, khung trời kỷ niệm, chợt thèm rau đắng nấu canh". Rau đắng được nói đến ở đây là rau đắng đất (hay còn gọi là rau đắng lá vòng), có tên khoa học là Glinus oppositifolius. Lưu ý: Rau đắng đất khác với … [Đọc thêm...] vềRau đắng đất có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
Rau bợ có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
Rau bợ còn được gọi là "tứ diệp thảo" vì mỗi lá của nó gồm có 4 thùy lá họp lại (khác với lá chua me đất thường có 3 thùy). Rau bợ có tác dụng gì và có thể ăn được không? Rau bợ có vị ngọt đắng, chứa chất đạm, chất đường, caroten và vitamin C. Vì vậy, dân gian thường hái rau bợ về để làm rau ăn sống, chấm cá kho, luộc, xào hoặc làm thành món canh rau bợ nấu tôm. Trong y học, rau bợ được biết đến với tính … [Đọc thêm...] vềRau bợ có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
Vì sao da nhờn và mụn nên đắp mặt nạ lá ổi non?
Da nhờn và mụn nên đắp mặt nạ gì? Nếu da bạn là da nhờn, đổ nhiều dầu, lỗ chân lông to, hay nổi mụn, viêm ngứa... thì dùng lá ổi non đắp mặt là hiệu quả nhất đấy! Đây là phương pháp làm đẹp không tốn một xu, mình và bạn bè đều đã dùng qua và cảm thấy rất ưng ý! Tác dụng của lá ổi non đối với làn da Bạn biết đấy, lá ổi non có vị chát và tác dụng chủ đạo của nó là kháng khuẩn, làm se. Vì vậy, khi đắp lên … [Đọc thêm...] vềVì sao da nhờn và mụn nên đắp mặt nạ lá ổi non?
Cà tím có tác dụng gì và ăn sống được không?
Bạn có biết vì sao khi ăn cà tím thì nên nướng lên không? Đó là vì cà tím là thực phẩm Âm tính, vì vậy, để cân bằng Âm - Dương thì phải đem nướng lên (lửa mang tính Dương). Nhiều người có thói quen ăn cà tím sống (xắt mỏng rồi chấm cá, chấm mắm, ăn với rau...). Tuy nhiên, đây lại là thói quen rất có hại cho sức khỏe. Được biết, trong trái cà tím có chứa solanin và đây là chất độc. Tuy nhiên, khi chúng ta … [Đọc thêm...] vềCà tím có tác dụng gì và ăn sống được không?
Kim tiền thảo có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
Cây kim tiền thảo, có nơi gọi là cây mắt trâu vì lá của nó có hình dạng như mắt con trâu. Đây là cây thuốc nổi tiếng trong Đông y, mọc bò lan, rất dễ sống và chuyên điều trị sỏi đường tiết niệu, sỏi túi mật, sỏi bàng quang, viêm thận và viêm gan. Kim tiền thảo dễ uống không? Đây là cây thuốc có vị ngọt nhẹ và có mùi thơm nên rất dễ uống. Lúc trước, cha tôi thỉnh thoảng lại nhổ dây tươi, đem cắt nhỏ ra, ước lượng … [Đọc thêm...] vềKim tiền thảo có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
Atiso có tác dụng gì đối với sức khỏe? Nên uống trà hoa hay trà lá atiso?
Atiso là loại trà thanh nhiệt rất phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, bạn có thắc mắc nên uống trà từ hoa hay từ lá của cây thì sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất không? Vâng, đáp án chính là tùy mục đích sử dụng của bạn. Hiện nay, trên thị trường đa phần bán các sản phẩm từ hoa atiso. Tuy nhiên, có những loại bệnh chúng ta phải dùng lá atiso thì mới hiệu quả, bạn nhé! Hoa atiso có ăn được không? Hoa atiso có … [Đọc thêm...] vềAtiso có tác dụng gì đối với sức khỏe? Nên uống trà hoa hay trà lá atiso?
Uống thảo quyết minh (hạt muồng, muồng ngủ, muồng lạc) có tác dụng gì?
Cây muồng (hay còn gọi là cây muồng hôi, muồng ngủ, muồng muồng, muồng lạc...), các bạn biết chứ!. Vâng, hạt của nó chính là vị thuốc "thảo quyết minh" trong Đông y, nổi tiếng trong điều trị mất ngủ, táo bón, cao huyết áp và nhiều bệnh về mắt. Thảo quyết minh là cây gì? Thảo quyết minh là một loại cây họ Đậu, có tên khoa học là Senna tora. Hạt của cây nhỏ như hạt đậu xanh nhưng có hình thoi và lúc già, … [Đọc thêm...] vềUống thảo quyết minh (hạt muồng, muồng ngủ, muồng lạc) có tác dụng gì?
Quả dành dành (chi tử) có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
Hoa dành dành to vừa phải nhưng rất trắng, rất đẹp và thơm. Mùi hương của nó nhu mì, dễ chịu và càng ngửi càng thích. Vì vậy, những người thích trồng cây hầu như đều trồng cho mình một bụi dành dành, vừa để ngắm, vừa để trang trí và còn để dùng làm thuốc. Vâng, quả dành dành chính là vị thuốc "chi tử" trong y học cổ truyền. Quả dành dành (chi tử) có tác dụng gì? Theo y học cổ truyền, chi tử (quả dành … [Đọc thêm...] vềQuả dành dành (chi tử) có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
Top 5 thực phẩm tốt cho gan, hỗ trợ gan giải độc
Có nhiều sự thật thú vị về gan, chẳng hạn như: - Lá gan của người trưởng thành có thể nặng 1,2 - 1,5 kg. - Gan thải độc cho cơ thể và tự thải độc cho chính nó. - Nếu gan suy yếu, cơ thể sẽ suy thoái và hàng loạt căn bệnh sẽ xuất hiện. - Khi chức năng gan bị suy giảm, gan có thể tự tái tạo và phục hồi nếu chúng ta thực hành chế độ ăn uống hợp lý. Vậy, chúng ta nên ăn uống như thế nào để tốt cho … [Đọc thêm...] vềTop 5 thực phẩm tốt cho gan, hỗ trợ gan giải độc
Cà tím có tác dụng gì? Vì sao không nên ăn sống cà tím?
Nhiều người cho rằng cà tím chỉ có thể dùng làm thức ăn, tuy nhiên, đây còn là loại quả có công dụng làm đẹp rất bất ngờ. Cà tím giúp nhuần da, làm mờ nám đen Đây là công dụng được rất nhiều chị em phụ nữ chú ý. Cách làm đơn giản như sau: Lấy một trái cà tím, rửa sạch rồi cắt thành từng lát (cắt lát ngang). Lấy lát cà tím đắp lên vùng da bị nám rồi cầm từng miếng chà nhẹ lên da, khi thấy miếng cà khô … [Đọc thêm...] vềCà tím có tác dụng gì? Vì sao không nên ăn sống cà tím?