Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ cùng các bạn cách vò lá sương sâm để nước của nó đông cứng thành thạch, sánh, dai và ngon cùng những công dụng của thạch sương sâm nhé! Rất nhiều người lần đầu tiên vò sương sâm đều thất bại: nước sâm lỏng quá, không đặc thành thạch như rau câu được; hoặc nước sâm đặc quá, không rớt xuống rổ lược được; hoặc nước sâm đặc nhưng bị bọt, lợn cợn, xốp, ăn không ngon. Vì vậy, hãy … [Đọc thêm...] vềCách vò lá sương sâm làm thạch và công dụng của sương sâm
lợi tiểu
Bồ công anh có tác dụng gì? (bồ công anh Trung Quốc, bồ công anh Việt Nam và cây chỉ thiên)
Cây bồ công anh có tác dụng gì? Mời các bạn cùng Cây Hoa Lá tìm hiểu nhé! Bồ công anh là loại cây vừa lấy lá làm rau ăn lại vừa có công dụng làm thuốc. Khi tìm kiếm hình ảnh của "hoa bồ công anh" trên mạng, bạn sẽ thấy những cụm màu trắng như bông tung bay trong gió. Tuy nhiên, đây lại không phải là hoa bồ công anh mà là quả của nó. Còn hoa bồ công anh thực sự lại có màu vàng (các loại bồ công anh khác thì … [Đọc thêm...] vềBồ công anh có tác dụng gì? (bồ công anh Trung Quốc, bồ công anh Việt Nam và cây chỉ thiên)
Rau cần tây (cần tàu) có tác dụng gì, chữa bệnh gì? (Apium graveolens)
Rau cần tây (cần tàu) được nhiều người ăn kiêng lựa chọn vì chứa ít năng lượng. Khi ăn 100 g rau cần tây tươi, cơ thể bạn chỉ nạp thêm 16 kcal nhưng lại bổ sung được nhiều loại vitamin và khoáng chất. Rau cần tây chứa các chất dinh dưỡng nào? Không chỉ chứa đường, chất xơ, chất đạm và chất béo; rau cần tây còn chứa nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K... Ngoài ra, rau cần tây còn chứa nhiều … [Đọc thêm...] vềRau cần tây (cần tàu) có tác dụng gì, chữa bệnh gì? (Apium graveolens)
Phân biệt dược tính và độc tính của hai loại dây lõi tiền thường gặp
Dây lõi tiền là vị thuốc chữa bệnh khá quen thuộc trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, có nhiều loại lõi tiền khác nhau và có loại còn chứa chất độc. Vì vậy, khi dùng làm thuốc, chúng ta cần nhận dạng để phân biệt và sử dụng an toàn. Phân biệt hai loại lõi tiền thường gặp Ở nước ta, dây lõi tiền còn được gọi là dây mối. Tuy nhiên, chúng không phải loại dây mối mà chúng ta thường lấy lá vò thành thạch để ăn mà thuộc … [Đọc thêm...] vềPhân biệt dược tính và độc tính của hai loại dây lõi tiền thường gặp
Đậu đỏ hạt nhỏ có tác dụng gì, chữa bệnh gì? (Xích tiểu đậu, Vigna angularis)
Tư liệu y học cổ truyền có ghi chép về cách dùng đậu đỏ hạt nhỏ trị chứng hai lưỡi ("trùng thiệt") như sau: "Dưới lưỡi mọc một cái lưỡi nữa, đây là chứng "trùng thiệt" (lưỡi kép). Dùng một vốc đậu đỏ, tán thành bột, hòa với giấm thường xuyên bôi lên sẽ hết". (Ngô Vương Chu Túc - Phổ Tế Phương) Thật vậy, đậu đỏ hạt nhỏ là vị thuốc quý và có thể chữa được nhiều bệnh, trong đó có các bệnh như: thiếu sữa sau sinh, … [Đọc thêm...] vềĐậu đỏ hạt nhỏ có tác dụng gì, chữa bệnh gì? (Xích tiểu đậu, Vigna angularis)