Rau muống thì đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta. Tuy nhiên, rau muống lại có nhiều công dụng chữa bệnh khiến chúng ta phải bất ngờ.
Nội dung chính ⇒
1. Rau muống giải các loại độc và giã thuốc
Rau muống có tác dụng hóa giải các loại độc tố và làm mất tác dụng của loại thuốc vừa uống. Vì vậy, khi bị ngộ độc hay uống nhầm thuốc, bạn hãy hái ngay một nắm rau muống tươi (cả lá và cọng), rửa sạch rồi giã nát và vắt lấy nước cốt nguyên chất, uống hết trong một lần (uống xong thì nên đến bệnh viện để được chẩn đoán và điều trị kịp thời).
Ở nước ta, rau muống thường được dùng để giải độc khoai mì (ngộ độc sắn).
2. Rau muống chữa bệnh Zona và dị ứng bội nhiễm ngoài da
Khi bị bệnh Zona (Zona thần kinh, tức bệnh “giời leo”), bạn có thể lấy đọt rau muống non và lá cây vòi voi, lượng vừa đủ, đem giã nát rồi đắp lên chỗ bị lở loét.
Với trường hợp dị ứng bội nhiễm ngoài da, bạn cũng có thể hái một nắm rau muống tươi, rửa cho sạch rồi cắt ngắn, cho vào nồi, thêm nước và nấu cho thật sôi, sau đó để nước nguội lại (còn âm ấm) thì rửa ngoài da (dùng thường xuyên sẽ thấy hiệu quả). Ngoài ra, để bệnh mau khỏi, bạn cũng có thể dùng thêm bài thuốc uống sau: 30 g rau muống, 10 cái củ năn (đã gọt vỏ) và 15 g râu bắp, tất cả nấu lấy nước uống hàng ngày cho đến khi hết bệnh.
3. Rau muống chữa tiểu đục
Nhiều người hay lo nghĩ nhiều khiến cho tâm thận hư hoặc do uống rượu, sắc dục quá độ làm cho tinh nguyên hao tổn, từ đó sinh ra chứng tiểu đục.
Với trường hợp này, bạn có thể hái một nắm rau muống tươi, giã nát ra rồi ép lấy nước cốt, sau đó hòa với một chén mật mía. Thuốc này uống vào lúc đói thì sẽ có tác dụng.
4. Rau muống chữa sưng quai bị
Theo kinh nghiệm dân gian thì khi bị sưng quai bị, bạn có thể hái một bó rau muống tươi, rửa sạch rồi cắt ngắn và luộc ăn (ăn hết cái thì uống cả nước). Theo ghi chép trong quyển Những phương thuốc hay – Rau cỏ trị bệnh thì bạn chỉ cần dùng bài thuốc này vài lần là thấy kết quả (1).
5. Rau muống tốt cho người bệnh tiểu đường
Các bệnh nhân bị tiểu đường (đái tháo đường) cũng nên ăn rau muống đỏ thường xuyên vì loại rau này giúp giảm đường máu (có chất giống như insulin).
Rau muống đỏ là loại rau muống hay mọc hoang ngoài đồng, cọng có màu đỏ tía và nhỏ hơn, cứng hơn các loại rau muống khác.
6. Rau muống chữa nước tiểu đục, đại tiện ra máu, phân rắn và tiểu ra máu
Rau muống có tác dụng lợi tiểu, thông tiện nên bạn có thể dùng điều trị các chứng kể trên bằng cách: lấy một nắm rau muống tươi (cả lá và cọng), rửa sạch rồi xay nát, ép lấy nước, sau đó cho thêm chút mật ong vào sao cho vừa đủ ngọt thì uống (mỗi lần uống 50 ml).
7. Rau muống chữa bệnh trĩ và lòi dom
Với trường hợp này, ta lấy 1 kg rau muống tươi, rửa sạch, cho vào nồi và thêm nước vào, nấu cho chín nhừ, sau đó gạn lấy nước rồi để thêm 120 g đường trắng vào, nấu cho đặc lại như đường mạch nha.
Thuốc này mỗi ngày uống hai lần vào buổi sáng và buổi chiều (mỗi lần uống 10 g).
8. Rau muống chữa mụn nhọt làm mủ
Với trường hợp này, bạn có thể lấy một ít rau muống tươi, giã nhuyễn rồi trộn với một ít mật ong và đắp lên chỗ mụn nhọt ấy.
9. Rau muống sơ cứu rắn cắn
Khi không may bị rắn cắn hoặc bị sâu bọ cắn làm độc, bạn có thể sơ cứu bằng cách giã nát rau muống tươi rồi ép lấy 250 ml nước ép, sau đó hòa với 25 ml rượu trắng và uống hết trong một lần. Với phần xác rau, bạn lấy đắp lên chỗ bị cắn (nếu thấy phần xác rau khô quá, khó đắp thì bạn lấy thêm rau muống tươi giã với tí muối cho nát rồi đắp lên).
Sau đó, bạn nên đến trạm y tế gần nhất để được hướng dẫn xử lý tốt nhất.
Rau muống – những công dụng tuyệt vời khác
Theo các ghi chép thì rau muống có tính hàn, giúp thanh nhiệt giải độc, giảm mỡ xấu, thông đại tiện, thông tiểu tiện, chữa tiểu rát, táo bón và đặc biệt là giúp sinh da thịt.
Vì vậy, những người cơ thể gầy khô thiếu sức sống và mỡ máu cao nên ăn thêm rau muống trong các bữa ăn hàng ngày (mỗi tuần ăn hai, ba lần).
Những lưu ý khi dùng rau muống, ai không nên ăn rau muống?
- Những người đang bị thương ngoài da không nên ăn rau muống (vì sẽ gây ngứa và gây sẹo chỗ bị thương).
- Người bị bệnh Gout, sỏi thận, viêm khớp… không nên ăn.
- Người bị lạnh bụng, hệ tiêu hóa yếu cũng không nên ăn.
- Người đang uống các loại thuốc khác cũng không nên ăn (vì rau muống có tính giã thuốc như đã nói ở trên) (3).
Vấn đề còn tranh luận: Theo trang vietnamnet (3) thì những người bị cao huyết áp không nên ăn rau muống. Tuy nhiên, theo quyển Cây thuốc Nam thông dụng trị liệu trong gia đình thì rau muống có tác dụng chống tăng huyết áp và những người bị huyết áp cao nên ăn thường xuyên.
Tư liệu tổng hợp
- Những phương thuốc hay – Rau cỏ trị bệnh, trang 147.
- Tuệ Minh – Dương Thiên, Cây thuốc Nam thông dụng trị liệu trong gia đình, trang 119.
- Mắc những bệnh này cấm kỵ ăn rau muống vì cực kỳ độc, https://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/an-toan-thuc-pham/nhung-nguoi-tuyet-doi-khong-duoc-an-rau-muong-vi-doc-533306.html
Xem thêm: Rau xà lách và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe
