Mật ong là loại thực phẩm cao cấp, vừa giúp làm đẹp lại vừa bổ cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý khi dùng mật ong để tránh bị ngộ độc và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Mật ong có chất độc không? Theo nhà nghiên cứu Đỗ Tất Lợi (trong quyển Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam) thì nếu ong thợ hút mật từ những bông hoa có độc như hoa cà độc dược, hoa thuốc lá, hoa phụ tử... thì phần mật thu được … [Đọc thêm...] vềMật ong kỵ gì? 18 loại thực phẩm cần kiêng kỵ khi dùng mật ong
Thảo dược
Chuối hột điều trị sỏi thận, hắc lào, sốt cao phát cuồng và kiểm soát đường huyết
Ở quê tôi, người ta trồng cây chuối hột để lấy thân non làm gỏi cho bữa cháo khuya. Mẹ tôi bảo: "Trái chuối hột mà ăn uống gì, nó ngon là ngon cái cây. Gỏi cây chuối hột đãi đám cưới là ngon nhất". Gọi là cây chuối hột vì quả của nó chứa rất nhiều hột bên trong. Thông thường, người ta trồng chuối hột để lấy thân làm gỏi và lấy quả làm thuốc (quả của nó khi chín thì ngọt ngào, khá ngon nhưng vì có nhiều hạt to … [Đọc thêm...] vềChuối hột điều trị sỏi thận, hắc lào, sốt cao phát cuồng và kiểm soát đường huyết
Sâm đương quy có tác dụng gì, chữa những bệnh gì?
Đương quy (当归) là vị thuốc Bắc rất dễ uống vì có vị ngọt, mùi thơm (rễ củ giống củ sâm nên gọi là sâm đương quy). Từ xưa đến nay, đương quy vẫn luôn là vị thuốc hàng đầu trong điều trị các bệnh phụ khoa. Đương quy là thuốc gì? Cây đương quy có tên khoa học là Angelica sinensis (1), thuộc dạng thân thảo và thân cây có màu tím, hoa màu trắng. Công dụng làm thuốc của sâm đương quy Đương quy có vị ngọt và … [Đọc thêm...] vềSâm đương quy có tác dụng gì, chữa những bệnh gì?
Vị thuốc đảng sâm có tác dụng gì và chữa bệnh gì? (phòng đảng sâm)
Không phải thuốc nào cũng đắng và minh chứng là các vị đại táo, đảng sâm, long nhãn, đương quy... đều ngọt. Đảng sâm được gọi là "nhân sâm của người nghèo" vì giá của nó rẻ hơn nhiều so với nhân sâm, hơn nữa, nó còn có vị ngọt hoàn toàn, rất dễ uống chứ không đắng nhẹ như nhân sâm. Vậy, vị thuốc đảng sâm có công dụng gì? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé! Đảng sâm là cây gì? Đảng sâm hay còn … [Đọc thêm...] vềVị thuốc đảng sâm có tác dụng gì và chữa bệnh gì? (phòng đảng sâm)
Dầu mè đen chữa nhiều bệnh hiếm gặp: lỗ tai bỗng bị điếc, nuốt nhầm tóc gây di chứng, sinh con xong bị xổ ruột và ngộ độc nặng
Dầu mè đen nguyên chất là vị thuốc quý, có thể dùng thoa ngoài da khi bị bỏng lửa (phỏng) và ghẻ ngứa rất hay. Ngoài ra, dầu mè đen còn chữa được nhiều bệnh hiếm gặp khác. Bạn có thể mua dầu mè đen tại siêu thị hoặc các cửa tiệm tạp hóa lớn (giá cả cũng không quá cao so với các loại dầu thực vật khác). 1. Cách dùng dầu mè khi bị ngộ độc nặng Với trường hợp bị ngộ độc nặng khiến cho nôn mửa ra máu, đi cầu ra … [Đọc thêm...] vềDầu mè đen chữa nhiều bệnh hiếm gặp: lỗ tai bỗng bị điếc, nuốt nhầm tóc gây di chứng, sinh con xong bị xổ ruột và ngộ độc nặng
