Nếu bạn là người thích ăn vặt mà lại muốn tốt cho sức khỏe thì đừng bỏ qua hạt dẻ cười nhé! Đây là loại hạt thơm ngon nên mọi lứa tuổi đều yêu thích, nhất là món hạt dẻ cười rang muối (có bán sẵn trên thị trường). Vậy, bạn có thắc mắc loại hạt này có công dụng gì không? Và mỗi ngày nên ăn bao nhiêu thì sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất? Hạt dẻ cười là hạt gì? Cây dẻ cười có tên khoa học là Pistacia … [Đọc thêm...] vềHạt dẻ cười có tác dụng gì, mỗi ngày nên ăn bao nhiêu là đủ?
sáng mắt
Cây diệp hạ châu (chó đẻ răng cưa) có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
Ở quê thì hầu như ai cũng biết đến cây chó đẻ - vị thuốc "diệp hạ châu" trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, cây chó đẻ có công dụng gì thì không phải ai cũng biết rõ. Diệp hạ châu là cây chó đẻ? Cây chó đẻ có rất nhiều loại như chó đẻ răng cưa, chó đẻ thân xanh, chó đẻ dáng đẹp... Trong đó, diệp hạ châu là cây chó đẻ răng cưa, hay còn gọi là cây răng cưa, cây chó đẻ, cây diệp hạ châu ngọt (vì khi nhai có vị ngọt … [Đọc thêm...] vềCây diệp hạ châu (chó đẻ răng cưa) có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
Thảo quyết minh (hạt muồng, muồng ngủ, muồng lạc) có công dụng gì, điều trị bệnh gì?
Cây muồng (hay còn gọi là cây muồng hôi, muồng ngủ, muồng muồng, muồng lạc...), các bạn biết chứ!. Vâng, hạt của nó chính là vị thuốc "thảo quyết minh" trong Đông y, nổi tiếng trong điều trị mất ngủ, táo bón, cao huyết áp và nhiều bệnh về mắt. Thảo quyết minh là cây gì? Thảo quyết minh là một loại cây họ Đậu, có tên khoa học là Senna tora. Hạt của cây nhỏ như hạt đậu xanh nhưng có hình thoi và lúc già, … [Đọc thêm...] vềThảo quyết minh (hạt muồng, muồng ngủ, muồng lạc) có công dụng gì, điều trị bệnh gì?
Cách dùng hoa mộc hương làm trà, ngâm rượu, làm món ăn và làm thuốc
Cây mộc hương (Osmanthus fragrans) ra hoa nhỏ tí nhưng nhiều và mỗi hoa có 4 cánh dày, rất thơm. Mặc dù vậy, cây mộc hương lại rất ít khi đậu quả. Dân gian có câu: "Dầu bông quế, dầu bông hài Xức vô tới Tết còn hoài mùi thơm". Bông quế ở đây chính là một tên gọi khác của hoa mộc hương. Ngoài ra, nó còn được gọi là hoa mộc tê, hoa mộc, quế hoa... Vài nét về cây và hoa mộc hương Mộc hương là loại cây cảnh … [Đọc thêm...] vềCách dùng hoa mộc hương làm trà, ngâm rượu, làm món ăn và làm thuốc
Hoa nhài (hoa lài) có tác dụng gì? Các món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ hoa nhài
Hoa nhài (tức nhài ta) vừa trắng vừa thơm, có thể ướp hương, hãm trà, nấu ăn, làm thuốc... nên được rất nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng điểm qua những công dụng của loại hoa này, bạn nhé! Trà hoa nhài (hoa lài) có công dụng gì? Theo y học cổ truyền, hoa nhài có tác dụng bổ thận, trợ dương, giúp sáng mắt và làm đẹp da. Thông thường, dân gian dùng hoa hãm với nước sôi rồi … [Đọc thêm...] vềHoa nhài (hoa lài) có tác dụng gì? Các món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ hoa nhài
Kỷ tử (quả câu kỷ) giúp sáng mắt và đỡ mỏi mắt
Trong các loại thảo dược giúp sáng mắt, chữa nhức mỏi mắt thì câu kỷ tử là loại dễ dùng và cho hiệu quả rõ nhất. Với những người cận thị, hay làm việc với máy tính và điện thoại thì kỷ tử lại càng có ý nghĩa quan trọng. Kỷ tử (quả câu kỷ) bổ mắt, giảm nhức mỏi mắt Kỷ tử là vị thuốc bổ mắt nổi tiếng xưa nay, vì thế, nó còn được gọi là "minh mục tử" (nghĩa là "quả sáng mắt"). Theo Thần Nông bản thảo kinh, kỷ … [Đọc thêm...] vềKỷ tử (quả câu kỷ) giúp sáng mắt và đỡ mỏi mắt
Ngọc trai (trân châu) có thực sự giúp đẹp da và điều trị bệnh?
