Hạt đậu nành làm thành tàu hủ nóng nước gừng, bạn còn nhớ chứ? Thật vậy, giữa buổi trưa buồn miệng, ngáp ngủ mà nghe tiếng rao “tàu hủ nóng” thì tỉnh táo ngay. Có lẽ không bao lâu nữa, hình ảnh những cô gánh hàng rong với cái đòn gánh cong cong trên vai,…
So với một số trái cây khác thì quả dâu tây đặc biệt hơn ở chỗ bạn có thể ăn tươi với mục đích chữa bệnh. Dâu tây chứa các chất dinh dưỡng nào? Dâu tây là quả của nhiều loài cùng chi Fragaria và có nhiều màu khác nhau như đỏ, trắng, vàng…(1). Trong…
Quả cherry có phải là quả anh đào không? Quả cherry mang lại lợi ích gì cho sức khỏe? Quả cherry có phải quả anh đào không? Phân chi Anh đào (Cerasus) có rất nhiều loài được gọi là “anh đào”, trong đó, có những loài chuyên cho hoa và những loài chuyên cho quả.…
Nhụy hoa nghệ tây có thực sự tốt như những lời đồn thổi không? Sản phẩm này có hiệu quả chữa bệnh trong những trường hợp nào và cần lưu ý gì khi làm thuốc? Nhụy hoa nghệ tây – thảo dược đắt như vàng Thời gian gần đây, nhụy hoa nghệ tây được quảng…
Cây cỏ mực (cỏ nhọ nồi) là loại rau cỏ mọc hoang nhưng lại có nhiều công dụng quý như: điều trị nhiệt miệng, trĩ, thổ huyết, chảy máu cam… Lúc còn nhỏ, thỉnh thoảng mình lại bị nhiệt miệng và những lúc ấy thì rất khó chịu: trên mép môi cứ có một vài…
Với mình, bún nấm hương (tức nấm đông cô) là món ăn hấp dẫn tuyệt vời!. Có thể bạn không tin, trong những năm tháng còn là sinh viên Cần Thơ, cứ mỗi lần thèm ăn bún riêu chay, mình lại chạy gần 10 km để mua cho được tô bún đặc biệt của một…
