Có 4 cụm từ ngắn gọn nhưng rất ý nghĩa về giữ gìn sức khỏe, đó là: Có thô có tinh, không ngọt không mặn, ba bốn năm lần, bảy tám phần no. Vây, nên hiểu chúng như thế nào? 1. Có thô có tinh "Có thô có tinh" nghĩa là trong ăn uống hàng ngày, chúng ta nên ăn đa dạng các loại thực phẩm, bao gồm những thực phẩm cần chế biến trước khi dùng và những thực phẩm có thể ăn tươi. Bởi lẽ, ở các dạng thái khác nhau, ... Xem chi tiết
10 lối sống sẽ khiến bạn chết dần chết mòn, tránh càng sớm càng tốt
Bạn có biết không, rèn luyện và bảo dưỡng sức khỏe là một điều rất quan trọng. Mình biết một người, vì làm quá sức mà tử vong khi tuổi còn rất trẻ. Thật vậy, rất nhiều người trong chúng ta đang tự hủy hoại chính mình mà không hay biết, đến khi đối diện với sinh tử thì mới hối hận muộn màng. Dưới đây là 10 lối sống nguy hại mà các nhà nghiên cứu đã chỉ ra: 1. Thức khuya - lối sống cực kỳ có hại Có một lần mình ... Xem chi tiết
7 thói quen làm hại cơ thể, bạn có không?
Có thể bạn hoặc bạn bè của bạn đã từng làm ít nhất một lần động tác này: Bẻ khớp ngón tay. Vâng! Nghe" cụp cụp" thật khoái chí, đúng không? Thế nhưng, bạn có biết đây là thói quen rất có hại cho cơ thể không? Khi bẻ khớp ngón tay thường xuyên, gân và dây chằng sẽ bị "rão" và làm cho khớp xương biến dạng dần (ngoài ra còn dễ gây viêm khớp nữa). Ngoài thói quen trên thì trong đời sống hàng ngày, chúng ta còn vô ... Xem chi tiết
Vì sao bạn cứ cảm thấy mệt mỏi, mất năng lượng trong cuộc sống?
Có bao giờ bạn tự hỏi: vì sao người kia lúc nào cũng tỉnh táo, đầy năng lượng còn mình thì lúc nào cũng cảm thấy mệt mỏi, thiếu sức sống? Nếu có, bạn hãy đọc và xem mình có mắc phải các lỗi cơ bản sau đây không, bạn nhé! 1. Tiếp xúc với những điều tiêu cực Có đôi khi chúng ta mệt mỏi đơn giản chỉ vì chúng ta tiếp xúc quá nhiều với những điều tiêu cực. Đứng giữa đám đông đang cãi nhau, bạn sẽ thấy mệt mỏi ... Xem chi tiết
Cây hoa phù dung có tác dụng gì? Cách dùng hoa phù dung làm thuốc
Bạn có biết trong Đông y, lá và hoa phù dung là hai vị thuốc chữa trị mụn nhọt mưng mủ rất hay. Cách dùng rất đơn giản: Bạn chỉ cần hái lá và hoa tươi, rừa sạch, giã nát rồi đắp lên các nốt mụn nhọt mưng mủ, khi thấy khô thì đắp cái khác là được. Bằng cách này, thuốc sẽ thúc vỡ mủ, sau đó hút mủ và giúp giảm đau. Không chỉ thế, cây phù dung còn có nhiều công dụng bất ngờ khác. Tên khoa học: Hibiscus ... Xem chi tiết
Canh hoa quỳnh, rượu hoa quỳnh và các bài thuốc chữa bệnh
Hoa quỳnh mang nét đẹp đài các, thanh sạch, yếu mềm và chỉ nở về đêm. Vì vậy, rất ít người được nhìn thấy hoa quỳnh nở. Và bạn biết không, hoa quỳnh không chỉ để ngắm mà còn để làm món ăn, bài thuốc. Vậy, hoa quỳnh có tác dụng gì? Hoa quỳnh có ăn được không? Canh hoa quỳnh có tác dụng gì? Chỉ cần hai đóa hoa quỳnh vừa nở, bạn đã có thể dùng làm nguyên liệu nấu ăn rồi. Trước tiên, bạn hái 2 đoá hoa (khoảng ... Xem chi tiết
Nửa đời người mới nhận ra: cảnh giới khó đạt nhất trong một mối quan hệ chính là “hòa hảo như sơ”
Đã bao giờ bạn thấy mệt mỏi trong các mối quan hệ chưa? Đã bao giờ bạn tự hỏi: Rốt cuộc, phải đối đãi như thế nào thì mới được bền lâu? Có lẽ không ít người trong chúng ta đã từng có một mối quan hệ rất tốt đẹp với ai đó. Thế rồi, vì một lý do nào hoặc cũng có khi không có lý do gì cả, vô duyên vô cớ - chúng ta mất đi người bạn ấy. Hình như, cái gì đến rồi cũng sẽ đi. Và cái gì càng nồng nhiệt thì càng ... Xem chi tiết
Cà tím có tác dụng gì? Vì sao không nên ăn sống cà tím?
