Mứt gừng là một trong những loại mứt dễ làm, để ăn khá lâu và còn có thể hỗ trợ điều trị bệnh (nếu dùng đúng cách). Trong bài viết này, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt gừng mà mình đã thực hiện thành công nha. Rất dễ bạn ạ. Cách làm mứt gừng tại nhà Trước tiên, bạn cần mua củ gừng tươi (khoảng 1 kg hoặc 2 kg tùy nhu cầu). Lưu ý: Bạn chọn loại gừng không quá già nhưng cũng không quá non nhé (nếu non … [Đọc thêm...] vềCách làm mứt gừng đơn giản nhất và tác dụng của mứt gừng
Thảo dược
Trái cóc trị bệnh gì, có giúp giảm cân không và bà bầu ăn được không?
Trái cóc mà loại trái cây mà chỉ cần nói tên cũng đã khiến nhiều người thèm chảy nước miếng. Trái cóc non giòn khấu, có thể nhai luôn hạt; đến khi lớn lên thì vừa chua vừa giòn, lúc chín vàng thì chua ngọt, thơm ngon khó cưỡng. Trái cóc bao nhiêu calo, ăn cóc có giúp giảm cân không? Được biết, 100 g trái cóc cung cấp khoảng 43 calo và đây là mức năng lượng tương đối thấp. Trong khi đó, loại trái cây này lại … [Đọc thêm...] vềTrái cóc trị bệnh gì, có giúp giảm cân không và bà bầu ăn được không?
Trà hoa hòe có tác dụng gì, uống có tốt không và phụ nữ mang thai dùng được không?
Trà hoa hòe là loại trà nổi tiếng với tác dụng mát máu và điều trị đau mắt đỏ. Tuy nhiên, ngoài hai công dụng này thì hoa hòe còn có nhiều công dụng đáng quý khác. Vậy, cách dùng như thế nào? Hoa hòe mua ở đâu? Bạn có thể mua hoa hòe tại các hiệu thuốc Đông y hoặc mua qua mạng. Tuy nhiên, nếu mua qua mạng thì bạn cần lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo sản phẩm chất lượng, không bị mốc hoặc vụn nát nhé! Trà … [Đọc thêm...] vềTrà hoa hòe có tác dụng gì, uống có tốt không và phụ nữ mang thai dùng được không?
Bắp cải có giúp giảm cân và tăng kích thước vòng 1 không?
Bắp cải không xa lạ gì với tất cả chúng ta. Vậy, bạn đã biết hết công dụng của loại thực phẩm này chưa? Hãy cùng mình tìm hiểu nhé! Bắp cải bao nhiêu calo, có giúp giảm cân không và nên ăn bao nhiêu mỗi ngày? Được biết, trung bình cứ 100 g bắp cải tươi sẽ cung cấp 27 calo và đây là mức năng lượng thấp, có thể áp dụng để thực hiện chế độ giảm cân. Không chỉ thế, bắp cải còn chứa chất xơ và nước, hỗ trợ cơ thể … [Đọc thêm...] vềBắp cải có giúp giảm cân và tăng kích thước vòng 1 không?
Hạt sen có công dụng gì, bao nhiêu calo và bà bầu có nên ăn không?
Hạt sen là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, vì vậy, hiệu thuốc Đông y nào cũng có bán hạt sen khô. Vậy, hạt sen có tác dụng gì và khi dùng cần lưu ý điều gì? Hạt sen bao nhiêu 1 kg, mua ở đâu? Hạt sen tươi thường có giá từ 30 - 50 ngàn đồng/ kg và bạn có thể mua ở các chỗ trồng sen, bán sen tươi... Hạt sen khô thường có giá từ 150 - 200 ngàn đồng/ kg và bạn có thể mua tại các tiệm thuốc Bắc hoặc … [Đọc thêm...] vềHạt sen có công dụng gì, bao nhiêu calo và bà bầu có nên ăn không?
