• Giỏ hàng
  • Viết vu vơ
  • 0 - ₫0

Cây Hoa Lá chấm com

Trang chủ » Thảo dược » Quả nam việt quất có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Quả nam việt quất có tác dụng gì đối với sức khỏe?

11/03/2021 11/03/2021 Cây Hoa Lá

Nam việt quất (Cranberries) là loại quả có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và có vị chua đặc biệt. Chính vì vậy, người ta ít khi ăn quả tươi mà thường làm thành nước ép hoặc sấy khô (cho bớt chua và dễ ăn hơn).

Nước ép nam việt quất (ảnh minh họa)
Nước ép nam việt quất

Được biết, vị chua đặc trưng của loại quả này là được tạo thành từ nhiều hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và làm se.

Nam việt quất
Nam việt quất

Nội dung chính ⇒

Toggle
  • Công dụng đối với sức khỏe của quả nam việt quất
    • 1. Kháng khuẩn
    • 2. Là loại quả bảo vệ nướu răng
    • 3. Là loại quả không gây tăng cân
    • 4. Giúp giảm ra máu quá nhiều trong kỳ hành kinh
    • 5. Ngăn ngừa viêm loét dạ dày và nhiễm khuẩn đường ruột
    • 6. Giúp bảo vệ tim
  • Cách dùng quả nam việt quất
    • 1. Nước ép nam việt quất
    • 2. Nam việt quất sấy khô
    • 3. Trà nam việt quất
  • Tư liệu tổng hợp

Công dụng đối với sức khỏe của quả nam việt quất

Trên thế giới, nam việt quất được đánh giá là loại quả độc đáo với nhiều công dụng như:

1. Kháng khuẩn

Nam việt quất là loại quả có tác dụng kháng khuẩn và được người Mỹ tin dùng, nhất là trong ngăn ngừa nhiễm khuẩn đường tiết niệu.

Bên cạnh đó, vì có tác dụng kháng khuẩn nhẹ nên đối với chứng viêm thanh quản và viêm họng nói chung, loại quả này cũng có tác dụng hỗ trợ đáng kể.

2. Là loại quả bảo vệ nướu răng

Nam việt quất có tác dụng kháng khuẩn, làm se nên giúp làm sạch khoang miệng. Không chỉ thế, nam việt quất còn chứa hợp chất chống oxy hóa là proanthocyanidin (chất này tạo nên màu đỏ tươi của quả chín).

Vì vậy, ăn hoặc uống nam việt quất vừa giúp hạn chế sự hình thành các mảng bám quanh răng, vừa tăng cường sức khỏe vùng nướu.

Nam việt quất sấy khô
Nam việt quất sấy khô

3. Là loại quả không gây tăng cân

Nam việt quất có vị chua, giúp chống oxy hóa và đặc biệt là loại quả cung cấp ít năng lượng, chứa ít đường nên không gây tăng cân.

4. Giúp giảm ra máu quá nhiều trong kỳ hành kinh

Nam việt quất có công dụng nổi trội là làm săn se, vì vậy, nó có thể giúp giảm chứng máu ra quá nhiều trong kỳ hành kinh.

5. Ngăn ngừa viêm loét dạ dày và nhiễm khuẩn đường ruột

Kết quả nghiên cứu cho thấy trong quả nam việt quất có chứa các hoạt chất giúp phòng ngừa vi khuẩn HP gây đau bao tử (Helicobacter pylori), không cho các vi khuẩn này bám vào thành dạ dày, từ đó giúp phòng ngừa tốt viêm loét dạ dày.

6. Giúp bảo vệ tim

Quả nam việt quất chứa nhiều vitamin C cũng như nhiều hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa khác. Vì vậy, nó không chỉ giúp giảm sưng viêm hiệu quả mà còn góp phần bảo vệ tim (giảm nguy cơ mắc bệnh tim).

Cách dùng quả nam việt quất

Có nhiều cách dùng nam việt quất làm thực phẩm, trong đó, có ba cách dùng phổ biến nhất và một số lưu ý chung.

1. Nước ép nam việt quất

Để làm nước ép, bạn cần chọn quả chín tươi, sạch, không bị giập nát, ép lấy nước và cho thêm nước đá. Để tăng tác dụng kháng khuẩn và chống oxy hóa thì bạn cần lưu ý là không thêm đường, bạn nhé!

2. Nam việt quất sấy khô

Để có được nguồn quả dùng quanh năm thì bắt buộc bạn phải dùng quả khô trong một số thời điểm. Tuy nhiên, so với quả tươi thì lượng vitamin C trong quả khô ít hơn.

Mặc dù vậy, ăn nam việt quất sấy khô lại có một công dụng khác đáng chú ý là: trong lúc nhai quả khô, các enzyme có trong nước bọt của chúng ta sẽ giúp phóng thích những hoạt chất có tác dụng bảo vệ nướu, đồng thời, quá trình nhai cũng có tác dụng massage nhẹ cho nướu răng, giúp nướu khỏe hơn.

3. Trà nam việt quất

Nếu muốn thay đổi khẩu vị thì sau khi mua nam việt quất sấy khô về, bạn có thể làm thành trà.

Cách pha như sau: múc một muỗng nam việt quất sấy khô cho vào ly, đổ thêm nửa lít nước vào và nấu trong 15 phút bằng lửa nhỏ, sau đó chắt nước ra ly và uống (có thể cho thêm nước đá tùy thích).

Tư liệu tổng hợp

  1. Susan Curtis – Pat Thomas – Dragana Vilinac, Dinh dưỡng chữa bệnh – Trái cây, NXB Tổng hợp TP. Hồ Chí Minh.

Xem thêm: Ăn dâu tây có tác dụng gì đối với sức khỏe?

  • Chia sẻ lên Facebook
  • Chia sẻ lên Twitter
  • Chia sẻ lên LinkedIn

Bài viết liên quan

Cách giảm cân an toàn và hiệu quả nhất – không cần dùng thuốc (kinh nghiệm cá nhân)
Cách giảm cân an toàn và hiệu quả nhất – không cần dùng thuốc (kinh nghiệm cá nhân)
Đậu đỏ kỵ với gì? Những món không nên ăn cùng đậu đỏ
Đậu đỏ kỵ với gì? Những món không nên ăn cùng đậu đỏ
Tất tần tật về các loại đường: đường mía, đường vàng, đường đen, đường nâu, đường đỏ…
Tất tần tật về các loại đường: đường mía, đường vàng, đường đen, đường nâu, đường đỏ…

Chuyên mục: Thảo dược Thẻ: cầm máu/ giảm cân/ tim mạch/ viêm dạ dày

Bài viết trước « Chuỗi hạt kim cang Rudraksha được thánh hiến tại Dhyanalinga – kén năng lượng của bạn
Bài viết sau Thời gian qua là mãi mãi mất đi, tuổi trẻ nên lập nghiệp ở quê hay ở phố? »

Sidebar chính

Danh mục sản phẩm

  • Chuỗi hạt trang sức (3)
  • Đồ dùng hàng ngày (3)
  • Sản phẩm cho sức khỏe (46)
  • Sản phẩm thánh hiến và nghi lễ (3)

Thông tin trên CâyHoaLá.com chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng hỏi ý kiến chuyên gia trước khi áp dụng!