Nhiều người cho rằng cà tím chỉ có thể dùng làm thức ăn, tuy nhiên, đây còn là loại quả có công dụng làm đẹp rất bất ngờ. Cà tím giúp nhuần da, làm mờ nám đen Đây là công dụng được rất nhiều chị em phụ nữ chú ý. Cách làm đơn giản như sau: Lấy một trái cà tím, rửa sạch rồi cắt thành từng lát (cắt lát ngang). Lấy lát cà tím đắp lên vùng da bị nám rồi cầm từng miếng chà nhẹ lên da, khi thấy miếng cà khô ... Xem chi tiết
4 nhóm động tác giúp dưỡng sinh trường thọ của người xưa
Bạn có tin rằng con người có thể làm chậm quá trình lão hóa không? Trong số các phương pháp dưỡng sinh của người xưa thì có 4 phương pháp đạt nhiều hiệu quả, giúp con người sống khỏe mạnh và sống thọ hơn, đó là: xoa bóp loa tai, xát vùng lưng, xoa bàn chân và nuốt nước bọt kết hợp gõ răng. Phương pháp xoa bóp loa tai giúp dưỡng sinh Loa tai được xem là hình ảnh thu nhỏ của cơ thể con người (vì nó trông giống như ... Xem chi tiết
Hoa nhài (hoa lài) có tác dụng gì? Các món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ hoa nhài
Hoa nhài (tức nhài ta) vừa trắng vừa thơm, có thể ướp hương, hãm trà, nấu ăn, làm thuốc... nên được rất nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng điểm qua những công dụng của loại hoa này, bạn nhé! Trà hoa nhài (hoa lài) có công dụng gì? Theo y học cổ truyền, hoa nhài có tác dụng bổ thận, trợ dương, giúp sáng mắt và làm đẹp da. Thông thường, dân gian dùng hoa hãm với nước sôi rồi ... Xem chi tiết
Tổn thương đó, bạn đã chữa lành chưa?
"Rõ ràng rằng, nếu như bạn thấy mình không thể kết nối với một ai đó trong cuộc đời này, thì người đầu tiên mà bạn cần quay lại để kết nối là chính mình. Trước khi yêu thương một ai đó, bạn cũng cần phải yêu thương chính bạn. Trước khi biết ơn một ai đó, bạn cũng cần biết ơn chính bạn. Và khi bạn tự hạnh phúc với chính bạn thì cũng là lúc bạn có thể sống cùng với một ai đó và hạnh phúc". (Tuệ An) Tổn thương nào ... Xem chi tiết
10 bí quyết giữ gìn sức khỏe và tâm hồn của người Nhật
Nhật Bản nổi tiếng là quốc gia có dân số sống thọ. Có được điều này là nhờ vào nhiều yếu tố, từ sự phát triển của ngành y cho đến những nguyên tắc giữ gìn sức khỏe hàng ngày. của người Nhật Theo các chuyên gia, 10 bí quyết sau đây của người Nhật không chỉ mang tính triết lý mà còn rất khoa học. Đó là: 1. Bớt ăn thịt, ăn nhiều rau Nếu có đọc các tài liệu về dinh dưỡng và sức khỏe của người Nhật, ắt hẳn ... Xem chi tiết
Tác dụng và tác hại của củ cải trắng
Củ cải trắng không chỉ là món ăn mà còn là vị thuốc quý điều trị nhiều loại bệnh. Khi bị va chạm bầm giập ngoài da, bạn chỉ cần giã nát một ít củ cải tươi, đắp lên rồi bó lại là vết máu bầm sẽ dần dần tan hết. Vậy, củ cải trắng có tác dụng gì? Một điều đặc biệt của củ cải trắng là lúc còn sống có vị cay, tính mát nhưng đem nấu lên thì lại có vị ngọt, tính bình. Củ cải trắng làm món gì? có tác dụng gì?Củ cải ... Xem chi tiết
Ăn đu đủ có tốt không? Lưu ý khi ăn đu đủ chín
Lưu ý khi ăn đu đủ chín Bạn có biết: Trái đu đủ chín nếu ăn hàng ngày thì sẽ ức chế sự thụ thai (tránh thai). Trái đu đủ xanh nếu ăn sống ba ngày liên tục thì sẽ gây sảy thai. Ăn nhầm hạt đu đủ cũng có thể gây sảy thai. Thế nhưng, cây đu đủ lại là cây thuốc quý trong cuộc sống hàng ngày. Nhựa đu đủ có thể làm mờ các nốt tàn nhang và trị được hắc lào mới phát (chấm gọn lên da). Trái đu đủ ... Xem chi tiết
Tác dụng của quế hoa, khi dùng làm thuốc cần lưu ý gì?