Hạt mè đen (hạt vừng) chữa rụng tóc, táo bón nặng, kiết lỵ kinh niên, âm hộ lở ngứa và nhiều bệnh khác
Hạt mè đen (hạt vừng) đã được dùng làm thuốc từ rất lâu. Sách Bản thảo cương mục nhấn mạnh công dụng của hạt mè là bồi bổ ngũ tạng còn sách Nam dược thần hiệu thì nhấn mạnh công dụng của nó nhuận tràng. Trên thực tế, hạt mè còn được dùng trong rất nhiều bài thuốc khác và trong hai loại mè trắng, mè đen thì dân gian thường dùng mè đen làm thuốc (vì mè đen bổ dưỡng hơn và giàu dược tính hơn mè trắng). Hạt mè … [Đọc thêm...] vềHạt mè đen (hạt vừng) chữa rụng tóc, táo bón nặng, kiết lỵ kinh niên, âm hộ lở ngứa và nhiều bệnh khác
Rau tần ô (cải cúc) chữa đau mắt, nhức đầu kinh niên, thổ huyết và nhiều bệnh khác
Rau tần ô (cải cúc) có nhiều công dụng chữa bệnh rất hay và cách dùng cũng rất đơn giản. Bạn đã từng từng ăn rau tần ô lần nào chưa? Đây là loại rau thơm ngon, có tính mát nên giúp thanh nhiệt rất tốt. Không chỉ thế, nó còn được dùng trong nhiều bài thuốc dân gian như: 1. Rau tần ô (cải cúc) giúp giảm ho cho trẻ Nếu không muốn cho trẻ dùng thuốc Tây để giảm ho (vì sợ tác dụng phụ), bạn có thể dùng rau … [Đọc thêm...] vềRau tần ô (cải cúc) chữa đau mắt, nhức đầu kinh niên, thổ huyết và nhiều bệnh khác
Hoa thiên lý bổ thận, điều trị vô sinh do tiếp xúc mực in, ắc quy; lá thiên lý điều trị lòi dom, sa dạ con…
Hoa thiên lý là loại hoa ăn được và có thể chế biến thành nhiều món ngon như xào, nấu canh, nhúng lẩu... Trong y học, hoa thiên lý là vị thuốc quen thuộc và lá cây, rễ cây cũng được dùng làm thuốc. Ăn hoa thiên lý có tác dụng gì? Hoa thiên lý là loại hoa bổ dưỡng, khi nấu chín thì có vị ngọt mềm, bùi bùi và thơm nhẹ. Kết quả phân tích cho thấy trong hoa thiên lý có chứa chất đạm, chất xơ, đường bột, … [Đọc thêm...] vềHoa thiên lý bổ thận, điều trị vô sinh do tiếp xúc mực in, ắc quy; lá thiên lý điều trị lòi dom, sa dạ con…
Nấm kim châm, bổ dưỡng nhưng lưu ý khi ăn kẻo bị ngộ độc
Nấm kim châm ngày càng được ưa chuộng trên thị trường Việt. Thế nhưng, bạn có biết nhiều người đã bị ngộ độc sau khi ăn nấm này chỉ vì một lý do rất đơn giản không? Vâng, đó là ăn nấm kim châm chưa chín hẳn. Trường hợp này xảy ra khi nhiều người nấu mì cùng nấm kim châm và khi thấy mì chín thì nhắc xuống ăn. Sau khi ăn, người dùng bắt đầu thấy khó chịu, nhức đầu, choáng váng, da mặt tái xanh và buồn nôn dữ … [Đọc thêm...] vềNấm kim châm, bổ dưỡng nhưng lưu ý khi ăn kẻo bị ngộ độc
10 dạng ngộ độc thường gặp và các cây cỏ giúp giải độc
Có người ngộ độc do thiếu hiểu biết về các thực phẩm có độc. Có người ngộ độc do uống thuốc quá liều và cũng có người ngộ độc do muốn tự sát bằng cách uống thuốc chuột, thuốc trừ sâu... Dù là ngộ độc do lý do gì thì hậu quả của nó để lại đều đáng sợ như nhau: có loại đau đớn dữ dội, sùi bọt mép, có loại làm rối loạn nhịp tim, khó thở, buồn nôn; có loại làm mắt trợn ngược, mê sảng, co giật... tất cả đều vật vã và … [Đọc thêm...] về10 dạng ngộ độc thường gặp và các cây cỏ giúp giải độc