Đậu que có tác dụng gì, bao nhiêu calo, ăn sống được không?
Đậu que (đậu cove) là loại đậu quen thuộc, chất vị thanh mát và ngon. Tuy nhiên, có rất nhiều câu hỏi xoay quanh loại đậu này. Đậu que ăn sống được không? Đậu que, cà tím, cà pháo, đậu đũa, khoai mì, khoai tây... đều là những thực phẩm không thể ăn sống (phải nấu chín hoàn toàn mới ăn được). Được biết, trong đậu que có chứa một số loại saponin và legumin. Vì vậy, nếu bạn dùng sống thì sau khi đi vào cơ thể, … [Đọc thêm...] vềĐậu que có tác dụng gì, bao nhiêu calo, ăn sống được không?
Bí ngòi ăn sống được không, nấu món gì ngon và có tác dụng gì?
Bí ngòi thường được bán ở siêu thị hoặc các chợ nông sản lớn. Đây là loại bí khá xa lạ với nhiều người, tuy nhiên, ở nước ngoài thì bí này lại rất được ưa chuộng (nhất là món nướng). Bí ngòi có chứa các chất dinh dưỡng gì? Bí ngòi là loại thực phẩm thơm ngon, dễ chế biến và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: Omega 3 Vitamin A Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin C Can xi Kẽm Ma giê … [Đọc thêm...] vềBí ngòi ăn sống được không, nấu món gì ngon và có tác dụng gì?
Súp lơ xanh (bông cải) có tác dụng gì, có giúp giảm cân không và có tốt cho bà bầu không?
Bạn có biết vì sao bông cải xanh (súp lơ xanh) lại được ưa chuộng nhiều hơn bông cải trắng không? So về cảm quan ẩm thực thì súp lơ trắng ngon hơn vì nó có màu trắng, khi nấu lên không bị mềm và có mùi thơm dễ chịu. Tuy nhiên, so về giá trị đối với sức khỏe thì súp lơ xanh lại có nhiều ưu điểm hơn. Súp lơ xanh bao nhiêu calo, có giúp giảm cân không? Được biết, súp lơ xanh là loại thực phẩm ít năng lượng, chỉ … [Đọc thêm...] vềSúp lơ xanh (bông cải) có tác dụng gì, có giúp giảm cân không và có tốt cho bà bầu không?
Củ su su có tác dụng gì, ăn nhiều có tốt không và bà bầu ăn được không?
Gọi là củ su su nhưng thực chất nó lại là quả của dây su su - một loại dây leo giàn. Và su su luộc, xào hay nấu canh đều thơm ngon (đặc biệt là luộc rồi chấm muối tiêu). Củ su có chứa các chất dinh dưỡng gì, có giúp giảm cân không? Được biết, củ su có chứa chất đạm, chất xơ, đường, Zn, Mn, Cu, K và các vitamin như B6, B9, C, K... Trung bình 100 g củ su sẽ cung cấp khoảng 19 calo và đây là mức năng … [Đọc thêm...] vềCủ su su có tác dụng gì, ăn nhiều có tốt không và bà bầu ăn được không?
Kiwi có tác dụng gì, có giúp giảm cân không và bà bầu ăn được không?
Kiwi là loại trái cây nhập khẩu rất được yêu thích ở Việt Nam. Vậy, nó có tác dụng gì mà lại được ưa chuộng đến thế và có phải ai cũng có thể ăn loại quả này không? Kiwi mua ở đâu, làm món gì ngon? Bạn có thể mua kiwi ở siêu thị hoặc các chợ bán trái cây (tuy nhiên nên mua ở siêu thị để đảm bảo nguồn nhập khẩu chất lượng). Bạn biết đấy, độ ngon của kiwi phụ thuộc vào nguồn gốc nhập khẩu của nó. Ngoài ra, khi … [Đọc thêm...] vềKiwi có tác dụng gì, có giúp giảm cân không và bà bầu ăn được không?