Hoa mộc hương (quế hoa) là loại hoa rất thơm, có thể dùng ướp trà, hãm trà, tạo hương cho mỹ phẩm, dầu gội... và làm thuốc chữa bệnh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu công dụng của loại hoa quý này nhé! Cây mộc hương (quế hoa) là cây gì? Cây mộc hương trước đây thường được gọi là quế hoa, hoa quế, hoa mộc tê, hoa mộc..., thuộc dạng cây gỗ nhỏ, phân nhánh nhiều và rất chậm lớn. Cây có tên khoa học là ... Xem chi tiết
Từ rượu đến rượu thuốc, những lưu ý khi dùng không thể bỏ qua
Ở quê tôi, người ta hay kể với nhau rằng: Hồi xưa, có nhà kia chuyên nghề nấu rượu. Thế là mỗi khi nấu xong, bà mẹ liền kêu đứa con trai ra nếm thử. Ngày qua ngày, cậu con trai ấy trở thành nghiện rượu, suốt ngày đánh đập vợ con, bê tha chè chén... Bà mẹ hối hận mới thốt lên: "Đỗ Khang nấu rượu ngọt và ngon Dành để sau này hại cháu con". Đỗ Khang chính là ông tổ của nghề nấu rượu và được những người bán ... Xem chi tiết
Rau sam có tác dụng gì? Ăn rau sam cần lưu ý gì để không tổn thương thận?
Rau sam là loại rau hoang dại nhưng ăn được và rất bổ dưỡng (nên rất được yêu thích ở Trung Quốc). Không chỉ chứa nhiều axit béo - omega 3 giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, rau sam còn chứa nhiều vitamin (như A, C, B1, B2...) và khoáng chất. Rau sam có tác dụng gì? Theo y học cổ truyền, rau sam có tác dụng lọc máu, làm mát cơ thể và kháng sinh (giúp chống lại các bệnh viêm nhiễm đường tiết niệu và đường ... Xem chi tiết
Mật ong kỵ gì? 18 loại thực phẩm cần kiêng kỵ khi dùng mật ong
Mật ong là loại thực phẩm cao cấp, vừa giúp làm đẹp lại vừa bổ cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý khi dùng mật ong để tránh bị ngộ độc và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Mật ong có chất độc không? Theo nhà nghiên cứu Đỗ Tất Lợi (trong quyển Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam) thì nếu ong thợ hút mật từ những bông hoa có độc như hoa cà độc dược, hoa thuốc lá, hoa phụ tử... thì phần mật thu được ... Xem chi tiết
Tác dụng của chuối hột và cách nấu nước chuối hột làm thuốc
Ở quê tôi, người ta trồng cây chuối hột để lấy thân non làm gỏi cho bữa cháo khuya. Mẹ tôi bảo: "Trái chuối hột mà ăn uống gì, nó ngon là ngon cái cây. Gỏi cây chuối hột đãi đám cưới là ngon nhất". Gọi là cây chuối hột vì quả của nó chứa rất nhiều hột bên trong. Thông thường, người ta trồng chuối hột để lấy thân làm gỏi và lấy quả làm thuốc (quả của nó khi chín thì ngọt ngào, khá ngon nhưng vì có nhiều hạt to ... Xem chi tiết
Công dụng của đương quy và cách dùng đương quy
Đương quy (当归) là vị thuốc Bắc rất dễ uống vì có vị ngọt, mùi thơm (rễ củ giống củ sâm nên gọi là sâm đương quy). Từ xưa đến nay, đương quy vẫn luôn là vị thuốc hàng đầu trong điều trị các bệnh phụ khoa. Đương quy là thuốc gì? Cây đương quy có tên khoa học là Angelica sinensis (1), thuộc dạng thân thảo và thân cây có màu tím, hoa màu trắng. Công dụng làm thuốc của sâm đương quy, đương quy có tác dụng ... Xem chi tiết
Công dụng của đảng sâm và ai không nên dùng đảng sâm?
