Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu vị thuốc long nhãn (nhãn nhục) nhé!
Long nhãn nhục là gì, mua ở đâu, giá bao nhiêu?
Trong Đông y có một vị thuốc rất ngọt và thơm, đó là long nhãn nhục (hay còn gọi là long nhãn, nhãn nhục). Vị thuốc này được làm từ thịt quả nhãn phơi khô, thường ở 2 dạng: dạng khô, cứng và dạng mềm, dẻo.
Bạn có thể mua vị thuốc này tại các tiệm thuốc Bắc hoặc các chợ lớn bán trái cây sấy khô. Bạn cũng có thể mua qua mạng nhưng cần lựa chọn chỗ bán uy tín nhé!
Được biết, nhiều nơi đã tẩm đường và các chất bảo quản để long nhãn ngọt hơn, bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, điều này lại không tốt cho sức khỏe chút nào! Mặt khác, nhiều nơi phơi sấy long nhãn vẫn chưa đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh.
Hiện nay, long nhãn nổi tiếng nhất là long nhãn Hưng Yên (loại này có màu vàng trong, cứng, thơm, bùi, có chất vị đặc trưng).
Giá của long nhãn thường dao động từ 180 – 220 ngàn đồng/ kg (có khi hơn, tùy theo chất lượng).
Long nhãn nhục có tác dụng gì, điều trị bệnh gì?
Theo các ghi chép về công dụng của long nhãn nhục thì vị thuốc này giúp:
- An trí, định trí, bổ thần kinh, mạnh thần hồn.
- Tăng cường trí tuệ, thông đạt tinh thần.
- Điều trị chứng hay quên (do huyết hư) và bệnh lao (do lo nghĩ quá nhiều).
- Điều trị chứng chán ăn và tiêu diệt các ký sinh trùng từ ruột vào máu.
- Bổ máu, điều trị đại tiện ra máu.
- Tăng cường sức khỏe thể chất.
- Giúp bổ khí, bổ tim, bổ tỳ, nhuận gan.
- Giúp mau no bụng, hỗ trợ tiêu hóa, điều trị kém ăn.
- Điều trị tinh thần phiền muộn, suy nhược, hay sợ hãi, mất ngủ do hồi hộp.
- Điều trị chứng rối loạn thần kinh sau sinh.
- Làm chậm lão hóa, giúp kéo dài tuổi thọ.
Như vậy, có thể thấy long nhãn nhục là vị thuốc có rất nhiều công dụng quý. Tuy nhiên, bạn cũng không nên dùng nhiều.
Cách dùng long nhãn nhục: Mỗi ngày, bạn chỉ cần hãm lấy nước uống từ 10 – 15 g là được, sau đó ăn cả cái (hoặc nhai ăn bình thường cũng được). Loại này rất ngon và có thể dùng như một món ăn vặt, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Bà bầu ăn long nhãn nhục được không?
Câu trả lời là không.
Theo Phó giáo sư – Tiến sĩ Trần Đình Toán (Bệnh viện Hữu Nghị) thì long nhãn có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, tuy nhiên, phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều vì nó dễ gây sảy thai (tốt nhất là không nên ăn).
Theo kinh nghiệm dân gian thì phụ nữ mang thai cũng không nên ăn cả nhãn (trái tươi) và long nhãn nhục. Có nhiều chị em mang bầu đã chia sẻ rằng: sau khi ăn nhiều nhãn (hơn 10 quả) thì thấy bụng bầu gò lên, tử cung co bóp. Với những chị em có thể trạng tốt thì sau khi ăn nhãn, cơ thể vẫn bình thường nhưng cũng có những chị em đã sảy thai sau khi ăn quá nhiều nhãn.
Được biết, khi mang thai, cơ địa phụ nữ thường xuất hiện chứng âm hỏa hư (dẫn đến nóng trong người, táo bón, miệng đắng…). Trong khi đó, ăn nhãn lại gây nóng trong người hơn, từ đó dễ dẫn đến động huyết, ra huyết, tổn thương thai khí, động thai và thậm chí là sảy thai.
Tuy nhiên, sau khi sinh nở, nếu các chị em có dấu hiệu trầm cảm sau sinh hoặc chóng mặt, hoa mắt (do huyết hư khí thoát) thì có thể ăn cháo gạo nếp nấu với long nhãn nhục và hạt sen, như thế sẽ giúp bổ huyết và bớt căng thẳng thần kinh.