Củ su hào có tác dụng gì, bà bầu ăn được không và ăn nhiều có tốt không?
Củ su hào có hương vị như phần cuống của bông cải nhưng đầm và thanh hơn, xào lên ăn rất ngon. Và bạn biết đấy, chúng ta gọi nó là củ nhưng thực chất, nó lại là phần thân phình to của cây su hào. Củ su hào ăn sống được không, ăn nhiều có tốt không? Củ su hào có thể ăn sống được nhưng chúng ta không nên ăn vì nó dễ gây đau bụng và các tác hại khác đối với hệ tiêu hóa... Với củ su hào đã chế biến, bạn cũng … [Đọc thêm...] vềCủ su hào có tác dụng gì, bà bầu ăn được không và ăn nhiều có tốt không?
Cải thảo có tác dụng gì, có giúp giảm cân không?
Cải thảo là loại cải ngọt, ngon và nhắc đến nó thì nhiều người liên tưởng ngay đến món kim chi Hàn Quốc. Tuy nhiên, bạn biết đấy, cải thảo xào tỏi cũng là một món rất ngon và cải thảo nấu canh, nhúng lẩu cũng ngon không kém! Không chỉ thế, loại cải này còn mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe, giúp giảm cân và dưỡng da, làm đẹp. Vì sao cải thảo giúp giảm cân, giảm béo? Được biết, 100 g cải thảo … [Đọc thêm...] vềCải thảo có tác dụng gì, có giúp giảm cân không?
Nhãn nhục là gì, có tác dụng gì và bà bầu ăn được không?
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu vị thuốc long nhãn (nhãn nhục) nhé! Long nhãn nhục là gì, mua ở đâu, giá bao nhiêu? Trong Đông y có một vị thuốc rất ngọt và thơm, đó là long nhãn nhục (hay còn gọi là long nhãn, nhãn nhục). Vị thuốc này được làm từ thịt quả nhãn phơi khô, thường ở 2 dạng: dạng khô, cứng và dạng mềm, dẻo. Bạn có thể mua vị thuốc này tại các tiệm thuốc Bắc hoặc các chợ lớn … [Đọc thêm...] vềNhãn nhục là gì, có tác dụng gì và bà bầu ăn được không?
Thục địa là gì, có tác dụng gì, trị bệnh gì và mua ở đâu?
Vị thuốc "thục địa" là củ của cây địa hoàng được đem đồ, phơi rồi tẩm 9 lần như thế (gọi là "cửu chưng cửu sái") cho thành dược liệu (có màu đen nhánh, mềm, nhĩn và có vị ngọt). Thục địa mua ở đâu? Bạn có thể mua vị thuốc này tại các hiệu thuốc Bắc hoặc mua online qua các cơ sở uy tín. Thục địa nấu sâm bí đao, bà bầu uống được không? Thục địa là một vị thuốc thực thụ, vì vậy, phụ nữ mang thai chỉ nên dùng khi … [Đọc thêm...] vềThục địa là gì, có tác dụng gì, trị bệnh gì và mua ở đâu?
Củ sen có tác dụng gì và có giúp giảm cân, đẹp da không?
Củ sen là loại thực phẩm quý - tinh hoa của cây sen. Xét về tính Âm - Dương thì củ sen mọc dưới nước (nước là Âm tính) nên nó thiên về Dương tính (theo quy luật cân bằng của tự nhiên). Củ sen ăn sống được không? Củ sen có thể ăn sống nhưng bạn không nên ăn vì loại củ này mọc dưới bùn, dễ bị nhiễm các ký sinh trùng. Với trường hợp cần dùng nước ép củ sen để điều trị bệnh thì bạn nên rửa sạch rồi mới gọt vỏ, … [Đọc thêm...] vềCủ sen có tác dụng gì và có giúp giảm cân, đẹp da không?