Không phải thuốc nào cũng đắng và minh chứng là các vị đại táo, đảng sâm, long nhãn, đương quy... đều ngọt. Đảng sâm được gọi là "nhân sâm của người nghèo" vì giá của nó rẻ hơn nhiều so với nhân sâm, hơn nữa, nó còn có vị ngọt hoàn toàn, rất dễ uống chứ không đắng nhẹ như nhân sâm. Vậy, vị thuốc đảng sâm có công dụng gì? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé! Đảng sâm là cây gì? Đảng sâm hay còn ... Xem chi tiết
Vì dễ dàng có được thì thường không biết trân trọng, Đường Tăng đưa bát vàng mới lấy được chân kinh
- "Sư phụ, Tại sao người mà lúc đầu đối với mình rất tốt Dần dần về sau lại lạnh nhạt với mình?" - "Vì dễ dàng có được thì không biết trân trọng. Những gì tốt đẹp ở con, ban đầu làm say đắm lòng người Nhiều rồi Lại thành đường biến chất, mặn chát Đồ ăn quá đậm, Bỏ đi là xong." - "Vậy ban đầu làm sao biết được Sau này người ấy sẽ thay đổi chứ?" - "Chân ái phải ... Xem chi tiết
Công dụng của dầu mè đen và cách sử dụng dầu mè đen
Công dụng của dầu mè đen là gì và cách dùng như thế nào, hãy cùng mình tìm hiểu nhé! Dầu mè đen nguyên chất là vị thuốc quý, có thể dùng thoa ngoài da khi bị bỏng lửa (phỏng) và ghẻ ngứa rất hay. Ngoài ra, dầu mè đen còn chữa được nhiều bệnh hiếm gặp khác. Bạn có thể mua dầu mè đen tại siêu thị hoặc các cửa tiệm tạp hóa lớn (giá cả cũng không quá cao so với các loại dầu thực vật khác). 1. Cách dùng dầu mè ... Xem chi tiết
Công dụng của mè đen, ăn nhiều vừng đen có tốt không?
Công dụng của hạt mè đen (vừng đen) là gì, bạn đã biết chưa? Hạt mè đen (hạt vừng) đã được dùng làm thuốc từ rất lâu. Sách Bản thảo cương mục nhấn mạnh công dụng của hạt mè là bồi bổ ngũ tạng còn sách Nam dược thần hiệu thì nhấn mạnh công dụng của nó nhuận tràng. Trên thực tế, hạt mè còn được dùng trong rất nhiều bài thuốc khác và trong hai loại mè trắng, mè đen thì dân gian thường dùng mè đen làm thuốc (vì mè ... Xem chi tiết
Rau tần ô (cải cúc) có tác dụng gì, trị bệnh gì?
