Trái cóc mà loại trái cây mà chỉ cần nói tên cũng đã khiến nhiều người thèm chảy nước miếng. Trái cóc non giòn khấu, có thể nhai luôn hạt; đến khi lớn lên thì vừa chua vừa giòn, lúc chín vàng thì chua ngọt, thơm ngon khó cưỡng. Trái cóc bao nhiêu calo, ăn cóc có giúp giảm cân không? Được biết, 100 g trái cóc cung cấp khoảng 43 calo và đây là mức năng lượng tương đối thấp. Trong khi đó, loại trái cây này lại ... Xem chi tiết
sỏi thận
Rau bợ trị sỏi thận và nhiều công dụng khác
Rau bợ còn được gọi là "tứ diệp thảo" vì mỗi lá của nó gồm có 4 thùy lá họp lại (khác với lá chua me đất thường có 3 thùy). Rau bợ có tác dụng gì và có thể trị sỏi thận không? Rau bợ có vị ngọt đắng, chứa chất đạm, chất đường, caroteen và vitamin C. Vì vậy, dân gian thường hái rau bợ về để làm rau ăn sống, chấm cá kho, luộc, xào hoặc làm thành món canh rau bợ nấu tôm. Trong y học, rau bợ được biết đến ... Xem chi tiết
Tác dụng của cây râu mèo và cách sử dụng cây râu mèo
Râu mèo là cây thuốc nổi tiếng với tác dụng lợi tiểu. Vì vậy, nó được ứng dụng để điều trị rất nhiều bệnh có liên quan đến đường tiết niệu như: Gút, viêm bàng quang, viêm thận, sỏi đường tiết niệu... Ngoài ra, cây râu mèo còn được dùng điều trị thấp khớp và nhiều bệnh khác. Tác dụng của cây râu mèo trong Đông y Vị thuốc râu mèo trong y học cổ truyền là phần cành lá hoặc toàn cây râu mèo (Orthosiphon ... Xem chi tiết
Canh hoa quỳnh, rượu hoa quỳnh và các bài thuốc chữa bệnh
Hoa quỳnh mang nét đẹp đài các, thanh sạch, yếu mềm và chỉ nở về đêm. Vì vậy, rất ít người được nhìn thấy hoa quỳnh nở. Và bạn biết không, hoa quỳnh không chỉ để ngắm mà còn để làm món ăn, bài thuốc. Vậy, hoa quỳnh có tác dụng gì? Hoa quỳnh có ăn được không? Canh hoa quỳnh có tác dụng gì? Chỉ cần hai đóa hoa quỳnh vừa nở, bạn đã có thể dùng làm nguyên liệu nấu ăn rồi. Trước tiên, bạn hái 2 đoá hoa (khoảng ... Xem chi tiết
Tác dụng của chuối hột và cách nấu nước chuối hột làm thuốc
Ở quê tôi, người ta trồng cây chuối hột để lấy thân non làm gỏi cho bữa cháo khuya. Mẹ tôi bảo: "Trái chuối hột mà ăn uống gì, nó ngon là ngon cái cây. Gỏi cây chuối hột đãi đám cưới là ngon nhất". Gọi là cây chuối hột vì quả của nó chứa rất nhiều hột bên trong. Thông thường, người ta trồng chuối hột để lấy thân làm gỏi và lấy quả làm thuốc (quả của nó khi chín thì ngọt ngào, khá ngon nhưng vì có nhiều hạt to ... Xem chi tiết
Rau ngò om giúp hạ huyết áp, giảm đau bụng kinh, chữa sỏi niệu quản, sỏi bàng quang
Rau ngò om có tác dụng gì? Rau ngò om (rau om) là loại rau quen thuộc để nấu canh chua. Không chỉ thế, đây còn là loại rau có nhiều công dụng như: giúp giảm đau bụng kinh, giúp hạ huyết áp, chữa sỏi thận, sỏi bàng quan và sỏi niệu quản. Rau ngò om giúp giảm đau bụng kinh tức thời Nói đến đau bụng kinh thì chúng ta thường nghe đến hồng hoa, rau má, dây cứt quạ, nước dừa, sữa đậu xanh... là những loại nước giúp giảm ... Xem chi tiết
Bồ công anh có tác dụng gì? (bồ công anh Trung Quốc, bồ công anh Việt Nam và cây chỉ thiên)
Cây bồ công anh có tác dụng gì? Mời các bạn cùng Cây Hoa Lá tìm hiểu nhé! Bồ công anh là loại cây vừa lấy lá làm rau ăn lại vừa có công dụng làm thuốc. Khi tìm kiếm hình ảnh của "hoa bồ công anh" trên mạng, bạn sẽ thấy những cụm màu trắng như bông tung bay trong gió. Tuy nhiên, đây lại không phải là hoa bồ công anh mà là quả của nó. Còn hoa bồ công anh thực sự lại có màu vàng (các loại bồ công anh khác thì ... Xem chi tiết
Rau cần tây (cần tàu) có tác dụng gì, chữa bệnh gì? (Apium graveolens)
Rau cần tây (cần tàu) được nhiều người ăn kiêng lựa chọn vì chứa ít năng lượng. Khi ăn 100 g rau cần tây tươi, cơ thể bạn chỉ nạp thêm 16 kcal nhưng lại bổ sung được nhiều loại vitamin và khoáng chất. Rau cần tây chứa các chất dinh dưỡng nào? Không chỉ chứa đường, chất xơ, chất đạm và chất béo; rau cần tây còn chứa nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K... Ngoài ra, rau cần tây còn chứa nhiều ... Xem chi tiết
Ý dĩ (bo bo) chữa bệnh viêm gan, ung phổi, bí tiểu và phong thấp
Bo bo (ý dĩ) chữa được những bệnh gì và có phải là loại hạt được ăn vào thời bao cấp không? Bo bo (ý dĩ) là cây gì, hạt gì? Bo bo là tên gọi chung của nhiều loại cây, trong đó, loại thường được dùng để ăn và làm thuốc có tên khoa học là Coix lacryma-jobi (trong y học, nó được gọi là "ý dĩ" 薏苡 hay các tên khác như: "dĩ nhân" 苡仁, "ý dĩ nhân" 薏苡仁, "ý châu tử" 薏珠子, ý nhân 薏仁, dĩ mễ 苡米, "bạch ý nhân" 白薏仁... Bo ... Xem chi tiết
Rau má có tác dụng gì, rau má chữa bệnh gì? (Centella asiatica)
Rau má có tác dụng gì? Không chỉ là loại rau ăn hàng ngày, rau má còn chữa được nhiều bệnh thường gặp như sỏi thận, bí tiểu tiện, mụn, trúng nắng, đau bụng khi hành kinh... Rau má, món ăn bình dị quê nhà Mặc dù rau má hơi đắng và có mùi đặc trưng nhưng những ai biết ăn thì sẽ thấy rau má rất ngon. Người miền quê tiện tay là bẻ rau má ăn sống, chấm cá kho, nấu canh hay xay lấy nước ép... Không chỉ thế, người ta ... Xem chi tiết