Trái sơ ri thì không ai lạ gì. Tuy nhiên, có nhiều vấn đề xung quanh loại trái cây này như: Ăn bao nhiêu là đủ? Phụ nữ mang thai ăn sơ ri được không? Ăn sơ ri có nổi mụn không?
Trái sơ ri chứa các chất dinh dưỡng gì?
Sơ ri là loại trái cây giàu vitamin C. Đây là loại vitamin rất cần cho sức khỏe: không chỉ giúp chống oxy hóa, tăng sức đề kháng mà còn giúp sản sinh collagen và làm đẹp da, giúp sáng da, bảo vệ da trước bức xạ của tia UVB.
Bên cạnh đó, sơ ri còn cung cấp vitamin A giúp mắt sáng khỏe, các vitamin nhóm B như B1, B3, B6 và axit folic (tốt cho sự phát triển trí não).
Ngoài ra, sơ ri còn chứa nhiều loại khoáng chất tốt cho quá trình cấu tạo xương (như Canxi, Kali, Phốtpho, Kẽm, Magie và Sắt).
Ăn sơ ri có tác dụng gì?
Ăn sơ ri mang lại nhiều lợi ích như:
- Ngăn ngừa lão hóa sớm.
- Giúp đẹp da, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh do viêm và nhiễm trùng.
- Giúp giảm đường huyết và giảm cholesterol.
- Góp phần phòng ngừa ung thư.
- Hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa trong cơ thể.
- Tốt cho hệ tiêu hóa.
Nên ăn trái sơ ri chín hay chưa chín?
Theo kết quả nghiên cứu thì trái sơ ri xanh và hườm hườm (chưa chín hẳn) có chứa nhiều hoạt chất giúp chống oxy hóa và bảo vệ tế bào (hơn trái sơ ri chín đỏ).
Tư liệu tham khảo
- Công dụng đáng chú ý của sơ ri, https://caythuoc.org/cong-dung-dang-chu-y-cua-la-va-qua-so-ri-se-ri.html
- Lợi ích khó tin của quả sơ ri, https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-kho-tin-cua-qua-so-ri-902541.ldo
- Quả sơ ri giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, https://tuoitre.vn/qua-so-ri-giup-giam-nguy-co-mac-benh-tim-mach-20171004160658166.htm
- Ăn sơ ri thế nào cho đúng cách, https://giadinh.net.vn/qua-so-ri-cuc-tot-nhung-cuc-dang-so-neu-ban-an-sai-cach-172170914124205877.htm
- Bà bầu ăn trái sơ ri trong thai kỳ có sao không?, https://voh.com.vn/me-va-be/ba-bau-an-so-ri-duoc-khong-396012.html
- Ở Việt Nam có 1 loại quả rất rẻ được phương Tây xem là “thần dược” vì công dụng giữ dáng, đẹp da, https://kenh14.vn/o-viet-nam-co-1-loai-qua-rat-re-duoc-phuong-tay-xem-la-than-duoc-vi-cong-dung-giu-dang-dep-da-20181126130604142.chn