Rau tần ô (cải cúc) có tác dụng gì? Rau tần ô có nhiều công dụng chữa bệnh rất hay và cách dùng cũng rất đơn giản. Bạn đã từng từng ăn rau tần ô lần nào chưa? Đây là loại rau thơm ngon, có tính mát nên giúp thanh nhiệt rất tốt. Không chỉ thế, nó còn được dùng trong nhiều bài thuốc dân gian như: 1. Rau tần ô (cải cúc) giúp giảm ho cho trẻ Nếu không muốn cho trẻ dùng thuốc Tây để giảm ho (vì sợ tác dụng ... Xem chi tiết
Công dụng của hoa thiên lý và cách chế biến hoa thiên lý
Hoa thiên lý có tác dụng gì? Bạn biết đấy, hoa thiên lý là loại hoa ăn được và có thể chế biến thành nhiều món ngon như xào, nấu canh, nhúng lẩu... Đặc biệt, trong y học, hoa thiên lý là vị thuốc quen thuộc và lá cây, rễ cây cũng được dùng làm thuốc. Ăn hoa thiên lý có tác dụng gì? Công dụng hoa thiên lý Hoa thiên lý là loại hoa bổ dưỡng, khi nấu chín thì có vị ngọt mềm, bùi bùi và thơm nhẹ. Kết quả phân ... Xem chi tiết
Nấm kim châm, bổ dưỡng nhưng lưu ý khi ăn kẻo bị ngộ độc
Nấm kim châm có tác dụng gì và có độc không? *** Nấm kim châm ngày càng được ưa chuộng trên thị trường Việt. Thế nhưng, bạn có biết nhiều người đã bị ngộ độc sau khi ăn nấm này chỉ vì một lý do rất đơn giản không? Vâng, đó là ăn nấm kim châm chưa chín hẳn. Trường hợp này xảy ra khi nhiều người nấu mì cùng nấm kim châm và khi thấy mì chín thì nhắc xuống ăn. Sau khi ăn, người dùng bắt đầu thấy khó chịu, nhức ... Xem chi tiết
10 dạng ngộ độc thường gặp và các cây cỏ giúp giải độc
Có người ngộ độc do thiếu hiểu biết về các thực phẩm có độc. Có người ngộ độc do uống thuốc quá liều và cũng có người ngộ độc do muốn tự sát bằng cách uống thuốc chuột, thuốc trừ sâu... Dù là ngộ độc do lý do gì thì hậu quả của nó để lại đều đáng sợ như nhau: có loại đau đớn dữ dội, sùi bọt mép, có loại làm rối loạn nhịp tim, khó thở, buồn nôn; có loại làm mắt trợn ngược, mê sảng, co giật... tất cả đều vật vã và ... Xem chi tiết
Làm 10 điều sau sẽ giúp bạn phòng tránh tiểu đường và khỏe đẹp hơn
Làm tốt 10 điều sau đây không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường mà còn giúp bạn trông thon gọn hơn, đẹp và tươi trẻ hơn mỗi ngày. 1. Giảm cân nếu bạn đang thừa cân Vâng, có lẽ đây là một lời khuyên quá cũ nhưng bạn có biết, những người thừa cân (bép phì) là những người dễ mắc bệnh tiểu đường nhất. Không chỉ thế, béo phì còn dẫn đến các bệnh về tim mạch và làm ảnh hưởng không nhỏ đến sự tự tin của ... Xem chi tiết
Công dụng của rau muống và tác hại của rau muống
Rau muống thì đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta. Tuy nhiên, rau muống lại có nhiều công dụng chữa bệnh khiến chúng ta phải bất ngờ. 1. Rau muống giải các loại độc và giã thuốc Rau muống có tác dụng hóa giải các loại độc tố và làm mất tác dụng của loại thuốc vừa uống. Vì vậy, khi bị ngộ độc hay uống nhầm thuốc, bạn hãy hái ngay một nắm rau muống tươi (cả lá và cọng), rửa sạch rồi giã nát và vắt lấy nước cốt ... Xem chi tiết
Ăn cải thìa phòng bệnh Scorbut, lợi tiểu tiện, trừ nóng nhiệt, thanh mát cơ thể
Cải thìa có tác dụng gì và làm món gì ngon? Cách nay 700 năm, người ta đã biết dùng cải thìa (tươi hoặc khô) nấu canh ăn để cung cấp dinh dưỡng và ngăn ngừa bệnh hoại huyết cho những người đi biển nhiều ngày (nhất là những người đi các tàu viễn dương). Trong y học cổ truyền, cải thìa được xem là thực phẩm dưỡng sinh quý giá, có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ăn tốt cho sức khỏe như xào, nấu canh, sốt, ... Xem chi tiết
Hương phụ (cỏ cú, cỏ gấu) chữa đau bụng kinh, đau bao tử ợ hơi chua và 5 bệnh khác