Những lưu ý khi dùng long nhãn nhục làm thuốc
Trong “Thần Nông bản thảo kinh”, vị thuốc long nhãn được xếp vào “Trung phẩm” vì nó vẫn có một số điểm yếu nhất định.
Vì vậy, khi dùng, bạn cần lưu ý:
- Không dùng quá liều để tránh tổn thương Tỳ (ngọt quá hại Tỳ).
- Người bị đờm, nổi mụn… do nóng trong người không nên dùng.
- Người bị tà khí xâm nhập khiến cho cơ thể ứ trệ, khí tắc, uể oải, nặng đầu óc, chướng bụng… không nên dùng.
- Người đang bị tiêu chảy không nên dùng.
- Người bị đầy trướng do tích nước cũng không nên dùng.
Trà nhãn nhục – kỷ tử – táo đỏ giúp tẩm bổ, dưỡng nhan, điều trị ù tai, suy nhược, gầy yếu
Có một công thức trà rất ngon và bổ, đó là trà nhãn nhục – kỷ từ – táo đỏ. Ba thành phần này đều ngọt, thơm, tốt cho sức khỏe và làn da.
Với những người bị suy nhược, chóng mặt, ù tai… do lo nghĩ và làm việc quá sức thì có thể dùng trà này để tẩm bổ (thường thì uống hai, ba lần sẽ thấy hiệu quả).
Trà này, mỗi tuần bạn chỉ cần uống 2 hoặc 3 lần là được, bạn nhé!
Liều lượng cho mỗi lần dùng:
- 10 g long nhãn nhục (hoặc từ 5 – 7 quả)
- 10 g kỷ tử (hoặc 15 quả)
- 20 g táo đỏ (hoặc 3 quả, móc bỏ hạt, thái thành các khoanh tròn).
Cách dùng: hãm với nước sôi và uống như trà, sau đó ăn tất cả các vị trên (chỉ uống trong ngày, không để qua đêm).
Trà này bạn uống nóng hay lạnh đều được. Nếu muốn thanh nhiệt, bạn có thể cho thêm 3, 4 hoa cúc. Tất cả các thành phần này đều có thể mua tại tiệm thuốc Bắc hoặc mua online từ những nhà cung cấp uy tín (nếu mua nhiều thì nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé!).
Lưu ý:
- Mỗi tuần chỉ uống 2 hoặc 3 lần và khi thấy cơ thể khỏe thì ngưng, không nên lạm dụng.
- Với những bạn bị nóng trong người (gây nổi mụn, đổ rèn…) thì không nên dùng, nếu phải dùng thì giảm một nửa liều lượng xuống.
***
Với mình, nhãn nhục vừa là vị thuốc vừa là món ăn vặt yêu thích. Vì công việc của mình phải tiếp xúc nhiều với điện thoại và máy tính nên mắt mình rất yếu, hay mỏi. Thỉnh thoảng, mình cũng bị đuối sức, đầu óc lơ mơ và ù tai. Thế là lấy tầm 10 trái nhãn nhục ra nhâm nhi, ăn xong thì uống nước, lát sau có sức lại liền.
Tuy nhiên, ăn nhãn nhục nhiều sẽ gây tăng đường huyết và nóng trong người. Vì vậy, nếu bạn đang có đường huyết cao thì nên hạn chế. Với những bạn sức khỏe bình thường, muốn ăn nhãn nhục cho vui miệng hoặc để tẩm bổ thần kinh thì có thể ăn hai, ba trái mỗi ngày là được (ăn ngày cách ngày, không nên ăn liên tục quá nửa tháng vì sẽ dễ gây nóng).
Tư liệu tham khảo
- Đào Ẩn Tích, Thần nông bản thảo kinh, Nhà xuất bản Hồng Đức, 2012, trang 8 – 347.
- Bà bầu ăn nhãn có thể giết chết con, trang dinhduong.online.
- Nguyễn Văn Quý – Nguyễn Phương, Thuốc Bắc thường dùng, NXB Y học, 2002, trang 486.
- Bà bầu ăn nhãn được không, trang phunutoday.
- Trà long nhãn kỷ tử táo đỏ giúp đẹp da, giảm ù tai và chóng mặt, https://caythuoc.org/tra-long-nhan-ky-tu-tao-do-giup-dep-da-giam-u-tai-va-chong-mat.html