Ngọc trai (trân châu) là trang sức cao cấp, quý giá và thường chỉ dùng để trang trí. Trong một vài trường hợp đặc biệt, các gia đình quyền quý, giàu có mới đem ngọc trai (trân châu) chôn cùng người chết - tuẫn táng - với quan niệm mang theo sự giàu có về thế giới bên kia). Còn lại, người ta ít khi dùng ngọc trai làm thuốc vì nó quá đắt đỏ. Trong khi đó, có nhiều vị thuốc khác có thể thay thế cho ngọc trai trong … [Đọc thêm...] vềNgọc trai (trân châu) có thực sự giúp đẹp da và điều trị bệnh?
Cách nấu sâm bổ lượng ngon nhất và chi tiết từng bước (lưu lại để dùng)
Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ cách nấu sâm bổ lượng chi tiết nhất để ai cũng có thể nấu được! Anh chị em mình đã ăn sâm bổ lượng lần nào chưa? 👼 Đây là món ăn: - Bổ mà vẫn mát 🍀 (nên mới gọi là sâm - sâm bổ lượng). - Bổ và rất ngọt 😋 (nên còn được gọi là chè - chè sâm bổ lượng). - Trẻ con, người già đều thích ăn ☺ Sâm bổ lượng gồm bao nhiêu món? Sâm bổ lượng có loại 5 món, 6 món, 8 món, 10 món, … [Đọc thêm...] vềCách nấu sâm bổ lượng ngon nhất và chi tiết từng bước (lưu lại để dùng)
Dâu tây và tác dụng đẹp da, phòng chữa bệnh (strawberry)
So với một số trái cây khác thì quả dâu tây đặc biệt hơn ở chỗ bạn có thể ăn tươi với mục đích chữa bệnh. Dâu tây chứa các chất dinh dưỡng nào? Dâu tây là quả của nhiều loài cùng chi Fragaria và có nhiều màu khác nhau như đỏ, trắng, vàng...(1). Trong dâu tây có rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chẳng hạn, với quả dâu tây màu đỏ, có thể kể đến các vitamin như A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, … [Đọc thêm...] vềDâu tây và tác dụng đẹp da, phòng chữa bệnh (strawberry)
Hoa mơ (mai hoa), các món ăn và bài thuốc chữa bệnh theo y học cổ truyền
Hoa mơ (mai hoa) không chỉ để ngắm mà còn có thể làm thành món ăn, bài thuốc chữa bệnh. Hoa mơ làm bánh Hoa mơ là hoa của cây mơ Prunus mume và tùy theo giống cây mà có màu sắc và số cánh khác nhau. Trong đó, hoa mơ trắng là loại được dùng để làm thực phẩm và làm thuốc. Ở Hàn Quốc, hoa mơ được chế biến thành một loại bánh có tên là Maehwa-jeon. Bánh này có vị ngọt với thành phần chủ đạo là bột, mật ong và các … [Đọc thêm...] vềHoa mơ (mai hoa), các món ăn và bài thuốc chữa bệnh theo y học cổ truyền
Phân biệt tác dụng chữa bệnh của hoa ngâu Việt và hoa ngâu Tàu
Hoa ngâu nhỏ tròn, màu vàng chúm chím, dễ thương nên ông bà ta hay ví: "Miệng cười như thể hoa ngâu". Thế nhưng, cây ngâu cũng có nhiều loại, có loại dùng hoa, có loại dùng quả và tác dụng chữa bệnh của mỗi loại cũng khác nhau. Đặc điểm cây ngâu Việt và cây ngâu Tàu Có hai loại ngâu thường gặp là ngâu Việt và ngâu Tàu. Hai loại này trồng làm cảnh rất tốt vì tán cây gọn ghẽ, dễ cắt tỉa và hoa nhỏ xinh xinh, thơm … [Đọc thêm...] vềPhân biệt tác dụng chữa bệnh của hoa ngâu Việt và hoa ngâu Tàu
“Đêm qua sân trước một nhành mai” có phải là cây Nhất chi mai?
"Đêm qua sân trước một nhành mai" có phải để chỉ cây Nhất chi mai - một loại mơ nở hoa hai lần mỗi năm nên còn được gọi là Nhị độ mai? "Nhất chi mai" là hoa mai vàng hay hoa mơ? Năm nào cũng vậy, xuân đến rồi đi, nhiều người cảm khái và ngâm lên câu thơ của thiền sư Mãn Giác: Chớ bảo xuân tàn hoa rụng hết Đêm qua sân trước một nhành mai Nguyên văn: Mạc vị xuân tàn hoa lạc tận Đình tiền tạc dạ nhất chi mai … [Đọc thêm...] về“Đêm qua sân trước một nhành mai” có phải là cây Nhất chi mai?