Vị thuốc hương phụ có tác dụng gì? Dân gian có câu: "Nam bất thiểu trần bì - Nữ bất ly hương phụ". Đó là vì hương phụ (hay còn gọi là củ cỏ cú, củ cỏ gấu) là vị thuốc chuyên điều trị các bệnh phụ khoa như viêm tử cung mạn tính, đau bụng kinh, ... Ngoài ra, hương phụ còn điều trị được nhiều loại bệnh thường gặp khác ở cả nam và nữ. Hương phụ (cỏ cú, cỏ gấu) là vị thuốc gì? Cây cỏ cú (cỏ gấu) là một loại cỏ ... Xem chi tiết
Cây cỏ mần trầu chữa 13 chứng bệnh thường gặp: cao huyết áp, lao phổi, gút, viêm thận, nước tiểu vàng…
Cỏ mần trầu có tác dụng gì, chữa bệnh gì? *** Cây cỏ mần trầu mọc hoang bên đường, bạn biết chứ? Vâng, nó còn có các tên khác như cỏ màn chầu, cỏ vườn trầu, cỏ dáng... Trong kho tàng cây thuốc Nam thì cỏ mần trầu là cây thuốc quen thuộc, có thể điều trị hơn 13 chứng bệnh thường gặp hàng ngày. Ắt hẳn sau khi biết qua công dụng của loại cỏ mọc hoang này, bạn sẽ thấy yêu quý nó nhiều hơn. Đặc điểm dược liệu ... Xem chi tiết
Dấu hiệu trẻ nhỏ bị dậy thì sớm và cách phòng ngừa
Những năm gần đây, dậy thì sớm đã trở thành chứng bệnh ám ảnh nhiều bé trai, bé trái và nếu bị dậy thì sớm do béo phì thì sau khi hết béo phì, chứng bệnh này vẫn sẽ tiếp diễn. Vì sao trẻ em ngày nay lại có xu hướng dậy thì sớm? Cần làm gì để hạn chế tình trạng này xảy ra? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết này nhé. Đọc thêm bài viết: Dậy thì sớm, tất tần ... Xem chi tiết
Dậy thì sớm ở trẻ và 13 nguyên nhân không nên bỏ qua
Ở Mỹ, 1/ 3 trẻ nhỏ bị dậy thì sớm. Ở Trung Quốc, vào năm 2006, một bé gái đã phải sinh con khi chỉ vừa 8 tuổi. Ở nước ta, tình trạng dậy thì sớm cũng đạt mức báo động (ngày nào cũng có bệnh nhân đến khám tại Bệnh viện Nhi trung ương, có những bé chỉ mới 2 tuổi) (1) (2) (7) (8). Trong khi đó, nhiều bậc phụ huynh lại chưa ý thức được tác hại và cách phòng ngừa chứng bệnh này. Thậm chí, họ còn liên tục cho con ... Xem chi tiết
Đậu đũa có tác dụng gì, đậu đũa ăn sống được không?
Đậu đũa là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Đậu đũa luộc, đậu đũa xào, đậu đũa nấu canh, đậu đũa kho..., món nào cũng ngon miệng. Thế nhưng, bạn có biết hạt đậu đũa còn được dùng làm thuốc không? Và chắc rằng, bạn cũng sẽ như mình, cũng không khỏi bất ngờ khi biết rằng khi biết rằng hạt đậu đũa có thể điều trị nhiều bệnh thường gặp như: tiểu đường, tiểu dắt, tiểu dầm, đại tiện thất thường... Đậu đũa - nguồn ... Xem chi tiết
Ăn sương sáo mang lại lợi ích gì cho sức khỏe? Điều tối kỵ khi ăn sương sáo
Sương sâm, sương sáo, bánh lọt là "bộ ba" thức uống quen thuộc trong dân gian. Những buổi trưa nắng nóng, có ly thạch sương sáo vừa mát vừa thơm thì sảng khoái nào bằng! Sương sáo - món ăn, thức uống giải khát thơm ngon Bạn có thể dễ dàng mua sương sáo nấu sẵn ở chợ hoặc mua bột sương sáo về nấu ăn (trong các cửa tiệm tạp hóa và siêu thị đều có bán). Cách nấu rất dễ, được hướng dẫn chi tiết trên bao bì và ... Xem chi tiết
Quả dâu tằm có tác dụng gì và cách sử dụng quả dâu tằm
Bạn biết chim trao trảo thích ăn quả gì không? Là quả dâu tằm chín. Mỗi khi thấy quả chín, loài chim này sà xuống ăn rất mạnh và để lại nhiều quả chín bị ăn dang dở. Dân gian thường bảo: quả nào chim ăn là quả đó ngon. Và dâu tằm thực sự như vậy: vừa ngọt vừa ngon! Vậy, nó có tác dụng gì? Với mắt - Dâu tằm là vị thuốc bổ quý giá Lợi ích đầu tiên không thể bỏ qua khi nói về quả dâu tằm chính là bổ mắt. Thật ... Xem chi tiết
Thời gian qua là mãi mãi mất đi, tuổi trẻ nên lập nghiệp ở quê hay ở phố?
Bài viết gồm 4 ý: Thời gian qua là mãi mãi mất đi (1); hạnh phúc là vui trong hoàn cảnh sống (2); sống bình phàm hay phi thường (3); lập nghiệp ở phố hay ở quê (4)? 1. Thời gian qua là mãi mãi mất đi Người ta thường nói "ngày này năm trước" nhưng thực ra, thời gian làm gì có sự tuần hoàn. Ngày hôm qua đã qua là mãi mãi mất đi. Bạn nói xuân - hạ - thu - đông, bốn mùa chẳng phải vẫn trở lại hay sao? Bạn ... Xem chi tiết
Quả nam việt quất có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Nam việt quất (Cranberries) là loại quả có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và có vị chua đặc biệt. Chính vì vậy, người ta ít khi ăn quả tươi mà thường làm thành nước ép hoặc sấy khô (cho bớt chua và dễ ăn hơn). Được biết, vị chua đặc trưng của loại quả này là được tạo thành từ nhiều hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và làm se. Công dụng đối với sức khỏe của quả nam việt quất Trên thế giới, nam việt quất được đánh ... Xem chi tiết
Tản văn: Nhớ hoài hoa phượng
Người ta nói, hoa phượng là hoa học trò... Có ai nhớ không? Mùa phượng đỏ Một thuở còn vương,áo học trò Để đến hôm nay, màu phượng đó Đượm buồn li biệt, những ngày thơ... Tuổi thơ gắn liền với đồng quê, tuổi học trò gắn liền mùa phượng đỏ. Mỗi độ hè về mang theo nhiều nhung nhớ. Nhớ cánh phượng rơi hoài cho gió sân trường lặng lẽ cuốn bay. Có ai quên được màu phượng đỏ? Có ai không nhớ tuổi học trò? ... Xem chi tiết
Lời ru cánh võng đưa nôi, theo ta khôn lớn suốt đời không quên
Lời ru cánh võng đưa nôi Theo ta khôn lớn suốt đời không quên. Là con người, ai mà không thấy tự hào mỗi khi nói về vẻ đẹp quê hương, đất nước. Đó không chỉ là nơi đã nuôi ta lớn lên từ dòng sữa mẹ, từ con tôm, con cá, từ trái khế vàng trĩu nặng trên cây... mà còn là nơi mỗi người được nuôi dưỡng đời sống tinh thần qua lời ca, giọng hát. Là một người Nam Bộ, tôi yêu vô cùng những làn điệu dân ca, những câu ... Xem chi tiết
Tản văn: Những bao lúa tuổi thơ
Thấy bao lúa ngày mùa là nhớ đến tuổi thơ! Mùa này, quê tôi xôn xao tiếng máy, tiếng người vì là mùa gặt lúa. Khắp các con kênh như kênh Xếp Mậu, kênh Ba Chùa, kênh 5A…, đâu đâu cũng thấy những ghe lúa neo đậu trên sông cùng những đoàn người khuân vác. Thế nhưng, đối với các em nhỏ ở đồng quê, niềm vui mùa gặt không chỉ là “mùa màng bội thu” hay “trúng mùa, trúng giá” mà còn là được rong chơi thỏa thích trên ... Xem chi tiết
Văn hóa sông nước qua các bài vè, câu đố ở ĐBSCL
Văn hóa, ở một chừng mực nào đó cho thấy sự thích ứng của con người với thế giới tự nhiên. Vùng Tây Nam Bộ - mảnh đất Chín Rồng - ngay từ thời khai hoang mở cõi đã là một vùng sông nước để trải qua mấy trăm năm khai phá, kiến lập; văn hóa sông nước lại đi vào đời sống vật chất, tinh thần của cư dân trên mảnh đất phù sa và trở thành niềm tự hào không gì lay chuyển được. Nói như Bùi Thế Cường và Solvay Gerke thì ... Xem chi tiết
Hồi ký: Mưu sinh mùa nước nổi
Mùa nước nổi ở đồng quê miền Tây, bạn có còn nhớ không? Khi con nước cầm đòng ngưng lại không lên thêm mà cũng chưa rút xuống thì những con gió quê tôi lại chuyển hướng thường xuyên: có lúc gió rất lạnh thổi từ hướng Đông sang hướng Bắc, cũng có lúc lại thổi từ hướng Tây sang hướng Nam. Lúc này thì con cá lóc chỉ thích ăn cua, vì thế xóm tôi chuyển sang giăng câu bằng mồi cua. Vì vậy, chúng tôi phải đi câu ... Xem chi tiết
Tản văn: Mùa nước nổi ở miền Tây, mấy ai còn nhớ?
Mùa nước nổi ở miền Tây? Bạn có còn nhớ không? Hỏi ở quê có thay đổi gì không? Mẹ tôi bảo rằng, bây giờ: mùa nước nổi. Phải! Đúng thật tháng này là tháng nước nổi rồi. Tuy không được tận mắt chứng kiến những con nước bồng bềnh lai láng khắp đồng quê nhưng hình ảnh của ruộng lúa ngập nước ngày nào lại tràn về trong ký ức. Trái tim tôi bỗng rộn rã hẳn lên. Ngay lập tức, tôi như muốn vùng dậy bay về, ... Xem chi tiết
Hồi ký: Mùa nước nổi năm xưa
Cho đến bây giờ, tôi vẫn khó có thể quên những ký ức về mùa nước nổi thuở bé thơ, khi làng quê còn nghèo khó. Ngày hôm nay, quê tôi đã đổi mới. Nhưng hình ảnh xóm làng tiêu điều và những mái lá đơn sơ đối với tôi cứ như vừa mới hôm qua. Mẹ tôi giờ đã già, những nếp nhăn theo thời gian cứ sâu thêm. Tôi lần tìm trong những nếp nhăn ấy khoảng thời gian mấy mươi năm về trước, một thiếu phụ với đứa con thơ đêm đêm bơi ... Xem chi tiết
Rau ngò om giúp hạ huyết áp, giảm đau bụng kinh, chữa sỏi niệu quản, sỏi bàng quang
Rau ngò om có tác dụng gì? Rau ngò om (rau om) là loại rau quen thuộc để nấu canh chua. Không chỉ thế, đây còn là loại rau có nhiều công dụng như: giúp giảm đau bụng kinh, giúp hạ huyết áp, chữa sỏi thận, sỏi bàng quan và sỏi niệu quản. Rau ngò om giúp giảm đau bụng kinh tức thời Nói đến đau bụng kinh thì chúng ta thường nghe đến hồng hoa, rau má, dây cứt quạ, nước dừa, sữa đậu xanh... là những loại nước giúp giảm ... Xem chi tiết
Nụ đinh hương có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
Nếu để ý, bạn sẽ thấy trong các chai dầu gió thảo dược Thái Lan thường có nụ đinh hương. Vậy, nụ đinh hương có tác dụng gì? Nụ đinh hương có màu nâu, còn khép và trông như cây đinh vậy. Đặc biệt, đinh hương rất cay và tê, bạn chỉ cần cắn cho vỡ làm hai thôi thì vài giây sau đã thấy tê lưỡi rồi. Nói về công dụng của đinh hương thì tiện dụng nhất là chữa nhức răng. Nếu bị nhức răng, bạn chỉ cần lấy một nụ đinh ... Xem chi tiết
Tác dụng và tác hại của rau răm đối với nam nữ
Cây rau răm quen thuộc đến nỗi ít ai biết rằng hoa của nó rất đẹp. Không chỉ thế, toàn cây rau răm còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Rau răm có tác dụng gì, chữa bệnh gì? Trong công trình "Từ điển cây thuốc Việt Nam, tập 2", nhà nghiên cứu Võ Văn Chi đã ghi nhận ít nhất 7 bài thuốc hữu hiệu có dùng rau răm. 1. Rau răm tính ấm, giúp hỗ trợ tiêu hóa Theo y học cổ truyền, rau răm có tính ấm, giúp kích ... Xem chi tiết